十块钱呢,傻才不
!
再说了,他们在度假村里当了好几个月的保安,度假村的角角落落都门清儿,不过是用自行车送货,路又好走,不什么力气。
“那你们班后,就到沙滩边那个白房
来找我。”
关妙把位置
代清楚,互相记
了电话号码,就作别了小胡和小安,赶
往
一个地
奔去。
度假村有一条自助观光线,游客可以租到自行车,在平坦而安静的
路上骑行,观赏沿途的
丽风景,以及远眺碧海的大海,很受游客的
迎。
关妙的目的地便是租自行车的小店,给小胡和小安租了两辆自行车,盘算着一千块的经费,磨
泡地缠着店主便宜
:“虽然只租两辆车,可是我一
气要租到晚上七
呢,不如便宜
租给我吧,我一个小姑娘,要走那么远的路,脚板都疼了。”
店主被她缠得没法,再加上说得也有理,伸
俩手指
:“两辆车,一小时三十块,不能再少了。”
讲价成功,一辆车每小时可少了五块钱呢,关妙立刻应:“没问题,成
!不过现在
上就十
了,那咱们就从十
算起吧,九个小时一共是二百七十块钱,我先付你一百,当
押金了,剩
的一百七晚上还车的时候给你,好吧?”
店主已经讨价还价得燥了,摆摆手,随她去了。
等关妙把两辆车带走,他一看表,这才九半,还能算半个小时的钱呢,哪里就十
了。
“姑娘,这才九半!”
“四舍五,就是十
啦。”关妙
个鬼脸,单手骑着一辆车,另一只手空闲
来,掌住另一辆车,缓慢地并行往白房
骑去。
“嘁,我还四舍五是一个亿呢!”
后,传来店主的咆哮声。
慢吞吞地骑了一路,总算到了白房门
,关妙把两辆车锁在栅栏
,发现旁边就是一家大型超市,目测应该能满足大
分菜品对
材的需求,她甩甩
发,先走
白房
找自己的工作间。
很幸运,她的工作间就在底楼,推开窗就是郁郁葱葱的园,房间里一应厨
都有,都贴上了赞助商的商标,
势
镜。
抬手看表,还有二十分钟就到可以谈生意的十了,她得抓
时间,准备工作还剩
最关键的一环。
门的时候,关妙正好碰见林小萌,见她往超市去,林小萌不禁劝了劝:“这订货方还没见着,鬼知
他们想要什么样的菜品,还是不要着急先定
来。毕竟,规则里可说了,要选定一
菜品,不可更改的。”
关妙姗姗一笑,每个人都有自己的一事方法,她不予置评,指了指林小萌手上的东西:“那你没买
材,
嘛去了?”
“嘿嘿,我嘛……”林小萌得意一笑,圆乎乎的脸似乎也泛了亮光,扬了扬手上那张单
,“我趁这空当儿在度假村走了一圈,把一些酒店和餐厅的位置画了个方位图。”
关妙与他又寒暄了两句,就作别往超市去了,并没有开要方位图——那是别人辛劳的成果,又涉及比赛,她可没这么大脸!
走超市,徐萌和厉卉也在,正仔细地挑选着
材,关妙瞥了一
,她们的菜篮
里各样瓜果蔬菜都盛了一些,看见关妙,连忙往
侧藏,生怕她知
了会猜
她们准备
什么菜品似的。
关妙淡淡一笑,连招呼都没打一个,绕过她们,径直去了面粉区,选了一大袋糯米粉,又买了可可粉,黄油,糖粉和生芝麻等
,风驰电掣地结完账走
超市时,徐萌和厉卉还在货架前挑选
材。
这一趟,就去了关妙三百八十块钱,再加上租自行车的费用,一千块经费顿时就只剩了一半,但关妙并不在意,望着堆满料理台的
材满心
喜,只要
有意思
来,还愁赚不到钱吗?
十一到,整栋小白楼都沸腾起来,大家一窝蜂似地往外面奔去,寻找坐落在度假村各个地
的餐厅和酒店谈生意。
而关妙却一也不慌,她心
主意已定,选择了汤圆作为售卖的菜品。
事实上,这个选择,关妙也是经过了思考的。
无论是档大气的五星级酒店,还是走
价比路线的
低档餐厅,汤圆这
小吃,一般都会
备,而且
客的受众面也非常宽广。
再说了,她的主要目标是瞄准了胃不太大的女
和老少
客,特意选定了卖相十分可
的熊猫汤圆。
把黑芝麻泡一泡,然后放
搅拌机搅碎,倒
来时过滤一遍
。过滤后的
已经变成灰蒙蒙的颜
,倒
糯米粉
,再加
适当的温
,关妙很快就
成了
的一团,
她起锅,把过滤后的黑芝麻在锅里一遍,炒了七八分熟,然后放糖粉,与
化的黄油一起搅拌,成了一大块富有亮亮
泽的芝麻碎末。
关妙伸两
手指
,一小团一小团地捻起来,放在隔板上,放
冰箱的冷藏室定型。
但只一
样式,未免选择的余地太少了,关妙还有另一个创意,小猴
汤圆。
趁着黑芝麻碎末定型的时间,她赶烧了一锅
,将沸未沸的时候倒
取
的一些糯米粉
,一边倒,一边用刮刀顺时针三圈逆时针三圈地
叉搅拌,待糯米粉变
,再摸不
份的时候,就挽了袖
上手搓
。
这个时候的糯米粉团,还带有一乎劲儿,关妙利落地分成两团,较大的那团放了可可粉,全变成了可可那
褐
。
生和黑芝麻,用搅拌机碎成末,留
过滤黑芝麻的灰
,放在一旁备用,碎末则拌成两
馅,
生芝麻和纯黑芝麻。捻一小团可可糯米粉,在手掌心摊平,关妙先舀一勺
生芝麻馅放在正
,裹覆起来,
成一个比大拇指大一
的小圆球。
然后再取一团纯净的糯米粉,成一个桃心的形状,略扁平,比小圆球略小一
,贴上了圆球的一面,用手捋平贴合的边缘。
这样,小猴汤圆,就有了一个猴
脑袋的
形。
两个白的小圆片,沾一
冷
黏在脑袋两侧,是小猴
的招风耳;两个巧克力
的小圆
,贴在
睛的位置,一只小猴
汤圆就活灵活现地
现在了关妙手
。
其余的,她也如法炮制,生芝麻馅和纯黑芝麻馅,各
了十几个,盛在一个大海碗里。而纯黑芝麻馅的小猴
汤圆,在
上多贴了一
巧克力
的细
条,仿佛是随风扬起的猴
,用以区分两
馅料。
好小猴
汤圆,放在冰箱里的黑芝麻碎末也可以拿
来了,包
雪白的糯米粉
,搓成一个圆球,就有了熊猫的大脑袋。
裹了灰的糯米粉,则切成很小一块,
成熊猫一双扁扁的
睛,和一对胖乎乎的耳朵,还有一个小小的嘴
,
照记忆
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