章 五个韭菜盒
今年的收成不错,等了公粮以后,
工分分粮
吴家分了不少。崔荣梅见到粮
了地窖心里开心,见三个小孙
围着她要吃韭菜盒
,她也就应了。三个孩
懂事儿,光是他们捡的那
儿麦穗也够吃一段盒
了。
在吴家要是包饺蒸包
拌馅儿全都是吴红儿的,
韭菜盒
也不例外。先在院
里割了一大把韭菜洗净切碎,打了三个
,家里没有虾
,但是却有
儿木耳,吴红儿也准备了一些便开始拌馅儿。看着三个
打
去,崔荣梅就是一阵
疼,再看女儿到的那些油,她心都疼了。 “你这败家闺女,怪不得都说你拌的馅儿好吃,糟蹋了这么多好东西能不好吃吗?”
不过她也没再说别的,她都念叨好多遍了,但是这丫该怎么
还是怎么
,她都习惯了,总归也不差那三个
和一勺油。吴红儿拌馅儿,崔荣梅便和面,舀了几碗白面又和了一半儿的玉米面,没办法人太多,就算是刚分了麦
来也不能敞开了劲儿的吃。别人不说,光是家里的三个儿
就能吃满满一大盆
韭菜盒
。等面和的差不多了,崔荣梅则开始烧火。
在锅底放了一儿油,吴红儿开始炸了。
盒
,烧火和炸都是十分讲究的,火太大容易糊,炸的人手脚不利索也容易糊。吴红儿的三嫂因为大着肚
的原因,就在一旁
些擀
,包盒
之类的活儿。至于大嫂和二嫂因为今天家里刚分了粮
的原因,现在都回去收拾粮
了,估计得过一会儿在过来。
或许别人会觉得这么算吴红儿三哥家里一定会吃亏,毕竟就算两个老人再能也搁不住一大家都在这儿吃的。实际上陈香枝是最
掐尖要
的,她占别人的
儿便宜容易,要是别人占她的可就难了。要不然吴红儿给三个侄
个蒸
也不会偷偷摸摸的。
就像是今天这况,如果王荣
和
桂棉不拿
儿什么东西过来,陈香枝可不会就那么算了的。
果然到了吃饭的儿,王荣
和
桂棉就来了,她提了两斤猪
,村里不像是城里吃个
啥的还得凭票买,如果同村的有人家杀猪,也能买
儿解解馋,或者用粮
换也行。粮
在这个时候可是
通货,不仅能换猪
,
果,
,豆腐通通都能换。
今天也是巧了,村里有一家这几天要娶媳妇,杀了一猪,准备吃一半儿卖一半儿,正巧被王荣
赶了个正着,她就割了两斤过来。农忙的时候一直在婆家吃饭,割两斤
也说得过去,王荣
是家里的大嫂,她不
为一
儿蝇
小利跟老三家的吵。再说家里的两个孩
平时都是婆婆和小姑带的,就算不看着妯娌也得看婆婆。
相对于王荣的两斤
,
桂棉拿的东西就不怎么
彩了,她拿了十五个
过来。
供销社里收购是六分钱一个,十五个也就是九
钱差不多。但是如果去城里私底
卖了就不只是这个数了。因此十五个
,不多但也不少。
妯娌俩来的时候,吴红儿炸的第一锅盒已经
锅了,
边三个小
正扒着吴红儿的
要吃。怕
到孩
,吴红儿把盒
放到碗里给他们放到堂屋的桌
上让几个小的趴着吃。
陈香枝怀了现在正是嘴馋的时候,她见三个孩
吃自己也开始
。见王荣
和
桂棉来了便赶
说
:“来,大嫂替替班儿,我都馋死了。”陈香枝虽然斤斤计较了
儿,但是人却十分直
,有啥说啥。就像是现在她想空
手来吃东西便直接说了,不会像别人那样找些累了啊,肚
不太舒服啊之类的理由。
王荣把手里的
放到案板上,又洗了一把手接过了陈香枝的活。
桂棉也洗了洗手上前帮忙,她笑着说
:“咱们红儿这个手艺真是绝了,你看这盒
炸的焦黄酥脆一
儿都不糊。我就不行,我们家新设和南南没少跟我抗议嫌我
的不如红儿
的好吃。”
见王荣和
桂棉拿的东西都不差,尤其是王荣
还拿了两斤
过来,陈香枝心
满意,吃起韭菜盒
来也格外开心“不仅如此,红儿调的这个馅儿一般人也调不
这个味儿来。唉,就是不知
咱们还能吃几次了。”
“这有啥,咱们以后一大家都去安平庄吃去。”王荣
笑着说
。吴红儿刚应了胡家的亲事现在就被打趣了。
“对,据说胡家那院敞亮,咱们一大家
去也盛得
。”
桂棉也笑着说
。
见闺女有些不好意思了,崔荣梅便说:“你们几个当嫂
的没个正行,都过来打趣红儿,小心他以后拿扫帚把你们赶
去。”
“娘,你怎么也跟着嫂他们
开玩笑呢。”吴红儿跺跺脚说
。农村妇女说起话来可是十分开放的,穿过来这么久了吴红儿还是动不动被羞得面红耳赤的,毕竟以前就她那副
状况,屋
都
的少,谁也没那个心
跟她开玩笑。
“好好好,不说了。老大家的从哪买的啊,看着
新鲜的。”崔荣梅便笑着转移了话题。
“王三婶儿家不是要办喜事儿吗,今天杀了个猪,正好被我碰上了,就割了两斤。”王荣说
。
“哎呦可不是,前几天你爹就跟我说了让我记着割两斤,这两天事儿一多,我都给忘了。正好看着还的,还能耗
油儿。”崔荣梅一拍脑袋说
。麦收辛苦了那么
时间,现在终于全都忙活完了,吴栓
就想给一家
改善改善伙
,不过村里也不是什么时候都有猪
的,一般都是谁家要杀猪就会提前
个
风来大家才会上门买,吴栓
提前几天就
代给崔荣梅了,结果一忙,崔荣梅就给忘了。正好让王荣
给赶了个巧儿。
“看来王家的这个猪不错,要不我再去割儿?。”看见
油这么多,崔荣梅也动了心思,家里的油不多了,正好可以炸
儿荤油。这时候可不是几十年以后瘦
贵,
没人买的
形。现在人们肚
里油
都少,大家都
买
。
“别去了娘,三婶儿家的那个猪虽然不小,但是去买的
多的,估计是麦
(收完麦
)刚过,大家手里松快了,我去那会儿剩的就不多了。能买到这块儿好
,还是脱了咱们红儿的福。”想到胡国栋把这块儿
割给自己以后被人打趣的满脸通红的样
,她就忍不住想笑。
“三婶儿家的猪是国栋帮忙杀的,见到是我,他就给挑了一块儿最的割。你们是没见他的那张脸被人打趣的红成什么样
了,他本来有
儿黑,脸红
儿也看不
来,但是最后他的脸都涨成猪肝
了,红通通的谁都看
来了。可把我乐坏了。”王荣
把刚才的
况一说,自己又忍不住笑了起来。
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