喜
用木莲籽
凉粉冻吃，很好吃。”
沈
耐心地解释，并仔细地洗净手，再拿
净的纱布，将一把木莲籽装
纱布
，用绳
系
，形成一个纱布包，再将早上就摊着的凉开
端了过来，手拿着纱布包就在盆里不断地挤搓。
木莲凉粉冻实际上十分简单，就是将木莲籽用纱布包着，然后用力挤搓，则会有透明粘稠的
自纱布里
来，与凉混合在一起。
而凉粉冻的关键，一自然是木莲籽要饱满上等，二则是质要好，最好是山泉，其次是井，再次是自来，质太差的不成木莲冻的，像q省农场的就不成，凝结不成冻，质太
了。
沈家兴以前为了吃到上好的木莲冻，特意派人上山去拉的山泉，为
吃的也是费尽心思了。
沈才挤了十几
，一些胶状的就了来，而盆里原本清澈透明的也开始凝固了，就跟那胶一般，慢慢地凝结，看得韩思桂稀奇不已。
“这玩意儿还
有意思的，来能好吃嘛？”韩思桂很怀疑这东西能不能好吃。
沈用左手手背轻轻拭了拭额
上的细汗，抿嘴笑
：“好吃不好吃，呆会好，吃了就知了呀！”
齐华容与韩思礼两人捧着清凉糕过来了，淡绿
的糕被齐华容切成了漂亮的菱形，整整齐齐地码在了盘里，一盘约有十几块，总共带了两盘。
“哎哟，你们这是在什么呢？”
齐华容才一踏屋，便瞧见韩思桂守在沈
边安静地看着沈，气氛十分和谐，这让齐华容不禁生了危机
。
韩思桂什么时候同沈这么友好了？
韩思桂回见到她，便笑：“沈要凉粉冻，我在看她咋的。”
齐华容见韩思桂对她还同以前差不多，心里稍安，可却对沈更是火大了。
她这才了清凉糕，你沈就要凉粉冻，若不是成心同她作对她名字都倒着写！
“思桂，沈妹妹，快休息一会儿吃糕吧，现在全凉透了，正是好吃的时候呢！”齐华容忍着心怒意，笑着邀请几人吃糕。
沈朝盘里的糕看去，心里不禁好笑，这个齐华容也真是太会装模作样了，明明就是绿豆糕嘛，还非要叫清凉糕！
啥时候清凉糕变成绿豆糕了？
这姑娘实在是太能装了！
沈一看是绿豆糕就没啥兴趣了，大
天她只想吃
的凉粉冻，可不想吃
的绿豆糕，齐华容的绿豆糕一看就是京都的作法，一油都没加，吃起来有些，不是太合她的味，她还是比较喜吃南方的绿豆糕一些。
“你们先吃吧，我把这些活先了。”沈委婉拒绝。
齐华容也没再说什么，反正她本就没想让沈吃，现在沈自己不吃更好，这样别人也挑不她的不是来。
韩思礼和韩思桂
弟倒是吃了好几块，只是也喝了不少，韩思礼还小大人一样说：“齐，你这糕一都不清凉嘛，吃一块糕我就要喝一杯茶，肚都
饱了撒！”
“哎哟，我要去嘘嘘了。”
小家伙夹着两
极快地朝茅房跑去，不多时一脸惬意地回来了，伸手就要抓糕吃，齐华容眉箴，却并没有说什么，沈却看不去了，斥：“礼伢，方便后要洗手你忘记了么？你这样吃东西，到时候肚里要生虫的，
一肚虫和你抢
吃。”
韩思礼吓得忙跑去洗了手，还打了香皂，洗得香
的，这才放心地叹：“这可把保住了。”
沈忍俊不禁，忙低继续挤纱布，
了约半小时，盆里的基本上成胶状了，纱布里的木莲籽也变成了渣渣，再也挤不了。
沈吐了气，将纱布放在一边，洗净了手，从橱柜里拿一包藕粉，舀了两调羹藕粉到盆，这藕粉是帮助这些胶状快速凝结成冻的，若不然这些就永远都是胶状形态，不能成冻。
再从屋前摘了几片薄荷叶，放捣臼里捣成，滴
盆，用手划几拌匀，并抚平整，木莲冻这才算是完成，等放山泉镇凉了，就能吃到清可的凉粉冻了。
透明晶莹的冻看着特别赏心悦目，让人还没吃就觉得凉快了不少，韩思礼咽了咽，问：“，这啥冻要啥时候才能吃嘛？”
韩思桂面上也
向往的神
，
地瞅着盆，让齐华容更是妒忌。
“等午就能吃了，我放到池里镇着。”沈捧起盆放到屋前的山泉池里，那里太
晒不到，和井一样清凉清凉的。
“我们京都凉粉都是用绿豆淀粉或是藕粉的，沈妹妹这是用什么的呀？从来没见过呢？”齐华容有意问。
韩思桂抢着回答：“是木莲籽，沈说是她那边的法，很好吃。”
“木莲籽还真没听过呢，可有据可查？沈妹妹可要小心些，有些山野
不能
吃的。”
齐华容这话就差没明着说你沈的木莲籽是毒了，只是韩思桂是个比
竹还直的
，韩思礼再聪明也是七岁的小伢，两人
本就没听明白齐华容的暗指，懵懂地看着她，不明白她在说什么。
沈懒得同她哆嗦，直接：“吃个东西还要查
，齐姑娘你可真是会折腾，再说山野怎么就不能吃了？山里人能吃的东西城里人哪里就不能吃了？齐姑娘你现在可不就是在山里住着，天天喝人山里的，吃山里的菜，也没见你生病呢！”
韩思礼这回可是听懂了，齐华容在说山里不好，当便气乎乎嚷：“我们山里哪里不好了？是块风宝地撒！”
齐华容忙笑：“我没说山里不好，新泉村当然是个好地方嘛，山青秀，人杰地灵的好地方，我只是让沈妹妹吃小心些，别什么都拿来吃的。”
沈没好气：“那你就别吃好了！”
老羊
吃鱼说
木莲豆腐我一到夏天就每天都要吃一盒，特别好吃，超市里两元一盒，觉比冰糕还好吃一些。
另外京式的绿豆糕是比较的，因为不加油，不像南方的绿豆糕要加不少猪油，吃起来很。
第195章 195喵呜
快十一的时候，沈跑到屋外的池里端回了木莲冻，因为池的清凉，盆里的木莲冻已经成了凝胶状，晶莹剔透，且还带着淡淡的绿，是薄荷的颜，就似晶一般，特别漂亮。
“真好看，，你得漂亮，来的吃也好看。”韩思礼咂了嘴，说的童言令人忍俊不禁。
齐华容脸上的笑容滞了滞，带了几分不服气，小
孩懂个***睛瞎了！
“还是急了儿，要是镇上一
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