你还没吃饭呢，我赶
去
红烧
。”
翟启宁也跟
厨房，“说得好像你吃过了晚饭一样……”
他自愿打
手，关妙当然不会手
，指使他一会儿洗姜，一会儿洗，忙得不亦乐乎。
准备工作妥当，就该关妙
场了，她左手
在一大块五
上，右手的
指和拇指
住刀箍，一双
仿佛钉在了案板上，采用了直切刀法，只见她腕间上轻动，森寒的刀锋
似地现了切好的小块。
翟启宁惊讶不已，随意挑了两块放在灯比较，切面平
，大小一致，几乎像是孪生兄弟。
“那些五，我全给你烧成红烧好不好？放在冰箱里，要吃的时候你放微波炉
一就行，反正你的厨房也不开火。”关妙的提议，得到了翟启宁的烈响应，
地守在一旁。
一次走厨房，关妙就发现这里一
烟火气都没有，不见一星半的油烟。刀
和锅碗瓢盆虽然齐全，但完全没有使用过的痕迹，偌大的双开门冰箱里，也一片空空
，只有饮料和零，连个
都没有。
红烧是一
名菜，上一世作为酒店主厨，时常会有客人这菜，她可谓是驾轻就熟。不过，十斤五仍是太多了，全丢锅里，连锅也伸不去，无奈之关妙只好把它分作三次。
把切好的块丢
冷锅里，加料酒，开大火煮开一
。待她用漏勺撇去表面的浮沫，块已经泛白，没了之前新鲜的血
。
她再次烧了锅，加一大袋冰糖，只煸炒了一会儿，冰糖就缓缓
化成了一滩，锅里冒着焦黄的小泡泡，像是底藏了许多条呼
的小鱼。
“你这是
什么？”翟启宁不禁好奇，他往常都是在餐馆里吃到的红烧成品，从没见过如何如何烧制。
关妙睛盯着炒锅，见火候差不多了，把五倒锅
快速翻炒，锅铲翻动间，才得空解释一句，“我在给红烧上。”
翟启宁睁大了，果然见锅里的块随着关妙的翻炒，而不断地沾染上冰糖
，渐渐地由泛白转为
糖。
炒至所有块都呈均匀的糖，关妙才停手，加酱油的，倒，放香料，撒盐，像是早已被设定好程序的机
人，行云般一一完成。
“好啦，现在煮四十分钟。”关妙盖上锅，掩去了那一
浅浅的香。
趁场休息的时间，关妙又利落地煮了饭，幸好她留心，在大卖场里提了一小袋米上来——翟启宁家居然连一粒米都没有。
“我买米嘛，又不会。”翟启宁很是理直气壮地摊摊手。
鉴于翟启宁买菜前就严申的立场，无论什么菜，一定要有，关妙决定再一极个人特的菜——酸萝卜汤。
她买了一小块
，单刀切成小块后，换成了双刀，左右开弓，刀
垂直朝向案板，用排剁的法
快速剁碎块。
一旁的翟启宁看得目瞪呆，心里忍不住默数了时间，惊奇地发现关妙每次落刀的相隔时间，几乎都一样！
切了一会儿，案板上已经躺了一堆碎，但关妙仍不满足，把刀在清浸
了一，免得碎黏在刀刃上，甩得到
都是。继续重复之前的匀速运动，直到块成为末，关妙才罢手。
剁完，她甩了甩手，这
缺乏锻炼，就剁了这么一会儿，两只手臂就略显沉重，
了
气，有力不支。
翟启宁挑了挑眉，“我还以为你不会累呢。”
关妙叹了一气，“唉，我要开始锻炼了。”
嘴上说着话，但关妙手上可没停，往末里加了豆粉和盐，搅和成一团。待锅里的清沸腾起来，放切成条的酸萝卜，她把之前
成一团的拿来，一小团一小团地扯来，往沸里丢。
波翻，上起伏，白的
分很快就渐渐褪去，慢慢地挤在了汤面上。关妙把汤盛白瓷盆里，面上撒了一撮细碎葱，这菜就算完成了。
“我把红烧收，你把汤端去。”关妙说着，揭开了锅盖，不停地翻炒红烧，那一
郁的香味，瞬间充满了整个厨房。
翟启宁刚把酸萝卜汤放在餐桌上，就闻到了红烧的味儿，奔厨房，不住地
促，“红烧好了吗？”
看红烧渗了亮亮的油，关妙
快地关火，朗声，“好啦，锅！”
关妙刚把红烧端去，就看见桌边除了翟启宁，还站了一个女人。
大约二十七八的年纪，挽了一个成熟风的
，一袭民族风的丝绸连
，大气而慵懒，这件衫关妙见过，在许棠棠
屉里的时尚杂志上，是阿尼玛08年的
夏新款。女人微微抬手，
腕间一串细细的白金镯，扯了扯肩上薄如蝉翼的纱巾，打扮得
致而惬意。
她优雅地摘墨镜，一双细
的眸，饶有
意地看着关妙。
“嘶——”
红烧在手里举了太久，关妙的指尖
到盘底，被
得往后缩了一，翟启宁赶接过去放好。
关妙捻了捻被伤的手指，目光在面前的两人间徘徊不定，心，这该不会是翟启宁的女朋友吧？
许是猜到了关妙的想法，翟启宁轻咳了一声，向那女人介绍，“这是关妙。”
女人一本正经地，一双红
轻抿，向关妙伸了手，“关小
你好，我是启宁的，翟启音。”
人如其名，她的声音清脆悦耳，咬字清晰而有力，仿佛是山涧的一条小溪缓缓淌。
“？”关妙有吃惊，翟启宁那冰冷冷的模样，还以为是独生家
养来的，还有个？
“亲。”翟启宁摸了摸鼻尖，赶转移话题，“那个……时间不早了，吃饭吧。”
翟启音目光一转，瞧见餐桌上的菜肴，睛里有光芒闪过，立刻弯腰嗅了一圈，兴奋地坐了来，“好香啊，我也没吃晚饭，可以加吗？”
她歪着，在明亮的灯光，侧颜致明艳，角始终弯到一个优
的弧度，甜而极诱惑力，关妙不由自主地就扬了扬手，“好啊，反正冰箱里还有好多红烧，不够吃我再就行了。”
“哇，这些菜都是关小的手艺！”翟启音夸张地叫了声，一脸崇拜。
翟启宁拉了拉的手臂，不好意思地对关妙解释，“她以为我俩叫的外卖。”
这……为什么翟家都奇葩！
三人好不容易围了餐桌坐来，趁着翟启宁去盛饭的功夫，翟启音赶把手机拿来，时不时瞧一弟弟是否过来了，修的十指在键盘上快速打字，看得关妙缭
。
发完消息，翟启音抬起来，正巧撞见关妙还没来
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