表
来看，大家心知肚明第一份黄绸翅要比第二份更完
，三月扬州的少东何玉成正是这么给的：第一份9分，第二份7.5分。
但刚刚给予好评的殷朝暮自己却给了第一份8.5分，第二份9.5。
这
，连坐在他旁边的胡师傅都有些尴尬了。贵宾室
的陈师傅更是心直
快地埋怨：“少东家走了一手臭棋！这不是明摆着偏袒自己人么，唉……”
所有人，只有顾疏好笑地摇
，他的这位大少爷，又要玩儿
样了呢。
作者有话要说：比赛写拖了，章结束掉。看到有人总结了小受的各
技能，改天我也总结个目前人
的等级、HP、MP、各大招啥的，今天就不卖萌了。咳
120
120、牵心带肝（一） ...
“呃……从分数看，两位对作品的意见似乎有分歧，能不能给我们观众朋友分析分析，为什么会给
这个分数呢？”
两个主持人开始
汗，场面变得不尴不尬——面对殷朝暮这么明目张胆的偏心，他们毫无办法，只能把战场
给另一位旗鼓相当的少爷，指望这两人捉对儿厮杀，
解决。
何玉成轻巧地接过话，好歹他二十多年家教没喂了狗，知
对手错时万万不可显得太过得意嚣张，虽然
转着庆幸鄙夷，但语气还算矜持：“我在这方面造诣不
，纯粹照自己的
觉来判断。嗯……我觉得第一份作品要比第二份细腻的多，一
浅见。不过殷少
据什么标准给的分数，我也
有兴趣，殷少不妨给我们解释解释？”
主持人
看着殷朝暮，他却轻描淡写地一句话敷衍过去：“先让几位行家都尝尝吧。”
主持人之前受顾疏指，此刻见他冥顽不灵，便好意给个台阶：“殷先生确定是这个分数，不改了么？”
殷朝暮扫了他一，那人只觉这两清明剔透，
着了然的笑意。“不改了。”
几名顾氏的员工都替他着急，却也不得不
行一项——把作品呈给其余六位评审嘉宾，由六位嘉宾联合打剩百分之三十的分数。当然这个时候已经公布了作品所属：不所料，第一份较
致的自三月扬州，第二份则属于殷氏官府菜。
这六位嘉宾各有偏好，总
来说两两对分，倒公平的很。主持人与观众都指望从这些嘉宾脸上瞧些端倪，然而这一圈专业人士尝过后，表各异，但共通却是齐齐皱了眉。
当真怪异。
这边胡师傅了手，眉心笼着，显然有什么想不通透；再看另一边的贺雀，也不见面
喜
，反倒一片灰败，目光凌厉地盯死了殷朝暮。
完全摸不脑嘛！结合之前的况与三月扬州东主何玉成那一番侃侃而谈的发言，大家都猜单论厨艺，三月扬州要小胜一筹。而殷朝暮
为殷氏官府菜的少东，不愿自己败得太过惨淡，这才倒行逆施给了个明显有问题的分数。
可若真如此，怎么评委席上这许多老行家，没一个好脸儿呢？
分数来的时候，奇特地现了两份作品不分的结果，充其量三月扬州的分数也只比殷氏官府菜在小数后略了一。对于这个结果，坐在何玉成边的贺雀淡淡表示：“殷先生是此手，年纪轻轻怀大才，还是让他自己解释吧。”
听见自家师傅这么说，何玉成脸上写着不满。看他这样，贺雀心更是挫败：殷朝暮本来在第一
打分数之后就可以解释清楚，却偏偏非要拖到这会儿，只这副玲珑心肝，何玉成就比不上。
要知方才短短时间，大厅嘘声四起，早已营造了一面倒的声势。虽然殷朝暮
相众、温文儒雅，何玉成珠
在脑袋上，两相比较早有人暗暗支持殷氏。但之前那分数一打来，殷朝暮又不肯立刻解释，故意引导绪，表现得仿佛大
广众之包庇自家厨师。这样的举动可是半都不谦谦君，更别说温
如玉了。
可如果方才只是少数人暗倾向于殷氏，被他这么一手小技巧拖了几分钟，近乎全观众都不齿于殷氏，而倒向三月扬州。
何玉成甚至窃喜，若早知殷朝暮自己作死，就不必调那万张票。
然而殷朝暮却委实是个异类，公开给自家师傅昧着良心打了分，非但没有羞愧低，反倒面容闲适，意态昂扬。由于之前的经历，还能迅速找准镜，不时向电视机前的观众笑示意。
那神气度，明明白白应了四个字——正大光明！
“呵，”殷朝暮轻轻笑，“题目要求
一独一无二的珍味，黄绸翅是海珍状元，再没有什么能比它还
称这独一无二四个字，若论解题一项，两方旗鼓相逢，全解对了。”他伸手指了指那第二份黄绸翅，正：“不过，若算上创意，恐怕这第二份黄绸翅，还要几分。”
“嗯？”何玉成轻咦一声，殷朝暮已接了去：“第一份确实是吕宋黄鱼翅，但这第二份，却不过是粉丝而已。”
此言一，何玉成愕然，台观众愕然，就连守在贵宾室的陈大师傅也愕然。顾疏则是悠悠叹了一句：“图穷匕见。”
殷朝暮微微一笑，“如果没有猜错的话，这一碗黄绸翅是用粉丝泡
，再用淀粉浇排翅的形状，当然还有其他
理方法，不过这就属于厨艺秘技，我也不是完全清楚。黄绸翅本就以鱼翅拟黄绸，沈师兄与王冬晨二人能想到再以粉丝拟鱼翅，
嵌，别
匠心。若说光看黄绸翅，自然是第一份更为些，但第二份能以粉丝鱼翅的味，且仅略逊于正宗黄绸翅，我想，稍稍给个特别加分，应该不算过分吧。”
何玉成满脸涨得通红，打死也不相信第二份黄绸翅竟是粉丝。眯眯，冷笑：“粉丝怎么可能有鱼翅的柔韧
脆？殷少说得也太夸张了，鱼翅还是粉丝，我再不济也分辨的。贺先生您也尝过，这分明就是鱼翅独有的参差，如何能指鹿为
？！”
被他名的贺雀却摇摇，
地说：“鱼翅本没有过重的味，全靠汤辅料。殷先生，贵府这鱼目混珠的手艺，真是一绝。”
殷朝暮轻巧接，仿佛本听不那些讽刺，“贺先生说得不错，若想好这一，吊汤辅料、为排翅塑形，这些秘技，一样都不得岔。沈师兄与王冬晨年纪轻轻，能瞒过何世兄的味
，侥幸了。”言之意即是说，何玉成连两个小厨师的伎俩都看不透，品鉴技巧实在疏松平常。
他说话时的神同之前相比，还是一样懒洋洋的轻松闲适，
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