主,获得国厨王称号,获得十万现金奖励和一辆价值三十万的汽车。
比赛一共五天,可以说是当最期待度最
的一个节目了。
五十张灶台前面,很快就整齐低站满了人,这是今天比赛的第一波选手。
今天的题目很简单,刀功、凉菜。
题目一来,所有人都准备了起来。因为是淘汰赛,所以算是命题类,因为不
是题目、材料都是固定的,每人桌案前都是一颗莴笋、两
胡萝卜,以及油盐酱醋之类的调味品。
很多人思索了一就开始动手了,也有人看着桌案发呆,看得
来,是想要构思巧妙压人一
。
“卫卫,你会用这些一
什么样的凉菜?”
“莴笋凉菜,无非就是凉拌。切丝切片,香油辣油,或者麻酱,走偏锋的或许会用莴笋叶,或者以胡萝卜为主。”凌蔚卫淡淡开
。
这个题目,说白了,除了考验刀工,还考验调味。
是丝是片并不重要,走到这个位置了,就没有几个是不会切菜的。
在场这么多人,想要调味压倒众人谈何容易。希望这些人不要舍本逐末,想歪了。
因为是凉菜,所以很多人选择了生莴笋丝,这样吃起来比较。也有人想的多些,切丝后迅速过
,
了个半生不熟。
十几分钟后,所有的人都已经停了动作。换
一批选手上场,继续比赛。而完成比赛的人,则坐到选手席,静静看着
大的电
分数板。
这场比赛并没有什么太大的评,盘
底
带着标识,各人的菜肴
般地送到他们几个人面前。
看品相、尝味,打分。分数板上成绩排名不断刷新,除了
居榜首的几个人外,其他人的心都在半空
悬着。
这一场比赛,一共持续了两个小时。其菜才用了五十分钟,品尝却占了一个半小时不止。
全品尝完毕,大屏幕上已经刷新的就剩
三十人了。这三十个人就是最后的胜
名单。
主持人再次走上台,开始请嘉宾评。
那些没有胜的,自然没有
评的必要,七位嘉宾各自选了一位自己喜
的选手
评。说起来,这七个人也确实厉害,都是在前十位里。
凌蔚卫的徒弟和师侄们也过来参赛了,不过这场比赛确实要严格的多了,也开始考验真正的手艺了,而不单单是基本功。
凌蔚卫面带微笑地看着众多师侄被淘汰去,心里暗暗好笑。这些小
每天
他那些招牌菜肴,用着最好的
材,现在给普通
材,
普通的菜,撞了南墙了吧?
不过让凌蔚卫满意地是,他那三个徒弟还都在榜,而且最早跟着他的唐探,以及他弟弟凌虎都在榜。其唐探排名第十一、曹峰排名十五、凌虎在第九,让凌蔚卫最意外的就是二徒弟宋熙然。
居然排到了第七名。
当然最让凌蔚卫意外的是,宋丽丽居然也参赛了,而且也了前十,位居第第八,正好在自己亲弟弟
面。
☆、第197章 。
197.
对于宋丽丽,凌蔚卫到现在都不能明白对方对他的敌视是来自哪里。照曹峰的意思,就是一
羡慕嫉妒恨,可是比她
的人实在太多了,现在第一
淘汰赛而已,曾经被她死死压住的弟弟就已经压倒她
上了。
凌蔚卫对宋丽丽没有好印象,心里坏笑一向自视甚的宋丽丽现在不知
要如何的咬牙切齿呢。
对于这几个徒弟,凌蔚卫觉得现在排名倒也不奇怪。
其他人不说,唐探虽然是曹大厨的弟,这两年却是和他学菜的时候多些,曹大厨也乐得徒弟吃小灶。
今年来参加比赛的选手们,大多是年轻人,最大的一个也不过三十五。所以曹大厨那些经验老的弟
没来,只是派了这些年轻的过来
受一
气氛。
这就看利弊了,这些弟
几乎是各
一摊,有的负责调味,有的负责切菜,有红案的有白案的,这一综合考查,立
了底。
倒是唐探之前跟着凌蔚卫的校园餐厅过,小餐厅比大餐厅反而更练人。
大餐厅切菜、菜、过油、烹饪全都是不同的人,而到了小餐馆就没有这么多人员
备了。别看梦起餐厅有两个切菜
菜小工,可以梦起餐厅那
火爆程度,忙的时候,他们这些厨
也都上去切菜。
所以唐探在他们这个岁数的人里,各方面还算是很均衡的。
凌蔚卫对虎很放心,这小孩在烹饪方面的天赋惊人,而且聪明、安静、稳当,简直就不是这个年纪孩
该有的样
。这一
对比双胞胎妹妹灵灵就知
了。
虎对
理公司的天赋虽然不如烹饪,架不住有颜恺宁这个好老师。摔摔打打的,也算是练
来了,现在
决策的样
也
有气势。小模样很是有
颜恺宁的风格,听表扬的次数比颜恺昕要多很多。
凌蔚卫事先叮嘱了凌虎,参赛只是力量,证明一自己,不用太看重。一开始也不要锋芒毕
,不
是什么行业,
都不浅。
虎很听话,稳稳
了前十,不显山不
的。凌蔚卫暗暗琢磨了一
,他的实力应该可以
前五。
曹峰的排名在众人里确实低,这让凌蔚卫忍不住想扶额。曹峰的年纪最大,学烹饪的时间最。可他有一个最大的
病,死板!
为了能让曹峰放松,灵活一些,凌蔚卫已经想了很多办法了。目前看来虽然有步,但是并不是太大。
凌蔚卫来的菜肴,放在宋熙然和易图
上,那是一定要一边研究一边改
的,到了曹峰手里,那就讲究个十足十相似。在凌云集团旗
,这一招倒是好使,比较凌蔚卫的手艺能学个十足十也是实力,可放到今天这
比赛,他就要吃暗亏了,只能尽量
的好吃,却谈不上新意两字。
易图年纪比较小,到现在还没到十八,是这次比赛年纪最小的一位。凌蔚卫之前也叮嘱了,小心谨慎,不求名利。
最让凌蔚卫乎意料的就是宋熙然,宋熙然的天赋不错,不过之前在家里被压制的太历害。宋家老爷
对孙女百依百顺,宋大厨也顺着老爷
的意思,把女儿碰到了天上。
就因为宋老爷觉得宋熙然天赋不好,宋丽丽
睛里压
就没看得起这个比自己小好几岁的弟弟,全家都是一副你没天赋,没前途的态度。
宋大厨虽然心疼儿,可是却拗不过那爷孙,最后在宋丽丽和凌蔚卫闹烦了的
况
,还是厚着脸
把儿
送了过来。
宋熙然本不像宋家人说的那样,什么天赋不好之类的,反而凌蔚卫觉得这孩
很懂事,很能吃苦。
他接烹饪的时间最短,虽然小时候学过一阵,但是被宋家老爷
判定没天赋后,就几乎没在
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