、糖甜香,养人又甜嘴,引得一众来客好话连连。
这场宾主尽到了午餐时分才算是结束,鲤堂冷清了
来,秦和宜归拢了桌椅板凳,又扫清了地上留
的纸屑果壳,直起腰站了起来,心里面盛满了激动,他终于开了一家属于自己的店。
鲤堂一百多平米,厨房采用的是开放式设计,厨台即是柜台。余的地方摆放着十来张四方的桌
、每张桌
旁放置着四张板正的靠椅,廊
上挂着竹制的
灯,灯上绘制着不同形态的鲤鱼。
靠的一侧墙上
分打通装上了玻璃,
成了落地窗,玻璃用的上好的钢化玻璃,轻易不能够打坏。外面曲
潺潺、假山
木、竹枝幽幽,景
怡人,
红鲤悠闲戏
,风一
墙另一侧的金桂
飘然落
,细碎的
漂浮在
面,隔着玻璃仿佛能够闻到桂
郁的
香。
门上风铃轻响,秦和宜回一看,正是朱伯领着他们一大家
过来了。
“给你捧场来了,有啥好饭好菜尽上啊,朱伯今天可是要敞开了肚
吃的。”朱伯手上抱着小外孙女,那可
的女宝宝
着手指
来后就
地看着柜台上的鱼缸,里
小鱼儿无聊地吐泡泡。
朱伯与朱伯母育有两一女,三人又各自成家,
一家三
、次
一家四
、小女儿也是一家四
,朱伯手
抱着的正是小女儿朱倩两岁的女儿。今天正好是周六,每逢周末,两
一女都会带着各自的家人来到抱月镇与父母一同过周末,朱伯母会
上一大桌
菜让忙碌了一周的
女孙女们享受。
今天又是秦和宜家新店鲤堂的开张日,朱伯就带着一家过来捧场了。
“迎
迎,我这边
的都是时令菜,抱月镇有什么我就
什么,都是朱伯母时常
的,大家可别嫌弃啊。”秦和宜说着话的功夫就泡了薄荷桔丝茶来,清新的薄荷味
飘散着甜丝丝的桔香,解油解腻解燥,正合适秋季天
用。还给小孩
上了手指黄油饼
,烤制的时候上面撒了
桃碎,吃起来满
的果仁味
。
之前可都没有听秦和宜要什么菜,朱伯先前还以为是从B城学来的新鲜菜
,没有想到是本地菜。略有皱眉,为着秦和宜担心,“镇
上
本地菜的人家很多,你这么
没有特
吧。”
“对啊小弟,别看咱镇不大,可饭馆
却不少,没有一
儿特
本就招不来客人。”朱倩比着秦和宜大上那么三四岁,在家里面自己最小,老是被两个哥哥欺负,等隔
生了个小弟弟,她可
足了
的派
,从小就特别护着秦和宜。
秦和宜拿回托盘站在一边,他也是脑袋一,突然就开了饭馆,其实真正要用什么
主打,直到现在都没有想清楚。“边
边看,反正现在就在镇
上待着了,说不定我的手艺好就引来了人吃饭呢。”
因为老宅没有想象那么破败,秦和宜带回家的千万钞票才
了五百来万,很是为他剩
了一大笔钱。剩
的钱笔也很可观,足够他躺在沙发上混吃等死了,一家不赚钱的小店他还供得起,毕竟自己又不用付房租钱。
“你啊。”朱伯隔空他,真是不知
说啥好了。
秦和宜不好意思的笑笑,连忙蹿到开放式厨房的后的储
间
,采买的菜蔬鱼虾
之类的都放在里
了,他很不客气地问九歌鼎要了玉盒,新鲜的菜蔬等等放在玉盒
放上一个星期再拿
来都是新鲜的。因此他的储
间轻易不会给人看,免得有人撞
来却看到架
上一个个的玉盒,而看不到冰箱、冰柜和满屋
的瓜果蔬菜。
秋风起,蟹脚;
开,闻蟹来。
抱月镇的还没有盛开,但是湖鲜螃蟹们正是个大味
的时节,秦和宜拿
螃蟹也不
简单的清蒸蟹,而是用提前剥
来存放在玉盒
的蟹
蟹黄
菜,蟹粉
蟹粉豆腐、蟹
蟹
娃娃菜,蟹本
就是鲜
至极的东西,
上简单的
材便就是
味。
两菜
成鸳鸯盘,一盘两吃,各有特
。
至于简单的清蒸螃蟹,只要是抱月镇的人就没有不在这个时节自家着吃的,他就不凑
闹了。
螃蟹好了,秦和宜就端着托盘上菜,鲤堂目前就他一个人,完全忙活得过来,要是以后客人多了他再招人手也不急。大托盘正
间放着鸳鸯盘装的蟹粉豆腐和蟹
娃娃菜,旁边一次放着蓑衣黄瓜、凉拌金针菇、香酥小杂鱼、泡椒凤爪和凉拌
豆腐几个凉菜,所有凉菜都是秦和宜亲手制作存放在玉盒
以备使用的,味
他个人尝过都很好吃,特别是泡椒凤爪,刚
来的两斤他看着电视一晚上就全吃掉了。
不知是不是秦和宜的错觉,总觉得自从成功引起之后,他
来的饭菜要比过去更加好吃,但没有人过来替他尝尝,也就无从得知是不是真的。
上了菜之后,秦和宜继续去别的
菜。家常菜其实最难
,像是外婆红烧
、
红烧鱼之类的,不是起个亲人的称号就可以真正的家常的,谁都
不
妈妈的
觉,因为妈妈不只是一个,千家万
就有千变万化的
味,每个人都有自己的欣赏标准。与其说是家常菜,还不如说是用常用的
材
最
味的味
。
说到底,秦和宜回老家开饭馆的行为还是冲动了,他的手艺是不错,却没有不错到可以比过专业的大厨去,而且菜谱知的也不多,在房
修缮这段时间他没少给自己充电。
上了鸳鸯螃蟹菜之后,他又了一
家常红烧
和番茄鱼片,两个锅一起开动,很快就上了桌
。
看着桌上就动了几筷
的鸳鸯蟹菜,秦和宜尴尬了,“不合大家的胃
吗?”秦和宜注意到,上来的薄荷桔丝茶也没有喝几
,给小孩
专门准备的手指黄油
桃饼
也就咬了一小
。
朱伯的眉皱得死
,想说什么却被坐在他旁边的大儿
给挡住了,秦和宜尴尬,他们一大家
的脸
看着比秦和宜还要尴尬。大人总是不喜
直截了当,小孩
可就率真的多了,朱倩五岁的大儿
捂着肚
拽朱倩的袖
,“妈妈回家吃饭,饿死啦。”
朱倩飞快地扫了秦和宜一,小声地安
着儿
,“这边不是有手指饼
吗,吃上一块肚
就不饿了。”
那孩瘪嘴,大声的说
:“难吃,都很难吃。我要吃饭,我要吃饭,呜呜呜,饿饿饿,我要吃饭。”
“大宝你……”朱倩秀眉一瞪,挥手就想给儿来上那么一
,当然她也舍不得真打,就是想让儿
有个小教训。
朱倩的丈夫不乐意了,朱家人想要给秦和宜面,但他不怎么想,为了面
要饿他儿女
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的