素两各摆一碟,除此之外还有一碟
卷、一碟椒盐鸭。
卷和油酥烧饼也是曹大厨的拿手好菜,不过曹大厨已经彻底对凌蔚卫的手艺服了,丝毫没有藏私的想法。从卤味到
炒饭还有老鸭汤,这几
菜让曹大厨受益匪浅,此刻拿着自己的拿手菜教给凌蔚卫,不但不心疼,反而觉得十分光荣。
凌蔚卫学的也仔细,不枉曹大厨一番教导,再加上他面技能已经到了
级,更是一学就会,让曹大厨不吝地夸赞了半天。
而这椒盐鸭就是用炖汤的鸭的,本着不浪费的原则,被凌蔚卫斩成小块,过油炸酥,又撒上了椒盐。
本就炖得酥烂的鸭,再经过油炸,
酥香可
,几乎
即化,而那本来因为炖汤而味
稍淡的鸭
,也在椒盐的调味
,变成了另一
味佳肴。
“太好吃了。”颜恺昕吃的泪汪汪的。“我以为鱼翅是最好吃的,想不到鸭
汤比鱼翅汤好喝多了。”
颜恺昕两只手简直不够用的了,一手拿着卷,一手举着个
末油酥烧饼,间或还得吃一块椒盐鸭
,最后用鸭汤一送,
呼一
气。
畅快淋漓,浑都
洋洋的。
颜恺宁吃相虽然比弟弟,却也有限。只是他咀嚼和吞咽的速度很快,才显得十分优雅,但是仔细观察,他面前的几样吃
也是以飞快的速度消失。
唐凰万幸自己和凌蔚卫坐对面,否则看儿和侄
的吃相,真是影响
。
凌蔚卫比起另外两个吃相可是好太多了。主要是他吃饭的时候,不光为了解馋吃饱,而且还要细细品味曹大厨的手艺。
秘方虽然是他的,可是他目前的等级的味
可是比不上手艺
超的曹大厨,多
取前辈的经验,他才能成
的够快。
鸭汤鲜香,辅料味,四人毫无例外的又吃撑了。唐凰一脸苦笑,“卫卫啊,天天吃你的饭,我得
多少
啊。”
“那妈你就小吃呗?”颜恺昕不满地开
。吃了那么多,还要嫌会涨
,他不怕,他可以全
负责吃掉。早上吃不完
午吃,
午吃不完晚上吃,晚上吃不完还能当夜宵。
“死小,你有了吃连老娘都不认啊!”唐凰和凌蔚卫熟了,也不怕他看笑话,当
就要起
去揪儿
的耳朵,川妹
的泼辣劲展
无遗。
凌蔚卫在一旁捧着杯茶嘿嘿笑着,这一家
的气氛他很喜
。
唐凰是个好母亲,对待儿,还有侄
都非常温柔耐心,对他这个外人也一如自家
侄。虽然这些日
大家熟了,唐凰会偶尔因为颜恺昕惹怒她而
手,可是却不会真
狠手,看起来倒是玩闹多于惩罚。
这况在凌家是没有的,父亲从来不会打他们,也很少骂他们。他是父亲看重的
,凌虎更是乖巧的让人心疼,他们之
唯一经常被骂的反而是凌灵这唯一的女孩。
以前凌蔚卫不觉得自己家的相有什么问题,到了颜家之后才觉得,他们家里似乎是太过和谐,连争吵都十分少。父亲虽然期盼他能继承家业,继承手艺,可他不喜
,父亲也从未
求。
“想什么呢?”颜恺宁端着咖啡看着忽然沉默来的凌蔚卫,“想家了?”
“没有。”凌蔚卫呼一
气,“就是觉得自己以前太不懂事。”
“你比昕昕太多了。”颜恺宁毫不客气的夸奖。
“喂喂,哥,你什么意思啊!”颜恺昕顿时不了。
“嚷什么嚷,卫卫就是比你,你哥说的有错么?”唐凰的手闪电一般抓了上去,“还敢犟嘴了!”
“妈,妈,我错了还不行么?我是不如卫卫,哎呦,你先放手!”颜恺昕本来就吃多了懒得动弹,被唐凰一揪一个准,整张脸都苦得皱了起来。
“明天吃什么啊,卫卫……哥?”颜恺昕歪在一旁消化儿,还不忘了问明天的饭。
“今天的还没消化完呢!”唐凰瞪了他一,随即一双
目看向凌蔚卫,那目的不言而喻,也想知
明天到底吃什么。
“瘦
粥如何?”凌蔚卫想了一
。那天吃的肯德基早餐,他觉得味
还是可以的,如果是手工
心熬制,味
肯定会更好。
“好好好。”唐凰母不住地
,颜恺宁虽然面无表
,但是那不住朝凌蔚卫瞄过来的
神,无疑也是赞同的意思。
“我先去琢磨琢磨。”凌蔚卫还没熬过这粥,不过曹大厨肯定也会。这几天曹大厨放弃了自己的一切业余
好,就盼着凌蔚卫过来和他探讨。
曹大厨喜侃侃而谈,将自己的心得全都细细地给凌蔚卫讲,而这正是凌蔚卫最需要的,一边听,一边练习。曹大厨带亲传弟
时候都没这么上心,让众人大跌
镜。
不过两人这么,除了颜恺宁之外,其他人全是举双手双脚的赞同。每当两人所谓的切磋一结束,众人的夜宵也算是
来了。曹大厨手艺
湛,凌蔚卫也不差,两人联手
来的
味可想而知。为此每天颜家员工的
微信圈一到特定时刻就会爆炸,一句夜宵好了,足以引动几十人围在厨房门
。
第一次遇到这场面的时候,凌蔚卫吓了一,还以为自己引起了什么众怒,后来才知
人家是冲着他手上的吃来的。他上手的,自然没人会去抢,他
后的曹大厨可惨了,不但吃的被抢走,人还被挤了个跟
,要不是老
家在后面怒斥一声,恐怕场面还要更惨烈。
经此一役之后,不是凌蔚卫还是曹大厨,都不约而同地将练习时候的量稍微加大了一
,免得再次抢破
。而颜家兄弟和老
家也默认这一
,一些吃
不算什么,员工吃的好,才能更好的工作。
今天的是猪
脯,主要程序在于刀工和火功上,是一
涨经验的小吃。刚考好的猪
脯
泽棕红、味
鲜香,味
甜
微咸,回味无穷。尤其
香香脆脆的,越嚼越香,唐凰吃了两片就赶
克制住。
“卫卫啊,明天我就要回市里去了。”唐凰有些不舍地看着凌蔚卫,她也不想走,可是她也有自己的事业,之前脑打结想不开,自然是什么都抛于脑后。如今恢复正常了,自然还得回去继续打拼,而且丈夫也
了几遍了,听说她现在每天吃各
味佳肴,在电话里表示
烈的羡慕嫉妒恨。
唐凰能觉到,如果她再不回去,估计丈夫就要不顾一切地杀回来了。
“阿姨您要走了啊?”凌蔚卫听颜恺昕说过,他父母并没有在盛世集团,而是自己白手起家打拼了一家娱乐传播公司。虽然颜恺昕没提名字,但听他的语气,这家娱乐公司恐怕不会小。
“卫卫,能不能到阿姨家里去,帮阿姨一顿饭啊。”
☆、第四十八章
48.
提这
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