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第14章 金大
饭桶
现在就剩
菜了，猪
，瞅着是五
，
瘦相间，要是调料齐全，
五是正好的，现在看来只能猪炖土豆了，先大火在小火的熬上一熬，土豆半化不化的，味
也能不错。
猪一上手，周小鱼就知这绝对是纯天然的，手
特别的好，先偏了一瘦相间的来，之后把猪都切成四方块的小
条，保证每块上都是瘦相间的，放着备用。
六个土豆，全削了
，其
四个切成小块，放在猪旁边，猪炖土豆的材料就齐了。
又把留
来的那块，切成沫。
火，烧
锅，先沫翻炒，主要是靠这些沫油，家里的油坛
被周扒整走了，后边的菜还要用油，周小鱼觉得自个现在特别的可怜，嘴上又骂了几句鬼老天！
他活的好好的，
什么来这！
炒油来之后，沫和油分开放，整个大锅里现在看着油汪锃亮的，在猪块，一样的翻炒，油就舀来，瞅着都变
了，放土豆，一起炒，炒一会加
，加盐，盖锅盖，烧火。
没那些个调料，现在就只能靠时间的炖了！
剩的两个土豆切丝，瞅着自己切的有
，周小鱼就格外的想念
丝板，又快又细，等有钱了非得找个铁匠铺一个来不可，说不定还能赚钱。
土豆丝他是打算凉拌的，正好能解了猪土豆的油腻。
大白菜，掰叶来，都片成片，打算炒个沫白菜，好歹三个菜来了。
周小鱼自个是觉得这菜的一般，毕竟除了盐之外也没别的调料，可是别人闻着，那确实是香，这周阿麽一
屋就闻见
香味，见周小鱼掀开了大锅盖，一瞅小半锅的饭都是
的，这要是
粥或是捞米饭，咋不见呢？
不过这味闻着可真香！
“小鱼，你这是整的啥？”周阿麽站锅台边往锅里瞅着，饭应该是熟了的，可这法还是
回见。
周阿麽原是有些担心的，像周小鱼这么大的哥儿，应该啥都会，虽不能样样彩，可是个差不多还是行的，可是又一想周河两
生前那是很疼惜这个哥儿的，小鱼
骨又不好，仔细想想还真没见过或是听说过小鱼哥儿有啥拿得手的活计……原是好意，别成了错，在外面瞅了几
，忙屋了，一门就闻着香香的，这心顿时就放了。
别
成啥样，就奔着这香味就错不了！
“我闷的饭，瞅着还行吧！？”周小鱼说着，就把锅里的饭淘到了大瓷碗里，又用铲把锅抢了来。
“
香，闻着比那捞饭香！”周阿麽看周小鱼抢来的那东西，听着脆生生的，八成也能吃。
虽然不知周小鱼说的闷饭是咋个法，周阿麽也没多问，想着八成是小鱼阿麽独家的手艺，像他们这些哥儿，总有几样拿手的活计，那都是各家几辈传来的，多数都不能外传。
“瞅你这饭的这个香，俺就放心了！不过小鱼啊，你那菜刀还得用用……”周阿麽笑呵呵的说，菜板上放的土豆条，也太了，一般都是煮了吃或者炖菜用，这切成条是想啥呢？
旁边那大锅里闻着更香，这小鱼哥儿的手艺八成真不错，记得小鱼阿麽就是个饭好吃的，当初也是因着这个手艺被周河求娶回来的。
看来小鱼哥儿，说不定也有着缘法！
“嗯，还得练！”周小鱼也知自己那土豆丝切的，谁让以前他都是用丝板的，这丝板还得早
一个回来才是。
“周阿麽，我这边在炒个菜就行了，麻烦阿麽帮我叫他们回来吃饭！”周小鱼把大锅刷了一遍，加了三瓢，灶坑里添上柴。
“成！俺们小鱼哥儿啊，这保准是个错不了的！瞅瞅这手艺！”周阿麽去前又夸了一句周小鱼。
周小鱼笑呵呵的没应声，这才哪到哪，要是东西齐全了，他能的更好吃，保准他们咬掉
。
锅里的很快就烧开了，拿过洗脸盆舀去两瓢，等他们回来的时候在兑上一些凉，饭前洗洗手。
周小鱼又锅煮的土豆丝，开里打一个转，直接用笊篱把土豆捞上来，大碗里事先备上凉，一过凉，在把多余的空去，放大碗里放上盐，要是有辣椒油，一起伴就更
了。
炒白菜片就更快了，等白菜片锅的时候，朱大壮也打先了屋，正好看见锅边忙乎的周小鱼，满屋都是饭菜的香味，朱大壮也不知怎么的看周小鱼就觉得有别扭，瞅了一立
转过。
动作大的，跟在后面的周阿麽看了个正着，心里更乐了，这朱大壮分明就是对小鱼哥儿有意思的。
“大哥，的啥？好香！”周宁远挤了来，直接到了周小鱼边，好奇的瞅着，这可是他第一次看见大哥饭呢，闻着真香。
“你啊！”周小鱼
了小包的，“就是饭菜，你咋就闻着香啦！”
“有，赶
洗洗手，上就吃饭！”周小鱼对着朱大壮和周阿麽说，“小远，把桌放上！”周小鱼记得家里是炕桌，小包应该能放上。
“俺去放！”朱大壮闷声说着，就屋看见墙角的桌，直接抡起来放到炕上。
周小鱼没想到这朱大壮揽了这活，“那小远和周阿麽先洗手！”。
等三人洗好了手，周小鱼这边把碗筷摆了上去，又把沫白菜和拌土豆丝和一大盆饭端了上去，之后才开的大锅把猪土豆了锅，这满屋都是香味了。
坐炕上等着吃饭的，朱大壮瞅着桌上的菜，闻着香味，先不说好不好吃，这味闻着也不亏。
周小鱼把猪土豆端了上来，瞅着周阿麽和小包已经脱鞋上炕了，朱大壮搭着边坐着，自己也就顺着坐在了另一边。
“小鱼啊，你这菜闻着香，瞅着也好看，有没有啥名啊！？”周阿麽笑呵呵的闻着，不用吃就能知小鱼哥儿这菜味是错不了。
“凉拌土豆丝，猪炖土豆，沫白菜！先吃着，要不一会就凉了！”周小鱼说着，先拿了朱大壮跟前的碗，给他盛了满满一大碗饭，“多吃！今个真是多谢朱大哥了！”
朱大壮接过饭碗说了句，“没啥！”别说，这小哥儿的东西是真香，就不知吃上了是啥滋味，周小鱼家里现在啥个
况他
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