美食成神系统 - 分卷阅读63

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    鸭汤在火上加,凌蔚卫燃起另外一只灶台开始炒菜。各材都是理好密封过的,此时拿来还是犹如刚刚切好的一般,省了凌蔚卫不少事。

    这些日他在厨房没少转悠,不光曹大厨教会了他很多东西,就连这些副厨帮厨们,也都各自有拿手好菜。

    鉴于曹大厨对凌蔚卫的宣传,并隐秘的说明凌蔚卫可能和他师门有关,这些厨也都不吝赐教,主动和凌蔚卫探讨一些菜肴的烹制手法。

    凌蔚卫的技能也有几项上了级,尤其是刀工上,两刀法用来行云气势非凡。这些人光是模仿他的刀法都觉得受益匪浅,更是不肯藏私,纷纷解相授,让凌蔚卫厨艺准大增。

    员工餐厅里主厨只有陈主厨一位,其他的几位厨都是他教导来的徒弟。虽然是徒弟,可是都不是生手,也是在各大饭店酒店摸爬来的。现在遇到了陈大厨收徒指,技术也十分了得。

    凌蔚卫开始并没有引起众人的注意,以为仅仅是借灶台饭而已。毕竟凌蔚卫年纪看起来很小,就算是厨师专业的,也就是个学徒平。

    可这炒勺一架上,凌蔚卫像换了一个人一样。放油、放料、颠勺、调味、锅……

    菜的时间,还不到三分钟,众人还没明白到底是怎么回事呢,这菜都已经锅了。

    快也就罢了,这菜肴一锅,一香气充斥在后厨里,让众人都忍不住了几鼻

    “这炒的什么?也太好闻了啊!”其一个厨低呼。

    “肯定是什么山珍海味,这味,绝了!”另一人满脸陶醉。

    “可惜刚才没看清,这是什么味啊,我看师父就也这样了吧?”

    “别胡说,师父可是特级大厨,这小孩才几岁,能和师父比?我估计啊,还是这材好。”

    众人纷纷,凌蔚卫的年龄实在和大厨靠不上边,而且他这模样也不像是个当厨的,倒像个刚刚学的大学生。

    众人议论纷纷的时候,凌蔚卫这边又是两了锅,围观的众人炸开了锅。

    “我了个去,这是什么速度啊,这才十分钟,他又好了两菜!”

    “而且味还这么香,一也不必之前那差啊!”

    “什么啊,我觉得比第一还香呢。这是什么材啊,不会是放了什么香味素之类的了吧?”

    其实也不是凌蔚卫真的炒的快。油、大火,本来就是炒菜最基本的要素,只有这样炒来菜肴才会好吃。

    而且给他准备材的都是大厨里的大厨,刀工一一的好,这些理的恰到好油猛火之快一也是正常的。

    鸭汤重新烧,顿时一比前面几菜肴都要香的味四溢开来,犹如风暴一般席卷了后厨。霸的香气引了在场人全的注意力,甚至连外面打饭的员工都隐隐闻到香味,追问盛饭的小哥们,到底那是什么菜。

    负责盛饭的几个小伙都快哭了,一边闻着烈的香味,一边还要分注意力来应付打饭的员工。天知他们一张嘴,都要往外,生怕滴到菜盘里,要赶溜回去,简直不能更丢人!

    凌蔚卫这边汤刚一开锅,外面已经一群人敲着窗要打新菜了,得打饭的小哥们疲于应付。

    “怎么这么?”陈主厨取好了酒,又吩咐小餐厅的服务生把他刚才准备好的几新菜端上去。一转经过后厨就看到他一群徒弟正在围观什么,而且空气还弥漫着一奇异的香气。而窗外面员工的叫嚷声则是噪音最大的来源,让陈主厨忍不住皱起了眉

    “师父。”最外围的几个徒弟听到陈主厨的话,回喊了一声。

    “怎么回事,菜的是谁?”厨房的人他天天看,自然各个都熟识,凌蔚卫他可是第一次见,顿时觉得诧异,这厨房里怎么来了外人?

    “是韩助理带来的。”

    “韩助理?他带个厨什么?”陈主厨的心立提到了嗓。他昨天还在怀疑自己的菜是不是让总裁不满意了,还要自己带饭,今天韩助理就带来个厨了他的后厨。

    他可不是他那几个徒弟,前面菜的孩虽然年纪不大,可是那一招一式都十分到位,一也不比经年的老厨差。

    “好了!”凌蔚卫将全的菜肴搞定,正好韩缜也跑了过来询问。

    “陈主厨,总裁要在月用餐。”韩缜看了守在后厨的众人一,一也不见怪。凌蔚卫饭要是没人围观,那才是见鬼了呢。

    “啊,好,总裁要用什么菜?”陈主厨从思索惊醒,连忙开

    “不麻烦了,凌先生已经准备了。”韩缜朝着凌蔚卫一努嘴。

    “这……这……”

    韩缜喊了个小厨和他一起将菜端过去,陈主厨则急急忙忙地去开月的房门。

    香气随着几人一路飘,整个餐厅都是妙不可言的香味。楚老等着自己的酒,却怎么都不见陈主厨的人影,打开门本想询问一,却被扑面而来的香气惊。随即惊喜地看着跟在后面的陈主厨,“小陈,还有新菜?”

    ☆、第五十章

    50.

    “楚老……”陈主厨脸上了尴尬。不过他不敢耽搁,总裁上要过来了。

    楚老了一。“好香,小陈你这手艺可是大有。咦,怎么……”

    楚老看着韩缜后的两个小厨把菜端到了隔的月,脸上愕然。

    “楚老,您来了。”韩缜十分恭敬地招呼一声。

    “小韩啊,你端的什么啊?这么香。”

    “这是凌先生的菜,叫……满堂吧?”韩缜不是很确定的答,这菜原本是颜家一位副厨的拿手好菜,但是凌蔚卫的这,貌似比那位副厨的还要好,而且味也不大一样。

    “满堂?”楚老一愣,是他吃过的那满堂么?

    这满堂听起来很是雅,其实说白了,无非是天的几材炒的一素菜。老颜家有位厨就擅菜,偶尔吃一次,倒是十分的清新。可他印象里,这菜并没有这么香啊?

    凌先生?

    楚老注意到了这个陌生的名字。

    “凌先生是谁?”楚老的视线转向陈主厨,“你们来新人了?这手艺不错啊。”

    “楚老,那位,不是咱们餐厅的厨。”陈主厨有些艰难的开。楚老连续几次夸赞手艺,让陈主厨有些不来台,他负责盛世集团的员工餐厅这么多年了,得到的也是面员工的称赞,至于公司这些元老们,可没这般被夸奖过他。

    “楚老。”颜恺宁正巧走到,看看韩缜和楚老说话,信步走了过来打招呼。“您今天怎么屈尊过来了。”

    “



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