绿满心台 - 分卷阅读33

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    像不太对。再看看今天的晚饭,他知问题在哪里了……

    “没吃过?”小椎拿着碗筷递给了南歌。

    南歌盯着今天的奇怪晚餐主菜,汤盆里的是一些橙红的块状,表层靠上端的位置还带有浅绿的条纹,如果南歌没有看错,这个应该是某,里面加了一些东西。

    小椎三五两摆好自己的碗贴近汤盆免得汤撒漏,然后用大勺分了两个形状不是很完的到自己碗里,夹起一个,一咬了去,里面□□错的馅料。

    瓜酿豆腐,这菜的确不经常现在饭店以及很多人的饭桌上。

    用的是南瓜藤上正在盛开的雄,在尽可能保持朵完整的除去里面的,外面的萼还有绒以及四周边,然后选豆腐,茸混合,些许葱搅拌剁碎,在馅料里还会加少许胡椒粉,油盐等调味,然后看着瓜的大小酿,以南瓜的分界为满,压平之后将南瓜一片片的反折回来盖在馅料上。

    和豆腐为主的馅料本带有粘,南瓜也是易折好定型的材料,所以整个包好之后会保持成一个铃铛的造型。一个个慢慢的放事先调来或者预备好的汤里小火炖熟,就成了一荤素兼备还很饿的主菜。

    豆腐的茸的鲜,加上南瓜本有的清甜混合,还有夹带的几许胡椒香气,小椎看着一言不发但是筷一直没停的南歌,觉得可以趁着南瓜季节没过的时候,多几次。顺也当锻炼一手艺,今天被他破的瓜可不在少数,都被他默默的加豆腐里一并剁吧剁吧当馅料了。要知,本来他的打算是酿好之后,用来清蒸的。但是奈何悲剧太多,包好的也不是很完整的铃铛形,清蒸不够看,只好汤了。

    即使不是填馅料,南瓜豆腐汤也是很好的菜肴,清养滋补。夏天么,多吃一些这样好看又养的东西,才不枉费这最为繁华鼎盛的季节。

    其实小椎当初的设想里台是有南瓜的,连品都确定好了,叫红地球,属于小瓜品,成熟的一个才四五斤,据说瓜粉甜,类似板栗

    南瓜是一不需要特别打理就能好的瓜类,不怎么虫,耐旱,耐,不怕温暴晒,对料的要求也不是很,而且苗,,还有瓜都能够吃,唯一的缺陷大概就是需要占地比较大吧,准确的说是光需求大。

    小椎其实一开始打的也是他们间墙的主意。他选择的红地球小南瓜叶比较小,瓜也只有几斤重,只要架搭得稳,瓜之后及时用吊绳固定,爬墙生完全没问题。

    不过遇到了南歌之后,自然计划就有了变动。再说南瓜本就是产量病虫少的类型,菜市场买也不费什么劲。只是没有他最喜的那个红地球小南瓜品罢了。

    在小黄番茄已经可以收第三波并且开了新的朵的时候,红番茄也能跟着摆上了宵夜的场面。

    不像外面大分的圆球形珍珠小番茄那样直接一串串的成熟,小椎这边的这个是椭圆,尾还带尖。每一个基本有大拇指细,一串番茄就十个八个的,从最上面的番茄开始,逐一慢慢的大,变红。所以这个采摘的时候需要用剪刀一个个的剪来,稍微麻烦一些。不过也因为这样,不用担心各化剂,每天摘多少吃多少,有时候天气合适,一次能得差不多一盆,有时候雨了,两天就几个,自然多数给了南歌。

    二货似乎对小黄番茄更兴趣一些,大概只是喜吧。

    红的小番茄也比黄的小番茄味厚一些,果比较少,带着细微的沙粒,颇似以前吃到的那完全自然熟透的大番茄才有的味。不过要更甜,而且一一个,吃起来十分方便。

    小椎经常早上了趁着空档摘上一些,洗净让南歌带去上班的时候当零。他自己也带着去了办公室几次,后来再想想,他就把这些送到了巧那。

    妇能吃的东西本来就少,尤其在如今这品安全十分危机的环境,更是被行了制。这个不许,那个不准,他们家里吃的米面都特意让亲戚从乡带来的,果什么,也只有那么两三敢吃。

    番茄这个市场上的熟剂太多,自然不在巧的饮范围之。小椎网上查了查百度,确认妇吃一些小番茄没有问题,只要不多就好,所以他打算隔几天就送一些过去。巧的家就在公司那条街的拐弯后面居民区,并不是很远,所以直到八个月依然敢时不时的着个大肚来公司里唠嗑。

    不过巧也就悠哉这几天了,临产期前的半个月都会被禁足在家里,生了孩之后还要坐满一个月的月,大概会让闲不住的巧觉得自己发霉了吧。

    家里的第一批珍珠瓜也熟了,虽然就比拳大一些,也是厚,个个赘手。得益于这面墙光接受度,每一个瓜都是沙甜沙甜的,只是第一个尝到的不是小椎和南歌,而是两只鹦鹉。

    因为这个品的香瓜是浅绿的,小椎原本想着把他再留两天确保一定熟透,谁知今天回来的时候,就发现两个瓜上面都留了满满的罪证。

    切瓜的时候小椎默默的将千仓百孔的分切了又切,然后还是担心南歌不喜吃这样的。

    这是第一批他来的香瓜啊,这两只败家鹦鹉!以前的草莓就算了,小番茄什么的反正足够多他也可以不追究,怎么香瓜都不放过!一次的小香瓜熟透之前还是要用纱网罩起来才行!

    不过南歌比小椎想的更大度一些,拿着一片瓜就放了嘴里,三两直接消灭了。

    “甜。”

    虽然只有一个字,不过小椎觉得还是很值。

    晚饭就当为了庆祝小香瓜的成功收获,了一盆九层塔混豆芽汤,一碟可乐鸭翅,还有一份多彩蒸

    多彩蒸也是和网上学的新法,三个两个咸一个用刀碎之后和搅拌到一起,就像平时蒸芙蓉一样,放在碟里蒸熟了,上面两滴麻油就行,不过是个新样,彩看着比较鲜艳,吃起来不错,果然把菜谱的两个改成三个是对的,因为他们手的土较小。这一顿让小椎颇为满意,打算一次试试同这个系列的虾蓉蒸豆腐和虾仁蒸

    天这么,清蒸类的味多数淡一些,比较好消化也不腻味。这个菜谱系列他刚前几天看到的,目前尚在试验阶段。

    自从和南歌拼伙之后,小椎觉自己脑里的菜谱不够用了。完全不像自己的那样,可以用自己菜园还有随街走



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