不饮酒。”
赵健继续:“品酒师其实并不像你想的那么轻松,一年
来要品尝上千款
酒,而且为了不影响品鉴结果,
为一个品酒师需要丢掉化妆品和香
,饭菜也要常年保持清淡寡味的
味,不允许吃任何辛辣的
。如果你真的能接受这些,我才考虑教你关于品鉴
酒的知识。”
米朵毫不犹豫的说:“虽然这些条件都很苛刻,但也不是很难让人接受。我还是想试一试。”
赵健:“那就
我之前说的建议,你先去
市和超市,接
一
草和
材,等你什么时候能用嗅觉分辨
几十
草和
材的味
,我再教你其他的东西。”
这顿午饭,两人吃了一个小时,米朵问了赵健很多问题,其一个问题是问他怎么喜
上
酒的。
赵健用汤勺给自己盛了碗汤,慢悠悠喝了一才
:“其实我和你大表哥经历差不多,为了继承家族的企业,大学时念得也是金
专业。可惜我们家后来家
落,我父母便卖掉了公司搬到了
国。我有一次去
国看他们,为了庆祝我爸的生日,在超市里买了一瓶Cssico酒。
当吃饭间喝到那瓶酒的第一
,我就
觉有什么东西在我的
上绽放开来,那是一
完全有别于我之前所喝的任何一
酒的
觉,喝了第一
还想喝第二
甚至更多。
因为这瓶酒,我辞去了原来的工作,开始一心一意的学习品鉴酒,然后才有现在的成绩。”
“等你什么时候也遇到这样的好酒,也有了我曾经有过的觉,我相信你距离成为一个好的品酒师应该不远了。”
吃完饭以后,米朵回到家的第一件事就是给沈家俊打电话,让他暂时不要向赵健透
她和杜峰的关系,尤其是不要让赵健知
她就是酒庄的老板。
沈家俊纳闷:“可欣,你这是打的什么主意啊?你不会是想跟着赵健学会品酒后,然后把对方辞退!”
米朵:“当然不是。不过我怕对方知
以后会有什么想法,所以才想让你帮我隐瞒一
。”
她之前之所以没自己的
份是想知
酒庄的真实
况,后来看酒庄被赵健经营的很好,她就没了
手的心思。现在让沈家俊帮着隐瞒,无非是怕赵健知
她是老板后有什么想法,不利于她学习品鉴
酒。
米朵打完电话以后,便打开赵健之前给她的那几瓶酒,然后找
酒杯,一一品尝。
可惜她尝遍赵健给她选的所有酒,也没喝到那
可以让
验到有什么东西在绽放的
酒。
不过米朵也不灰心,她想起赵健给她的建议,便从空间里拿几
蔬菜,试着用嗅觉辨认它们。
服用灵泉一个礼拜后,米朵的嗅觉灵
度终于有所提升,在训练了几天时间后,她终于能辨认几十
蔬菜和
卉。
她将这个好消息打电话告诉给赵健,顺便要了对方的微信号,准备以后遇到有关酒的问题就问对方。
赵健等她能辨认几十草和蔬菜后,就开始教她如何用嗅觉和味觉来品鉴一瓶
酒的香味。在品鉴
酒之前,赵健告诉她要先买一
专业的酒杯,同时告诉她如何对酒杯
日常护理,如何煮开一锅
用
蒸气
拭酒杯。
除了要购买酒杯外,赵健还让她在平时保护,像他自己,每天都会用牙刷刷
,漱
也都是用蒸馏
。
米朵没想到当一个品酒师会有这么多讲究,不过这些她都能接受,也都照赵健说的去
。赵健也觉得米朵是个好学生,不仅听话用功
步还飞快,几乎用了一个月的时间就记住了一百多
酒的味
。
这时候,米朵先前预定的陈年绿威林到了。赵健便教她如何通过酒的颜
和味
来判断
酒的年份。
像刚酿好的红酒一般都是紫红
、蓝黑
,随着陈年,
酒的颜
会渐渐转为宝石红、石榴红、砖红,最后到琥珀
。
而白酒的颜
则由淡黄、淡绿
向浅黄、金黄、金
发展,最后变成琥珀
。
米朵几乎一就通,她学习的能力越来越
,记忆力也越来越好,赵健所说的话她不仅能熟记于心,还能加以利用。
这让赵健不禁慨不已,要知
他当时可是
了至少半年时间才能达到米朵现在这个程度。虽然他当时是纯靠自己摸索,而米朵是有自己教授,但是这样的速度也可以说是颇有天赋了。
有天赋的学生,是个老师都会喜,赵健也不例外。正好他们所在的B市最近要举办一个品鉴会,举办方早早就给他发了一张帖
,赵健觉得这是一个提
品鉴能力的机会,便打算带着米朵一同去。
作者有话要说: 弱弱的问一句,明天能不能休息一天,为了赶在今天v,昨天码了五千多字,今天码了九千多字,
觉
睛
疼
疼的,嗓
也有些冒火。
☆、品酒师
这次品鉴会是B市有名的一个酒专家联合了几个朋友一起举办的, 请的多是圈里人, 赵健便带着米朵过去跟认识的人一一打了个招呼。
赵健跟其一个酒友聊天时, 米朵便不着痕迹的打量了一
这个品鉴会的会场。
品鉴会的会场选在某家饭庄的包厢, 房间的布置跟她想象
完全不同, 就是一张大
桌摆放了一些还未开启的
酒, 差不多有二十多瓶,
酒旁边还有一些
脚杯、酒桶和矿泉
。看来品鉴会也并不如自己想象的那么
档和神秘。
米朵轻轻呼了气,原来的
张
绪也随之烟消云散。
后来赵健给她介绍在场的一个叫Peter的非常有名的酒专家时,米朵便表现的非常镇定, 和平时并无两样,还和Peter谈论起了她喝过的
酒。
两人正说的闹,外面又来了两个人。
男的是一个二十多岁的年轻人,穿着非常考究,发也梳的一丝不苟, 一看就知
家世良好, 家境优渥。
女的则是米朵之前见过的南茜,今日她穿了件亚麻西装的上衣,面
了条白
的
仔
, 完全有别于那天晚上的青
甜
, 反而多了一些稳重大方。
两人走过去先和品鉴会的主办方打了声招呼, 才各自分开找自己的熟人聊天。
等米朵和Peter说完话, 后者和赵健一起走向新来的那个年轻人时,南茜便朝米朵走了过来。
“你就是可然的?”南茜先笑着跟米朵打了声招呼,然后便用诚恳的语气说
, “那天晚上的事,是我
心了。如果我知
沈家和可然的关系,我是肯定不会邀请可然和我同去的。这件事说到底要怪我。”
米朵看了一南茜,以她的阅
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的