忘记她，临走前还不忘拉了她的袖
，把她带
饭店。
“小姑娘，你太天真了，这个世界上并不是，你的厨艺足够好，就能赢得所有人的认可。不过，成为一个很
的厨师，也不止去餐馆里打工一个办法，还有别的路可以走。”
熙熙攘攘的大街上，关妙
神执拗，死死地盯住了我“乐丰年”的招牌，不服气地哼了一声，“还有什么办法？”
“我给你主意，你就这态度啊？”范文满模仿她，也轻哼了一声，脖一扬，扭过
去，睛朝天上看。
关妙
脱，得了别的办法，暂时就把“乐丰年”这茬脱开手去，
意识地扯住范文满的衣襟，嬉笑着讨饶，“哎哟，我的好满叔，您就别卖关了，给我指一条明路吧。”
只一刹那，她的态度就发生了一百八十度大转弯，偏偏笑容纯真，神清澈，又让人讨厌不起来。
范文满一时没绷住，“噗嗤”笑了声，也没法再装去了，只好发话让她晚上六
去棉
夜市。
棉夜市，开在大学城附近，不大的一块地方，但聚集了各
小吃摊，便宜又
味，
受学生们的喜
。
可是，去哪儿
什么？
关妙心里这么想着，嘴上也就问了来。
“去了，你就知
了。”范文满挥挥手，大踏步离开，只留一个宽阔的背影。
夏日的黄昏，天光还大亮，只蒙了一层淡金黄
的晚霞。
关妙掐着踏
棉夜市。
小小的一块地方，被切割成了的四个方阵，一个小摊接一个小摊摆起来，就是切割线。连绵的塑料遮雨棚，人声鼎沸，卖
果的卖小吃的卖饮料的，挤
一堆。
好一副市井生活像！
“关妙，这里！”
听到有人呼唤自己，关妙在人堆里好了好一会儿，才发现范文满——他在角落里支了个摊，还是卖小馄饨。
别的摊儿都生意火爆，唯他这里冷冷清清，没有一个客人。
“客人呢？”关妙尝过他的小馄饨，
薄馅多，汤
醇香，六块钱一碗，价廉又
，没理会没客人上门的。
范文满悠闲地坐在小凳上，似乎没有客人，也并未影响到他的心
，燃了一
烟，慢悠悠地吞云吐雾，“一天开张，又没占着好位，就这拐角的地儿，人家能不能看到都是个问题，没客人很正常。”
“不在酒吧门
卖啦？”
“不卖了，上次公安
门联合扫、黄之后，生意一落千丈啊。”
关妙啐了一，眨
眨大睛，止不住笑，“活该，谁叫你那些
客的生意！”
范文满轻轻地敲了一她的脑袋，忽然正经起来，“别闹，这是我给你的第一个任务，想想看，明儿我们怎样才能在这夜市里杀重围。”
“杀重围？”
关妙环顾四周，棉夜市的消费者大多是学生，他们会为味的店铺自发广告，但也只偏好光顾那些有碑的店铺。幸好满叔馄饨的手艺很，只要来吃过一次，肯定会成为粉丝——那么问题就在于怎么
引他们来吃？
“一天时间够不够？要准备什么东西，尽
开。”灭掉指间的烟，范文满盯住她，神里写满了戏谑，似乎在等着她丑。
“一天就一天，你就等着吧！”关妙一跺脚，赌气似得满答应。
第10章 酱爆丁
关妙离开夜市的时候，心里已经有了想法，不过那玩意儿她也是一次，心里有没底。
第二天，依旧是傍晚六到了棉夜市，不同的是，她还带了一大袋东西。
“铁锅和煤气炉准备好了么？”关妙放包，见了范文满，第一句话就问这个。
她上午给范文满打过电话，让他准备了一些
。
范文满指指一旁，铁锅已经架上了煤气炉，一副饶有趣味的样，“你准备了什么好东西？”
关妙狡黠一笑，眸亮如天边星，呼啦一掀开了袋。
范文满还没来得及看清袋里装的是什么，一
难以形容的味就扑面而来，差没把他熏倒。
似乎是一燥的霉味，混杂了隐隐约约的臭味，刚闻到时，不得将鼻嘴都统统捂住，但多闻一会儿，居然觉得没那么臭了，心里还有跃跃
试，忍不住想尝一尝。
“你准备卖臭豆腐？”范文满不可置信地盯住她，心里叹年轻人就是胆大，嘴上却提醒了一句，“你别忘了，我给你的任务是让我的馄饨杀重围，不是让你新支个摊。”
关妙正忙着把锅烧
，推着他帮忙把臭豆腐摆起来，“你放心吧，没忘呢。今儿一份馄饨卖十块，一碗馄饨我送一碗臭豆腐。”
油锅烧，摊也支起来了，关妙丢了四五块臭豆腐
锅里，豆腐遇上
的油，很快就变得焦黄。看一面已经快要焦掉了，关妙手腕一动，锅铲带着豆腐灵动地翻了个
，油又开始滋滋地煎另一面。
随着一盘臭豆腐煎好锅，那独特的气味散发得更远了，引了不少人张望过来。
关妙洒上准备好的汤，又缀了几颗葱碎，把乎乎的一盘臭豆腐推到了摊的最前方，放亮了嗓，朗声招徕客人，一不见忸怩，“走一走，尝一尝啦，开张大吉，买馄饨送臭豆腐，还可以免费试吃。”
刚煎好的臭豆腐，每一块都是麻将牌大小，两面都煎得金黄，淋上黄澄澄的汤，看上去分明就写着“好吃”两个字，可是那味……
咦，闻久了似乎也不那么臭了，鼻尖使劲嗅一嗅，甚至还有香！
终于现第一个吃螃蟹的人了，是一个胖乎乎的男生，
着一鸟巢似的发型，趿拉着拖鞋冲小摊，风风火火地招呼，“给我来一份，先上臭豆腐。”
一看就是臭豆腐好者。
“好咧！”关妙满应，先给他盛了一块试吃品，“你先尝尝。”
试吃品已经有凉了，放嘴里，那独特的气味似乎减弱了几分，
臭豆腐的表面被煎得薄而脆，一咬去，似乎还能听见轻微的“咔呲咔呲”声。
郁的汤溢满腔，混合了菜油的香与豆豉的辣，香辣的
刺激着
，恨不能一把整块都咬去。
事实上，男生真的这么了，还没咽去呢，立刻就张把剩余的半块臭豆腐也
了嘴里，鼓着腮帮，吃得一本满足。
关妙动作利落，一份腾的臭豆腐几乎与满叔的馄饨同时锅，呈到客人面前，男生睛像装了雷达似得，
准地把筷伸向了臭豆腐。
一份臭豆腐，关妙放了四块，三五除二就没了，那男生意犹未尽，还要再一份。
“不好意思，我们这臭豆腐是
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