“不错就早定
来,王娟那孩
是很不错的,
得漂亮又有文化,怎么说也是
心小学的老师,以后生了孩
教育也会好
,培养
一个大学生来能光宗耀祖,你父母泉
有知也会开心。”
“我知。”
和村闲聊的时间过得很快,
看着太
快
山,也该是时候回家
饭,便告辞了村
和三姑。
“,今晚你和傻
过来吃饭就好了,还
什么
?”
“不用了,家里有很多菜,我们自己来吃就好。”
今年有傻陪着,家里没那么冷清,张
打算自己在家里过节,这么多年了,也该让家里有
新年的气氛。
回到家,张把早上用来拜神的
剥了
放
扔
早上煮
的那锅汤里,再放
前几天去镇上买的当归,红枣和枸杞
去,然后
理早上其他菜,先把早上那条五
切成薄片,早上买的排骨也剁成块,用酱油,盐,白糖,胡椒粉还有白酒腌制二十分钟。
把早上买的鲫鱼理
净,鱼腹上切斜切几刀,均匀地抹上盐
,白酒,还有淀粉,再把姜丝
刀
和鱼腹里,也是放在一边等鱼
变
。
菜地里摘的大蒜,芹菜,还有各蔬菜瓜果都洗
净切好放在一边备用。
太山了,材料也已经准备,张
开始起火
年夜饭。
第四十四章
先用剥来的
放在炒锅里炸
油,那只
虽然饿了几天,但是一
也没饿瘦,脖
还有
那里的
油很厚,煮
来的汤特别油腻,张
只能把
剥
用来炸油,
炸
来的油不多,张
又挖了两大勺猪油
去。
把腌制好的排骨均匀地裹上淀粉,然后倒油锅里炸制,炸成金黄
,再用筷
去看看熟了没有,断生就用漏勺捞起来,沥
油,等两分钟再倒
去炸一次,两次的炸制让排骨外
更加酥香。
排骨炸好后把多余的油倒回油桶里,在锅里留一
油用来煎鱼,裹了淀粉的鱼
放了半个小时变得很
,煎的时候不会粘锅,而且鱼
是金黄
的,很漂亮。
张准备把排骨和鱼都
成都
成糖醋,
比例调好糖醋
先用一半加上辣椒,西红柿将炸排骨翻炒
味,剩
的一般用来
鱼,
好
后开始准备素的。
“傻,
净桌
,把碗拿好,就开饭了。”
将锅里的西红柿炒盛
,洗
净锅,放
一把蒜
炒香然后把青菜倒
,青菜不用炒的太熟,刚刚断生吃起来的话比较脆
。
最后一菜
锅,外面的天也完全黑
来了。
张了不少菜,将餐桌都摆满了,糖醋鱼,糖醋排骨,西红柿炒
,蒜香白
,两个炒青菜还有一
汤,每一
菜都那么香,那么让人垂涎
滴,张
还没坐
,傻
的筷
就忍不住伸到鱼腹上了。
“吃多。”张
看傻
吃的这么
,自己也顾不上吃,不停给傻
夹菜,看傻
嘴
鼓鼓的还没把嘴里的东西吞
去就开始夹其他菜的模样真的很好笑,像松鼠冬天为了储藏
把腮帮
得涨涨的
觉,让他恨不得让傻
吃多
,再多
。
他从来没有试过这样,仅仅是看一个人吃东西,看一个笑的开心,就像捡到天上掉来的五百万一样,可能连捡到钱都没办法让他有这样的满足
,因为钱买不来这样一个傻
,更买不来这这样一个让他无法放
无时无刻不惦记的家人。
除夕是今年最后的一天,这天晚上的饭必须得剩一
留到新年,表示年年有余。
吃过饭后,张正准备收拾碗筷,就听到到张力的声音在门
响起,“张
,在吃饭吗?”
张把屋
的门打开,看到张力拿着几瓶酒走
他家,“力哥,你怎么来了?文哥也来了。”张力
后还有一个
瘦的男人,带着
睛,看很斯文。
“张,一年没见,又变帅了。”张文笑着说。
张笑了笑,“家里还有菜,要不吃
吧。”
“我们就是来找你喝酒的,有酒菜正好。”张力满意地说。
原来三姑禁止村喝酒,张文和张力也在被禁止的范围
,于是觉得大过节不喝上两
就不舒服的两人就来找张
了。
张上同意,拿
碗筷重新坐回餐桌上,傻
本来就还在喝汤,看到不认识的张文不自在地往张
旁边移了移。
“这就是三儿吧,得真帅气。”张文一回家就听张力他们说起被张
捡回家的傻
,真是闻名不如见面,
得真好,
大又帅气,不
放在城市还在农村都是很受女孩
喜
的,可惜就是脑
了问题。
“这是大的哥哥,文哥,以后看到人家要打招呼知
吗?”张
对傻
说。
傻这才望向张文,看到张文在对他笑,被这个友好的笑容
染了,他也对张文
齿笑了。
张文哈哈大笑说,“笑起来更帅了。”
听到张文夸奖傻,张
很
兴,比自己被夸更让他激动。
三人喝酒直接用汤碗,白酒度数,容易醉,喝没几碗大家脸就开始红了。
张文在大城市里上班,很少有机会能回家,和两人一年见不到几面,现在聚在一起,也有不少话要说,三人边聊边喝,一瓶酒很快就没了,张力上打开第二瓶,给大家都倒上满满的一碗,还放言:今晚不醉不归!”
张此时也忘记了明天还要去王娟家拜年的事,和张力他们说说聊聊,吃吃喝喝,好不畅快,小小的屋
里洋溢着让人心
愉悦的
笑声。
“傻,喝完汤
房间去,桌
上有吃的。”张
看傻
汤碗到底想将人打发回房间,他们男人喝酒,小孩
在这不方便。
傻不听,放
空碗继续吃菜,一个人在房间太无聊,听张
他们聊天很有趣,虽然他很多话都听不太懂。
“三儿你想喝酒?”张文看睛来回在他们三人
上转,以为是对他们手
的酒杯
到好奇。
“三儿也是个男汉了,想喝就喝一
,哥给你倒。”张力听到张文的话
上给傻
的空碗里倒上一
,本来只想倒两
的,一不小心就倒多了,整整半碗。
张看张力都给倒上,就不再说话,只是叮嘱一句,“喝两
就行了,别喝多。”
傻不懂跟开
一样的有什么好喝,可看他们喝的很开心,难
这些酒是甜的?
傻好奇地端起汤碗轻轻尝了一
,还没吞
去眉
就皱起来了,又苦又辣的,一
都不好喝。
“三儿真可,大
第一次喝酒也是这样的
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