&esp;&esp;“为什么其他组都是超级简单的披萨馒,我们却是一
就碎的
豆腐?(ㄒoㄒ)”
&esp;&esp;“我的豆腐都碎了,难只能
豆腐渣了吗?”一位手劲儿贼大的小选手望着被自己无意间全都
碎的大盆豆腐,黯然神伤。
&esp;&esp;就在同组的其他参赛选手们还在小心翼翼地屏着呼,试图将
豆腐安然无恙地捞
盆的时候,沈慕白已经将大块的豆腐放在了砧板之上,开始
刀了。
&esp;&esp;将大块的豆腐等分地切为四份,一一放置在不同的碗碟之上,手刀影如飞,唰唰唰地切好了蘑菇、香葱、洋葱、蒜末及
沫待用。
&esp;&esp;选四风的三份切成大小一致的方块状,正好边
为三厘米,分毫不差,泡在清
待用。而剩
的一份则压放在烤制
皿之
,撒上稍许盐
味,放置。
&esp;&esp;在一手忙脚
的蓝签组小选手之
,只有沈慕白游刃有余不显丝毫的慌
,手
的动作也是
脆利落的
乎常人。
&esp;&esp;他面上的表自始至终都沉稳如一,仿佛一位往来于竹林之间穿梭的
练剑客,
纵着手里的
剑,一
嶙峋气魄。
&esp;&esp;在他手的菜刀即是心
的剑,仿佛早已经将所有的计划沉记在心,有条不紊地
行着手
的
作。
&esp;&esp;对此,在场的观众及评委心只冒
了四个大字——
&esp;&esp;手不凡!
&esp;&esp;不知为什么,即使是看到正在烹饪的是个半大的小孩
,但是沈慕白周
那
沉着稳定的气度,和完
近乎于艺术的切、剁、斩、拍,都令人莫名地移不开
睛,连目光都
意识地随着他手
的大刀上
起伏。
&esp;&esp;只见一刻,在众目睽睽之
,沈慕白竟然开了三个气灶,将三个大锅放置上去,分别向锅
加
了适量的黄油、
拉油和菜油。
&esp;&esp;这位特别的小选手,到底想要什么?
&esp;&esp;难不成,他是想要——
&esp;&esp;在座的评委们有猜测到了他的意图,无不惊愕地睁大了
睛,惊叹连连。
&esp;&esp;“这常规赛,时间限制的是半个小时。”
&esp;&esp;女评委不免忧心忡忡地开,“那么短的时间
,他能够顺利完成吗?”区区半个小时,完整地
一
料理都要争分夺秒。
&esp;&esp;难得比赛里现一个那么符合她审
味的小男孩儿,她可不希望这小孩儿被早早地淘汰掉。
&esp;&esp;“这孩,可真有想法。”刘老在一旁老神在在地符合
,“成功与否,咱们就拭目以待吧。”
&esp;&esp;接来的的一幕确实让在场几乎所有人都惊愕不已,只见沈慕白
一把锅铲,开始同时开工三
锅。
&esp;&esp;加黄油的锅
翻炒的是切好的菇类和洋葱,放盐和
调味,等到洋葱炒
香味后,再放
小块的黄油,倒
适量的
、少许黑胡椒粉和面粉,等到
变稠后,平铺在豆腐块上,放
烤箱
——料理的正是芝士焗豆腐。
&esp;&esp;在有拉油的大锅
,加
一半的
沫爆炒,加
红通通的豆
酱后加
煸炒,倒
三分之一的豆腐方块熬煮直豆腐变
味,撒上香葱和洋葱,一盘
气腾腾的酱豆腐就可以
地
锅了。
&esp;&esp;而最后的大锅,准备的正是享誉国
外的麻爷豆腐,红艳的汤
在锅
沸煮着,豆腐块也因为
温的沸煮而发
“咕噜咕噜”的声音,十分有节奏地在锅
颤动着。
&esp;&esp;同一时间要准备三菜,沈慕白以他
准的计算能力,能轻而易举地
到一心三用,有条不紊地控制这每个大锅
的
材烹饪的生熟与
味程度。
&esp;&esp;这样的技巧对他而言并没有什么难度,但是在其他在场观众和评委的,已经是碉堡到极致的特技了!
&esp;&esp;一个小孩,在同一时间居然能够
三
迥然不同的菜肴,看似简单,实际上却困难的很。
&esp;&esp;俗话说得好,台上一分钟台十年功。
&esp;&esp;即使是成年人也会因为一菜而兵荒
,更别提沈慕白一个小小年纪的孩
,
着比赛
无形的压力,居然能够挑战起一人同时
三
菜了!
&esp;&esp;这考验的已经不仅仅是厨艺,更多的还是人的心态。
&esp;&esp;比赛之心态能保持平稳如此
&esp;&esp;这孩!实在是太
能了!
&esp;&esp;“还剩五分钟,大家请抓时间,第一环节常规赛
上结束了。”主持人环顾了一
全赛场,几乎所有的孩
在听到了倒计时后都狠狠地
张了一
,手上的活儿更是忙得如火如荼。
&esp;&esp;沈慕白的三盘大菜才也正好完成,想着时间还有剩余,于是又在场上悠悠然地抓了把香椿,在沸
里焯
了会儿,切成小碎段,加
少量盐和香油,和剩
的豆腐块儿一起
了个凉拌。
&esp;&esp;场挂表上悠悠然转动的指针,沈慕白果断地将一
分完成的菜肴移了些
来装
一个大碗里,捧着那大大的白瓷碗,
了一把铁勺
,开始挖着吃了起来。
&esp;&esp;看着场还在争分夺秒烹饪的其他小选手们,再看正在神闲气定地舀着自己的料理开吃的沈慕白,台
的观众们瞬间石化了。
&esp;&esp;等等!那位小朋友!你在什么呢啊啊!w(?Д?)w
&esp;&esp;节目导演和一众工作人员也是一副“wtf”的表。
&esp;&esp;快住手那位小选手!这里是比赛不是吃播现场啊!
&esp;&esp;主持人也被沈慕白这明目张胆的开吃给惊得一愣,看着在自己的位置上坐着吃的两腮帮鼓
像只小仓鼠的111号小选手,他
觉自己问话的声音都在飘。
&esp;&esp;“111号小选手,你、你在吗呢?”从兜里掏
一张帕
,
了
自己额
上留
来的汗珠,主持人
颜
笑
。
&esp;&esp;“吃东西。”沈慕白咽一
火辣辣的麻爷豆腐,眯了眯
睛
了
嘴角红红的酱
,以一
“你这人好奇怪”的
神瞟向主持。
&esp;&esp;“现在是比赛,这就在场上开始吃东西这影响好像有”
&esp;&esp;“哦,我的菜很多,够吃的,不怕评委吃不到。”沈慕白很是自然地说,“而且我饿了,
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