民国先生的厨房 - 分卷阅读87

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    ,完全修人作风的仙风骨的天师已经开动了,且看他的样,大有大快朵颐的架势。

    任谁为了避免因腹之,摄过多的杂质而年只吃开,乍一见到一堆灵气满满的放在自己面前,都会先吃为敬的。

    他吃完了一碗神仙煲,转见留老先生一副“平日肯定在吃上怠慢了天师天师不吃肯定是府上吃不和胃”的愧疚神,笑了,解释:“林先生这里的吃人间难寻,这药膳更是极品的极品,里放的几位药草怕是比百年人参都要珍贵上几分,若是久服,与人可起到延年益寿、健的作用。即便是对我们这些修人,也是大有裨益。然而寻常吃与我不过累赘,归之不必多想。”

    他看了一旁边作陪的留家嫡孙女,暗示:“比如这桌上的玉带旸谷汤,便对虚的陈年痼疾颇有奇效。”

    留稚拙打生就是一个病秧,其母生她之时遭意外受大惊,全家好不容易千盼万盼而来的女娃娃刚落地,便落虚的病。留老人意料地涉了儿的后院之事,狠狠料理了使毒计的姨娘。理说,这只要好生养着便是,不求命百岁,活个七老八十九成是没问题的。哪怕是珍贵药材,对留家而言,也不差这几个钱。

    这其间还有一段缘由,留家人千方百计要医好这唯一女公的原因,还是因为有一年,留老求了皇帝的恩典,请了里的御医来看,却诊其女恐怕于嗣有碍这一病症。

    现如今的社会,尽西学东渐,民风逐渐开放,但是对于女的要求依旧非常严格地遵循传统儒家那一。不能生养的女人,纵使才貌双全、名门,也好比一件华丽但穿不去人跟前的衣裳,旁人愿意带回家去,不过图个好看。一天师擅的是歧黄之术,偶尔看看风,然而俗话说,巧妇难为无米之炊,再明的医术也敌不过手里没药。

    所以一天师这一番话,只差说一句,这就是你家嫡亲孙女的救命良方啦!显然留老先生意会了,于是接来在座众人便发现,一直动筷不多、神淡淡的留老对林葳蕤的态度一改方才的客有余,不足,不仅开始主动品尝,而且拉着人大谈这药膳当的作用。

    林葳蕤手上有和这两本孤本,再加上最近一些时日对大帅府藏书的研读,对药膳也有自己独到的见解,跟留老谈起来自然有成竹。

    饭桌上的氛围渐佳境,于左棠见主菜差不多上齐了,便问起:“菜有了,怎么能缺了佳酿!葳蕤,快把在襄城的神仙酒给上几瓶,今日这等场合,你们酒店不会限制酒量了吧?”

    “于先生何此言?这酒里有什么讲究不成?”旁边的留稚拙笑问,她虽十七八岁的年纪,但不是待在闺的寻常妇人,在政局时事上也有所见闻见解,且谈吐落落大方,同于左棠这些先十分谈得来。同林葳蕤在这个年代见到的其他女都颇为不同,既有旧式女好娴淑,上又有时代的风之气,是位奇女也。

    于左棠笑:“这里倒是没什么大的讲究,不过呀,这襄城饕餮传一句‘神仙酒里醉神仙,倘若要人舍一樽,千金散尽买不来’,别看是歪句,但是理不歪,这有凤来居的酒还真的有钱都买不到,因为啊,想喝的人太多,这酒楼啊,竟然开始限制单,一人就只能一盅,你说气人不气人!”

    “先生说的这般神奇,稚拙都想尝尝了。”

    林葳蕤凉凉看了一式要酒喝的友人,了桌上的铃唤人取了酒,但对留稚拙:“留小莫听右礼此人撺掇,这神仙酒虽好但易醉,不适合女士。来两樽神仙酿,一盅姜撞给留小。”后面那句话是对招待的人吩咐的。

    那酒店的招待一一记,然后在他耳边低声:“隔大帅那两桌除了早就上了的酒外,方才了十坛酒,神仙酿和屠苏酒各五坛,大少爷,您看这合适吗?”

    这酒的不是盅,而是坛算的!曾白玉觉得这些个大佬到时候都醉了,万一什么事,耍酒疯也不太好,所以还不敢给人另外上酒。

    合适?这当然是不合适了!只要一想到自己费尽心思酿造,放了诸多好东西的酒被人这么当白开,林大少的脸就黑了来。

    “抢酒呢,最多每桌再给上五盅。再要酒,就让他们登记,明日开业了自己来买!”十坛,想的!想喝,行,甭多大官,排队买!

    第65章 癸丑年立·浪里白

    小姑苏经过大少的特训, 如今已经完全能够独当一面了, 这次宴会她负责的是心这一分,因为宴会上甜不多,而且大多集在前菜, 她的工作就少很多。这会她正带着几个帮厨在准备最后一甜品,这是特地给不能喝酒的夫人们的甜品。

    姜切小块完全剁碎,放在极细的纱布, 几次过滤到姜完全没有渣滓,然后倒事先加糖预好后放凉到大概七八十度的, 等个几分钟, 姜就会发生料理界妙的化学相遇, 态的表面往会慢慢凝结成果冻状固

    这甜品来简单, 但是原料不好找, 最重要的生在南方, 奉天这地方本没有。最后还是记忆力惊人的林葳蕤想起襄城田庄有一混血,这混血被好吃好喝养着给运到了奉天才解决了这个原料难题。

    不是成的姜撞终究不完。南方人林大少拒绝接受非的姜撞

    等到听到传菜的指令, 她正好将最后一碗姜撞成。整甜品呈现极其淡雅的黄,在面最央摆上三颗红枸杞, 单单是瞧着就赏心悦目, 极其治愈, 一勺挖去, 香的甜滋, 尖上泛着微微的辣却不闻姜味, 是最传统的姜撞,冬天里一小碗吃来腹皆是意。

    至少对于这,留稚拙表达了极大的欣赏,从她连用了三个典故来形容便可得知,大小还是第一次尝到这滋味奇妙的心。女士们的味被姜撞征服,厢房的先生们早已抱着酒盅不放。

    厢房里的酒上了,外的大厅自然不落。神仙酒,此刻原本还有些说话声的宴会厅完全安静了来,人人面上是如一辙的陶醉状,等到曾白玉沿圈过来敬酒的时候,就发现自己被包围了。

    “老曾啊,我也算是万酒丛过了,怎么你们这酒,我没未曾品过啊?”

    曾白玉一看,哟呵,这拉着自己已经醉成一摊的可不是平素里最放不羁孤的章笑生大师吗?他这笔杆可厉害了,不过



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