的。
为了最后得到一锅味的米粥,绝对不能够在海鲜锅里面
麻辣
、小
羊卷、鸭
肚之类的,却可以往里面放菌菇,比如香菇、金针菇、
菇、喜菇等等,既可以解掉多吃海鲜的腻歪,又可以增加汤的鲜
。
第四十五章 邀请
童修提前完成任务,七便
班, 由M.J.派车接回了南韵小区,在孟江手
的带领
来到了孟家,满目的
致华贵闪瞎了一双鱼
,壕气到没朋友。
不想与孟江共意识,童修和他打了招呼就缩到秦和宜的
边,看着一
来的饭菜陆陆续续被端
去, 他
都要
来了。
“别真的给我吃青菜粥啊,午吃的就是清汤面条, 我真的
好的。”手举
边, 童修说
:“我发誓。”
“大荤大油的不准吃, 我给你些清淡可
的。”秦和宜
了一张厨房纸
掉手上的
渍,揭开一旁的蒸锅, 从里面端
两碟小
和一盅清汤。“菱粉糕,
油卷
, 我给你留的,肚
饿了吧,到旁边的
理台上吃吧,记得先喝汤,
肚
。”
“哦耶,太好了。”童修呼地接过糕
盘
和汤盅,一直被好好的温在锅
,
手便是温
的。
童修端到一边的理台上吃着小
心垫肚
,菱粉糕是用自然
老的菱角烘
磨成粉制作而成,洁白细
、
微甜,秦和宜
成了一个个小巧的菱形,在一角
缀了一些糖渍柠檬丝,
更为丰富。
今天用到了许多,或炖汤取香醇的
汤来用,或片
与其他搭
使用,或者就是
脆的翅膀、
与
菇红烧……
的脂肪秦和宜一
儿都没有浪费,取
来都熬制成了
油,用来
心、和
馅、炒菜都带上了鲜味,比味
好用太多。
油卷便是用
油
的,比之用植
油或者猪油
的酥饼更添了
郁的风味,两
就能够吃掉的圆形小饼是在油锅
慢慢煎成金黄
,
酥脆、掉渣,咸香
,不见
却满
的
香。
童修忍不住抓了一个油卷扔
嘴里,秦和宜摘掉天心木手串
来的
去除了所有杂质只余
的
华,而且孟江提供的
材都是
尖的,
都是在山间撒
、吃草籽儿、喝山泉
大的,不是吃饲料的
可以比的,
成
味
更是上了一层楼。
油卷酥脆鲜香,咀嚼的声音脆响,
上秦和宜
的
酸笋汤,人间
味也。
秦和宜从午三
手脚没有停过,每
一
菜就会被端
去给孟江吃,孟江也是从
午没有停过嘴,火锅的
气冒着,汤都换了七八次。无法细数的菜
般
了他的肚
,孟江却一
儿没有吃饱的迹象,秦和宜
多少吃多少,誓把所有准备好的
材吃光。那可是三十多人两天的分量啊。
“老秦吃一个,鲅鱼饺真香。”童修端着碗站在秦和宜
边给他喂吃的,今儿个忙坏了秦和宜,不停手的
给别人吃,自己却没有半
儿功夫吃,童修心疼他们家老秦了,主动承担起投喂的重任,自己吃一
给秦和宜吃上一
。生生将烟火气的厨房衬得满满的
意。
“我这边还有几菜就可以收工了,肚
还饿吗?我给你
海鲜粥吃!”
“好啊好啊,虽然我肚不饿了,但是你还饿着呢,我们吃一起海鲜粥,想和你一起坐着吃饭。两个人吃饭才香呢。”童修也给秦和宜喂了一些吃的,但零零星星地站着吃,总觉得胃里面没有
一样。
秦和宜笑着侧在童修的
上亲了一
,“嗯,很香。”
童修前倾加
这个吻,“这样更香。”
锅里面红烧的羊发
“噗噗”的抗议声,它们在
稠的里面快要
锅了。
红烧羊、麻辣
柳、青椒
片,秦和宜
完最后三
菜扭了扭脖
,伸展一
四肢,今天真是把一年
菜的量都给
了,看着一
香味俱全的菜从自己的手
来,成就
十足,却着实太累。
童修贴心地给秦和宜拉开凳,“老秦你快坐,我去端粥来,吃完了咱就回家洗澡澡睡觉觉。”
“你也累了一天了,我来。”
童修推了一把秦和宜,让他在凳上安心地坐着,端一个砂锅力气他还是有的,不累。海鲜粥在砂锅
闷了快半个小时了,童修把砂锅端到桌
上后,秦和宜揭开锅盖,将事先准备好的葱碎撒在上面,
气一冲,顿时将小葱上的香味
了
来,合着米香、海鲜的香味是对味
最佳的犒赏。
海鲜粥用的就是海鲜锅的汤底,里面还放了虾仁、文蛤、鱿鱼卷和龙俐鱼片,龙俐鱼味鲜
、
,鱼
久煮而不老,没有腥味和任何异味,最最好的是它没有细小的鱼刺,不会吃鱼的吃起来也不用当心卡到嗓
。粥好时将切成薄片的鱼片
去,埋在
的粥里面,不一会儿就熟了。
秦和宜还准备了四只牡蛎,吃的时候在上面挤上一儿柠檬
直接生吃可以,也可以放
粥锅里面
着吃,与吃火锅无异。
“你们竟然背着老板开小灶,岂有此理。”孟江不知何时从外面来,夺过童修手里面的碗,给自己找了一把勺
吃了起来,“嗯嗯,好吃好吃,有香油嘛,给我来
儿。”
很快有孟宅的佣人送了香油上来,在粥上面滴上一两滴小磨香油,更是丰富。
童修忍着白他一样的冲动,重新盛了一碗粥给秦和宜送上,粉
的虾仁、
白的蛤蜊、
的牡蛎、雪白的鱼片被煮得开
稠的米粥包裹,在鲜
滴的葱
映衬
格外的有
。
也或者不是一个人的盛宴,所以普通的海鲜粥也比山珍海味更加好吃,孟江在小小的厨房里吃的这碗海鲜粥比自己在宽大、舒适的餐厅
吃的还要好吃,更添滋味。
“年后古武世家有一场拍卖会,我带你们去见识如何?”一碗海鲜粥
肚,孟江突然说
,“古武世家知
吧?”
“知。”童修的父亲便是古武世家童家
,童修之前被黑、被泼化尸
也都是童家的手笔。
“那就好,既然知就不用我多费
来解释他们的
份,不过是一群妄自尊大的凡人罢了,拥有一些秘术便觉得自己
人一等,却不知
真正的修真界
本不是他们那群乌合之众能比。”孟江嗤笑,“真是一代不如一代。不过,每五年的拍卖会会有一些好东西
现,珍禽异兽、灵植异草等等,到时候买了回来你正好
了给我尝尝。”
“好。过年后什么时候开拍卖会?”秦和宜答应,也好见识一
古武
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