分卷阅读51_民国先生的厨房by行清

浑汤里的残渣末都附净，又用了细网仔仔细细筛罗了好几遍，最后呈现在碗底的是一碗微黄清汤，清澈如开。

白菜掰去外的老叶，只余最央的稚到没有一丝菜的菜心，浇上吊好的汤，只见垩白黄边的瓷碗里，躺着几片宛如浸泡在开的白菜帮，看起来跟路边几个铜板就能喝上十几碗的汤没有什么区别。

众人愕然，继而哭笑不得，还真是白菜汤。大宝率先声：“师叔我能尝尝不？”

“留几碗待会送到凤阁去，剩的大家都试试。大宝小宝吃完，一次给我尝尝，若是可以，这开白菜便上菜单。”

大宝小心地捧着瓷碗，用汤匙舀了一勺用几荤吊的清汤送。醇厚，鲜，未有半分浑浊之，所有的味最后殊途同归，被一双巧手安放在了最合适的位，然后一起演绎最完的开清汤。白菜帮选用的是上好的黄芽白，清甜有味，仿佛咀嚼三俩，便要化在。大宝仿佛捧着稀世味，吃完了白菜帮，然后将汤一滴不剩地喝完了。周围诸人没有他幸运的，只能同人分享的，现在莫不是抢着喝汤抢到快要打起来了。

僮掌柜此时来，挤到跟前说：“叶四爷让您过去。”

林葳蕤摆手，继续盯着师侄们的动作，嘴里：“让他自己吃去，又不是三岁小儿了，吃个饭还要人陪着。”

僮掌柜陪着笑，那位叶四爷一看便位权重，能与他相之人必定非富即贵，连他都看来这叶四爷是在为自家大少介绍人脉，大少怎么还嫌弃上了呢。也是非常难伺候啊！

不过再难伺候也是自家东家，他这边劝了半天，林葳蕤瞧师侄们的平还算过得去，才勉为其难地应了换衣服便去。

这次倒是没有上次扫兴，宋元驹是个风度翩翩的绅士，非常幽默，开席并没有谈公事，反而是发自心地赞扬了一番林家酒楼的菜。有这么识相的追捧，林大少自然是面带几分愉，也不当瓶了。更妙的是，林葳蕤还在陪客见到了老顾客于左棠，于左棠是个懂行的吃家，自然将新菜夸得更让人心悦诚服。这样一来，气氛更是和乐。

饭毕，宋元驹一行人同林葳蕤和叶鸿鹄告辞，便脚带风，喜气上脸地走了。

送完人又回到有凤来居的于左棠便同林葳蕤说了好友伍舜虞的提议，林葳蕤对他们印象不错，便也同意。

吃会古来有之，不过是以吃为名的名人志士之间的聚会。古代比较有名的是兰亭集序记录的三月三曲边上的觞聚会和竹林七贤的聚会，对酒当歌，从诗词歌赋谈到时局政见，最后啸一声，叹时局艰难，以作诗辞赋留念记录，供后人歌颂。所以这吃会还真不是单纯的吃，首先参加的人须得是有名气的文化雅士，诗词歌赋，琴棋书画篆刻，你总要有一样才艺是拿得手的，要不你在吃会上还真就只能吃了，不去众人里。然后吃上还需得吃雅意，吃调，吃名来！听说过觞曲吗？就是在一条九曲十八弯的小溪里放几个飘着的酒杯，杯随，飘到谁面前，谁就取杯把酒喝，然后赋诗一首。雅吗？有调吗？有名吗？这就是了。你放一堆鸭鱼上去，岂不破坏气氛，俗气得很！

林葳蕤：我信了你的邪。

第38章壬年大暑·君宴

步大暑天之后, 蝉鸣便响彻天际。清晨，叶大帅不在房里办公, 偏将电报文件都搬到小别业的院里来，跟画画的人挨在一起，周围木槿簇拥, 两人在间也不说话只手事, 彼此相安无事。

林葳蕤正在画板上作画，最近的菜单变动的有些大，他索又重新设计了一版。他作画跟菜一样, 都不是慢吞吞的, 一旦决定什么菜，那便是手起刀落。那纤素白的手指握上了铅笔，笔尖就没停过。上的时候才会稍缓来, 仿佛像雕淋一样慢工细活。不过他画完就丢, 也没有什么欣赏装裱的意思，从他能将画作当菜单便可以看，绘画之于他, 只是一放松的工。

见他快画完了，旁边的叶鸿鹄才：“听说葳蕤要办吃会？”他这话问的纯粹只是想引话题, 别说开吃会的时间地了, 就是哪些人会参加他都一清二楚, 如今那些人的家背景资料正放在他的办公桌前呢。

林葳蕤在收拾东西, 闻言只小轻抬, 叶老四便接着：“这名人吃会对酒楼在全国范围打名气确实大有裨益, 无论是葳蕤日后打算在别开分店还是别的也好，都百利而无一害。这吃有你在肯定是无需烦恼的，但是这吃会上的节目，葳蕤可想好了？”

林葳蕤最近还真就烦这事，他丢开手细细把玩的笔，挑眉看向对方，“依四哥见，该如何？”因为是在自家家，他穿着一件短袖白褂，布料是最汗的丝绸，得很，样式在周围人看来怪异格，但不妨碍他大少爷凉快。那褂为着合他凉快的心思，的宽松，此刻他微微前倾，前的衣襟大开，从叶鸿鹄的角度，可以看到一团令人眩的雪白微微立的粉.，往令人遐想的位被遮住，看不真切。叶鸿鹄底沉沉，帘垂，结动了几，不动声地靠近几分。