民国先生的厨房 - 分卷阅读190

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    节。

    经过腌制风的腊鸭上锅蒸后质变,切成薄片装在心特制的红梅骨瓷盘咸香,带熏制来的特殊风味。在第一菜的,原本还在谈阔论的客人们纷纷将注意力转移到了前的饭菜,连话题都变得轻松了许多,驱散了几许方才的暗涌动。每小碟只有五小块腊鸭片,等到筷再往的时候,很多人才发现:又戳到了空盘。

    得!这不知不觉又吃光了!瞅一瞅左右人的盘,很好,大伙儿都一样,那谁也别笑话谁了。

    接来的两凉菜也没有辜负它的同伴带来的期望愈发抬升,用猪和大虾制成的晶虾冻奂,最间的虾甚至被雕刻成了朵的形状,一一个,。那位狡猾明的鹰国公使阁更是不自禁地称赞它为“犹如晶球里盛开着一朵红玫瑰”。

    如意鱼卷是用名鱼鳜鱼为主料,鳜鱼让最有力气的师傅打成粘弹牙的鱼蓉,加几许青红椒丝缀,为卷上锅蒸,炉后的金澄澄的鱼卷形状可,清雅素淡。

    四冷盘都是小份分盘,全肚也占不了胃里多少位置,不仅不饱腹,甚至还勾起了在座诸位蠢蠢动的。这对于吃惯了山珍海味甚至已经厌倦了的大人们来说,不可不说是难得的经历。

    好在,像是知晓众人心思,很快,一正菜很快在训练有素的女们手被端了上桌。

    依旧是腊梅骨瓷平碟,碟边缘是仿佛墨画成的朵朵红梅,盘则是大片空白,吃光之后,可以看到盘底最央绘有“有凤来居”四个写意风的方块字。宴会上有不少人都是有凤来居的熟客,当即便反应过来,这顿饭菜竟是有凤来居大厨的手笔。看来外的传言是真的!

    有些甚至拍着大:“这一趟没白来!”可以想见,有凤来居在上层人士的受迎程度了。

    第125章 癸丑年立冬·杯杯尽

    在觥筹错的宴会殿后,有一偏殿, 此刻殿火朝天, 的人间烟火气化作饭香飘到外, 让经过的女侍卫们都忍不住暗

    殿并没有想象的人声鼎沸,除了锅铲碰撞和油烟的声音,一切井井有条,场唯有一个清亮的声音响起掌控全局, “时间差不多了, 开始煎排, 主意火候,先锅免得把排煎了,端菜的把翡翠豆腐端去前殿。”

    一排排训练有素的女们端着端盘往外走,差撞到迎面跑来的李先生。

    室外零的温度, 但殿气蒸得分外和, 林葳蕤只穿着一件白衬衫,为了方便动作, 连袖都挽了起来, 正在俯尝盅锅里炖汤的味

    从前殿回来的飞扬李拍足了照片, 见宴会开始了,大家都开始吃吃喝喝,饿着肚循着味跑到后来。他挤到了林葳蕤跟前还不忘控诉,“林!我怎么都不知你竟然还会拉小提琴?那为什么当年在国读书, 那群洋人妹邀请你在迎新会上台表演你都拒绝了!?最后还是我一个人上去拉的!真是太没义气了!”在华.国混久了, 最初一半吊文的飞扬李如今的文可以说是非常接地气了。

    “本来我还想说能够帮上你的忙, 结果何先生的平比我厉害多了,我就只能跑跑拍拍照了。我刚才可是拍了很多林表妹的照片!”

    林葳蕤斜斜瞥了他一,用赶的棉布手,懒得回答他的问题。这次演奏的曲目确实是他的主意,他也确实会拉小提琴,不过来到这之后,已经多年不碰了。一个最明的厨师,他所通的,不仅是厨艺,还需得有生化学等常识,在历史、绘画、音乐等方面备较的艺术审趣,也就是一个艺术家。

    因为往往挑剔讲究的客人们在满足腹之的同时,还要求在餐时,周围有优雅的音乐伴奏,奂的舒适环境,最好这吃的还有名和典故,吃的是味,更是格调,可谓是无一致。

    而前世的林葳蕤之所以成为华.国最受追捧的厨师,甚至连其他国家的总统亲王都光顾他的餐厅,便是因为他双的厨艺平和艺术天分,享用他准备的,在这些人看来,是一面的事,甚至有人说,若是林先生不开餐厅,也能在绘画界和音乐界有所成就。

    说来也奇怪,一个厌恶文史哲的理科能考满分的人,竟然格外有艺术天分。国家大剧院的那位老先生会成为他的忘年,甚至要引他京剧圈,便是因为林葳蕤在音乐上独有天分,尽唱戏一般,但评往往一针见血,让人不得不服。

    或许,这就是学霸光环笼罩众生吧。

    飞扬李也无暇等他的回答,他话刚问完就手贱地打开了面前正在炖着的小锅盅,有一秒钟,厨房里的动作和声音都仿佛了暂停键。

    “小宝,你走什么神!排还不绍酒,是要留着过年喝吗!”一声暴呵传来,吓得闻着空气里的味正恍神的小宝一个激灵,赶关火倒酒锅。林葳蕤没好气地将徒侄们训了一顿。

    “林!你的是什么!这味,啊~我此刻可能是在天堂,这锅里的东西闻着像佛墙,但为什么比往日的佛墙还让人把持不住,难是林你的厨艺又了吗?”

    林葳蕤用勺打开他的爪,将盖放回去,“佛墙的底汤加了晒的帝休果磨成的粉,你可以当这是佛墙的升级版。”

    “我以前都没吃过!”

    “我前几天刚调来的汤。”

    飞扬李溜着,讨好地看着他,“林!我方才可是专门去外替你盯着林表妹,你是没看到,孔家大小那脸啊,真是我看着都觉得疼,竟然直接不顾场合冲来指着林表妹骂,啧啧,从前也没听说孔小这么蠢啊,果然是使人盲目啊。江副官轻而易举就打了脸,这还让人没发作,就连那常宴西的神也是难看到整个成了铁青呢~”

    林葳蕤早料到了江副官的能力,能够跟在叶鸿鹄边的人,哪个是善茬?更被说江副官当年还是真正的土匪二代啊!他只是慢悠悠地问:“林芙萱呢?”

    “说到这个,我同你说,林表妹那一衣裳真是绝了!那材,那气质,从今日起,林表妹已经成为我心新的女神了!”

    飞扬李使解数的耍宝,边说边盯着锅里看,邀功的意图十分明显,林葳蕤被他逗乐,总算是松答应给他留一碗,不过还是打掉他猴急的手,“再等一刻钟才能吃。”

    其他人一听,纷纷也来讨吃的。林葳蕤一双丹凤瞪过去,“要造反啊,还在工作呢,吃什么吃!排加辣酱油和番茄酱勾芡后,



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