美食妙探[重生] - 分卷阅读15

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    ,瞬间神复杂起来,他本意是想跟关妙比拼臭豆腐的,哪知昨天一时嘴快说漏了一个“臭”字,就让关妙钻了漏。可是涉及豆腐的菜那么多,她到底要什么呢?

    两个小摊前面已经准备好了两个空篓,用来装今夜的收,每份小吃定价都一样,最后谁的收,谁就是赢家。

    附近隔了一片空地,此刻里里外外已经围了不少人,昨天的事一传十十传百,有人还发了帖在附近学校的论坛上,很多人都结伴过来凑闹。

    关妙没有让他猜测太久,看了看表,刚好六半的时候,就向他示意可以开始了。

    李大哼了一声,拿一条细的白丝带,往上一绑,手执了锅铲,龇了牙,神凶狠,像是血漫画即将开挂的男主角。

    相比之,关妙就没那么多仪式,然而不疾不徐的动作却让人受到了她的气势,尤其是她一气拧燃了五个煤气灶的时候,简直霸气全开。

    “你怎么开五个灶,不可以让人帮忙。”李大立刻阻止她。

    关妙莞尔一笑,“我自己来。”

    清清淡淡的一句话,却让李大愕然,说不话来,这女人……是属八爪鱼科的吗?

    只见她好似对一切都了然于心,虽然同时燃五个灶,但共和谐,什么时间该翻面,什么时间该转小火,什么时间该锅,她都有条不紊。

    兼之,她的动作也轻盈优雅,在五个灶台间穿梭,如蜻蜓而过,行云一般自然。

    李大几乎都看呆了,直到有客人提醒他,要买炸臭豆腐,他才反应过来,连忙给客人炸了一份。

    不多时,关妙的五个灶台也锅了第一批作品:脆豆腐,香煎豆腐,豆腐,豆腐荚,最末尾的灶台上温着豆腐汤,正冉冉地冒气。

    王大雄一个箭步冲上来,往空篓里丢了三十块钱,果断地承包了第一批作品,捧到了翟启宁面前,让他先动

    脆豆腐金灿灿的,表面那层又香又脆,还贴心地准备了小袋装好的酱,嘴里嚼得“咔呲咔呲”响,幸福得快要飞起来。

    香煎豆腐,突一个香字,关妙开大火,把鲜剁辣椒的香味生生豆腐里,却又在临界转小火,不曾烧糊豆腐,秀了一把对火候的控制力。不过旁人大概是看不来,只有满叔抬手摸了摸,给了一个意味的笑。

    豆腐被切成小条,每一块都被均匀的覆盖,黄澄澄的列在塑料方盒里,既像待阵的卫兵,又似一盒金条。夹一块放嘴里,溜香甜,似乎还有汩汩化。

    豆腐荚,像是裂开的嘴,开了一个团,是猪馅的,加了虾提鲜。咬一,豆腐混合了,好像异域的人,是另一风味。

    最后呈上的是豆腐汤,清清亮的一碗汤里,三两块小豆腐浮浮沉沉,缀了几丝紫菜和小葱姜片。汤看似简单,起来却不简单,其的豆腐块预先煎了三分熟,平添了一分香,放清淡的汤淡相宜。

    “小姑娘的手艺怎么样?”满叔的指间照旧夹了一烟,狠狠地,吐尽了烟雾,不疾不徐地问。

    虽然还没尝过味,但行看门,关妙摆开五个灶台,大秀了一把厨艺,他已能预见这几盘小吃的味不会差了。

    然而,翟启宁微蹙了眉,仅是“嗯”了一声。

    不知为何,他忽然有讨厌满叔的自来熟。小姑娘?哼,又不是你家的姑娘!

    不,他就更加不想说话了。

    倒是满叔满腹狐疑,这“嗯”是什么意思,说关妙的手艺好,还是不好?

    一旁的王大雄嘴里满了豆腐,仍努力替他解说,“我老大的‘嗯’,就是好的意思啦。”

    满叔尽最后一烟,拿起筷准备朝吃手,却悲惨地发现——已经没有了!

    小桌上只剩五个空盒,就连豆腐汤,都被王大雄喝得一滴不剩。

    他还嫌不够,一人堆里,乖乖地排队再买。

    看关妙忙得汗珠都来了,他叹了一气,也认命地排在了队伍末尾——关妙这边的龙已经拐了个弯,排到五米开外了,另一侧的李大摊前才排了两三个人,对比之显得格外冷冷清清。

    尝过关妙的五豆腐后,他也去买了一份李大的臭豆腐。

    是传统的臭豆腐,看起来黑漆漆的一块,但平心而论,吃嘴里味并不坏,只是比起关妙的手艺,还有一些差距,更遑论关妙一气准备了五小吃,既夺了客们的球,又服务了客的更多选择。

    时针刚过九,李大那边已经散得差不多了,关妙摊前的队伍还不见解散的趋势。

    “我把剩的豆腐都了,不算今天的收里,你们先数钱吧。”关妙了一张纸巾,偷空上的一层汗。

    提到吃的,她的睛似乎在发光,在昏黄的灯光映照,增了几分动人意味。

    翟启宁望着她的脸神,在他见过的女人当,她不算艳,只是清秀而已,但是一颦一笑都格外灵动。尤其是埋首菜的时候,那认真的劲儿,令人不由想到雨里盎然发的青芽。

    他,肚也轻微地响了两声——似乎有饿呢。

    所剩的豆腐不多了,关妙很快就完了,对没买到的客人只能说一声抱歉,收拾好厨转过来,却发现大家都在等她。

    她笑一笑,虽然疲惫,神却很好,“都看着我嘛,钱数清了吗?”

    没有回答她的话,王大雄直接把两个空篓拉到关妙面前,一个几乎装了整个篓的三分之二满,略扫一就能看见好几张红票,而另一个则只堪堪铺了一层底,翻了翻只找到两三张一百块。

    压不用数了,输赢立见。

    “这是我的?”关妙拎了钱多的那个篓,笑得眉弯弯,得意地问。

    得到肯定的答复,她笑得更开怀了。

    李大坐在了地上,颓然地垂了,闷声认输,“我认赌服输,明天,不,今天就夜市。”

    “你要是了,这附近的学生可就吃不到臭豆腐咯。”

    “嗯……不是还有你吗?”

    关妙大笑起来,指了指满叔,“这摊儿可不是我的,是满叔的,也不卖臭豆腐,只卖小馄饨。”

    她伸手,想把李大拉起来,被翟启宁阻止了。

    “你拉得动?”依旧是冷冷清清的声音,听在关妙耳朵里,却如同天籁。

    反观了一两人的重,关妙果断地收回了手,对着翟启宁一副星星,哇,帅哥果然是关心我的!

    在她烈的目光,翟启宁平静地补了一句,“手受伤会耽误明天



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