农jiao有福 - 分卷阅读122

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    陈实的经济实力,的这个

    她听了杨明远开的条件也有些动心,但还是有自知之明。

    她前世是学过几手厨艺,但除了那几个方心,她的平也就是炒炒家居小菜。之所以能得到别人的赞誉,也是因为有燕沉香的缘故。哪里敢给一直酒楼生意的杨大老板,何况一又哪里敢要他的酒楼份。

    杨远明要的肯定不是方,而是不一样的饮文化,或者是营销手段吧。

    陈名那样的小打小闹还成,但杨明远要的是“大市场”,她还没有自信。

    一阵寒风刮来,让站在院里的陈阿福打了个寒颤。火锅,这两个字一她的脑海。

    在这天气,若是几人围坐着吃气腾腾的火锅,那是多么惬意的事

    这个时代也有汤锅,有些像火锅的前。前两天棠园了一次,就是把和菜放锅里煮,蘸着酱碟吃,远没有前世火锅的致和讲究,也没有自成一派。

    火锅这即使在前世也是享誉大江南北,很少有人不喜。关键是,陈阿福学过如何调制底料,而且红锅白锅调制得都不错。

    陈阿福那么用心学火锅,还要谢那个负心郎刘旭东,因为他喜吃火锅。他有个好朋友是一家著名火锅连锁店的老板,她便跟着那家火锅店的厨师学了一手。无事的周末,她偶尔会顿火锅,希望把刘旭东留在家里……

    那时的她,的真是太没有自我和尊严了。

    陈阿福眨了眨睛,了一冷气,把那郁闷压心底。

    对杨明远粲然一笑,说,“现在天儿冷,我还真想了一,叫火锅,却不知来好吃不好吃。不过一,也不敢要杨大爷的份。正好今天家里有这么多贵客,我就来,尽尽地主之谊。”

    看到那个丽的笑容,杨明远的心肝又噗通噗通个不停,脸上也有了一丝红。他急忙稳了稳心神,笑,“那好,我就等着一饱福。”

    陈阿福想了想,又笑,“哎哟,我忘了杨大爷若晚了就不了城了。麻烦,还是改天吧。”

    杨明远太想吃火锅了。便说,“无妨,晚了我在城外客栈住一宿即可。”

    陈阿福便了厨房,查看罗事以及杨明远今天带来了哪些吃来。这两位一个是不好意思带这么多人来吃饭,一个是开酒楼的,都带了许多吃和酒来。除了晌午吃了一些,还堆了满满两大木盆。

    陈阿福蹲翻了翻,有排骨、猪蹄、后、五等猪,还有两只羊和一扇羊排,一只、一只鸭和一斤多大虾,以及藕、蘑菇。

    这些东西,再加上自家的菜园,也勉一顿火锅了。

    因为她是个吃货,家里最全的就是调味料,虽然没有前世的某些调味料,但也找了些替代品。只是,红锅不能太辣,北方人吃辣不行。而且,家里还有一小罐珍贵的胡椒,这是她在定州府一家胡人开的铺里买的。胡椒是白锅必备品,若没有胡椒,白锅的鲜就提不起来。而大顺朝的民,吃胡椒并不普遍。

    她家里没有单独的炉,只能在厨房里面。两个灶,大灶熬白锅,小灶熬红锅。她想着北方人吃白味的居多,再说今天孩也多。

    又让康师傅帮忙,先把骨剔来熬汤,再把五和羊切成薄片,越薄越好。康师傅不愧为大厨,刀工极好,把切得像纸片那么薄。

    王氏又去地里摘了菠菜、萝卜、白菜、韭菜等新鲜蔬菜,还专门去里正家的地里要了一些香菜。

    料炒好以后,香味立即弥漫开来。香得几个喝了酒的男人都直说好香,晚上还想继续喝。

    罗事从西屋走了来,笑,“怎么,阿福又要给我们稀罕的吃?”

    陈阿福笑,“新想来的,不知好吃不好吃。”

    不过,等楚嫣醒了便不清静了,她大哭着找陈阿福,陈大宝哄都哄不好。宋妈妈只得把她抱到老院来,让她和几个孩坐在西屋的炕上,再把门打开。

    小姑娘只要看到陈阿福的影,一只小手又拉着陈大宝的衣衫,便老实来。小话篓杨茜在她旁边唧唧咕咕念叨着边甩着帕,她似听非听,一也没有减少陈茜说话的兴致。

    大宝也得意得不行,他第一次被嫣儿妹妹如此依赖,小的,一动不动地坐在楚小姑娘边,任由她扯着他的衣衫,同杨超说着男人的话题。

    陈阿福一边同王氏等人忙碌着,一边听着西屋孩们的笑闹声,心里如那锅里冒上来的气一样温

    这是她前生今世一直祈盼望着的多多福的觉。

    第135章 三家合伙

    暮四合,火锅料也熬好了。陈阿福还了两蘸碟,一香油碟,一蘸酱。若是红锅,就用香油碟。若是吃白锅,也可以用蘸酱,当吃涮羊

    味太香,天气又冷,厨房里蒸汽缭绕,香气弥漫,几个男人早就馋了。他们端着碗坐在厨房吃着火锅,有喜红锅的,也有喜白锅的。他们边吃边喝着酒,极其惬意。而宋妈妈和黄妈妈则帮孩们捞着白锅里的菜,吃得极闹。

    杨明远吃了一阵,就急不可待地把陈阿福叫到一边请教起来。陈阿福讲了一用什么样的炉什么样的锅吃火锅最好,又说了自家的调料和菜品还不齐全,若再加什么更好吃,以及吃火锅的一些讲究和店铺的装修摆设……

    杨明远听了激动得不行,掌表示要大一番。并表示,这东西应该开去京城。想想又算了,自己没有大的后台,太好的东西若被权贵惦记了,反倒是祸事。不如就在定州府开,看看陈阿福跟棠园小主的关系,棠园主也会照应酒楼……

    等大家都吃完了,魏氏和黄妈妈帮着王氏把厨房都收拾净了,罗事等人要走了,他的谈兴还正

    罗事不愿意他这么晚了还赖在人家家里“谈生意”,陈阿福到底是小主的师傅,不能让她名声有碍。便说,“这么晚了,杨老板就别去找客栈了,去我家歇着吧。”

    杨明远才觉得外面已经黑透了,也的确不好再在缠着人家姑娘说话,便同意去罗家,想着明天午陈阿福休息的时候再谈谈。

    他说把杨超杨茜带去罗家睡,可两个小人儿都不走,就要赖在这里睡。

    晚上,天更冷了,夜风呼呼刮着,宋妈妈用被把已经没有神了的楚小姑娘包裹起来抱上车。棠园的人和杨明远、康师傅都走了,家里终于安静来。

    客人走后,王氏和陈阿福把剩的那一大盆打理来,除了鸭明天炖,把猪和排骨抹了盐、糖、椒、黄酱



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