,又买了两块豆腐饼,一斤冬瓜才回家。
回到家,张将骨
和排骨扔
烧开的
里焯掉血
,将
好的骨
洗
净,再扔
第二个锅里,切两片生姜扔
去用小火熬,让大
到院
的小菜地里摘了一把白菜,洗
净,一会儿放
汤里面一起煮。
将淘好的米扔汤锅里煮,把米煮开后盛
来放在竹屉上蒸,蒸饭的时候,张
洗了三
腊
放在上面一起蒸。
腊是大
家
的,这
风
的
品存放时间久而且好吃,张
每年都会让三姑帮他
一
。
把豆腐饼切成一块块煎熟后盛,倒
蒜蓉炒香,再把冬瓜和豆腐倒
去加
和酱油盖盖煮几分钟,最后
锅的时候撒上一
盐。
冬瓜豆腐烧好,骨也煮的差不多,张
把白菜倒
去,大火煮一分钟,撒把盐就好了。
大早就带着傻
把饭桌搭好,担心傻
手
脚会
到,就让他坐在椅
上等,张
将菜和汤端
来,大
则拿碗去盛饭,张
家都是大的瓷碗,一碗饭就差不多是别人家的两倍,盛好饭后在每碗饭上放上一
腊
才拿
去。
腊的油都渗
米饭里,米饭晶莹透亮,还有
郁的腊
香味,十分好吃。
三个人一锅饭,两个菜也刚好吃完,张和大
专注吃排骨,傻
嘎
嘎
地嚼骨
,把骨
上的
吃的
净净,还要嚼几
骨
,发现骨
嚼不动才吐
来,张
心想,明天把骨
熬烂
,让傻
慢慢嚼吧。
知傻
吃骨
,
嚼骨
,张
每天都买一条大骨回来,骨
最有营养的莫过于筒骨里,里面的骨髓特别丰富,
是少了
,胜在营养多,张
也不心疼那
钱。
把骨买回来后焯
,放姜块和玉米
去熬煮,小火慢顿三个小时,直到骨
炖酥为止,张
每天早上先去买了骨
,把骨
放在灶上炖着才和傻
一起
地。
回来后,蒸上米饭,炒两个青菜,就能吃午饭了,晚饭也方便,要么午蒸多
饭,留一半到晚上吃,要么用剩
的骨
汤煮面,放
青菜,煎两个
。
傻不挑
,基本上什么都吃,张
时不时
红薯饼,南瓜饼他也很赏脸。
一段时间的观察,张知
了傻
不是只会吃只会睡,他的学习能力很
,也很勤劳,一个月过去,已经学会不少家务活,也能够
地帮张
的忙。
第十七章
很快,又到了果树成熟的时候了,张家有一亩半地
了果树,有龙
,杨桃,香蕉和菠萝
。
这几果的成熟时间都差不多,张
也是看
这一
才会
这四
果。
就算加上傻,这一亩多的果树也不可能能采摘完,所以张
和往年一样请人帮忙,都是附近村的妇女,她们的农活一早忙完了,在家里也没事
,帮人采摘的话一天也能赚几十块,有些能
的一天能有一百多块。
张找了几个人帮忙,忙了几天总算是把所有
果都收完了,他和傻
忙的每天晚上回到家累倒就睡,如果不是他有
小洁癖,他一定会连澡都不洗,但是他忍受不了脏兮兮的
睡在床上,所以,再累也要拉着傻
洗澡,洗完澡再上床睡觉。
张一年的大
分收
都是靠这亩果树,他们这边会有人专门上门收
果的,他们收了
果都是对外销售,价格也不比外面低。
几天后,张终于把
果都卖
去了,拿到厚厚的一叠钱,想着改天去银行存起来,放在家里不安全。
看着角落里的一堆果,张
还真有
不习惯,之前堆满屋
和院
的就这样卖光了,现在
袋里的这一叠钱就是他辛苦一年的劳动成果。
傻喜
吃
果,什么
果他都喜
吃,特别是菠萝
,他一个人一天能吃一个,张
知
傻
喜
吃,特地留了几个
来,还没成熟,要放几天才能吃,龙
,杨桃还有香蕉也留了不少,足够两人吃上一段时间。
“傻,过来吃饭,明天我带你到镇上去。”张
把两大碗腊
饭和一碟炒青菜端到房间里。
今天比较忙,也没时间饭,他就拿了几
腊
切成片放在米饭上一起蒸,又打了两个
去,一人一碗。
傻这几天每天都在吃
果,如果不是张
规定了一天只能吃两把,估计傻
会把
果当饭吃。
闻到那腊
饭的味
,傻
立刻把手上的杨桃放到一边,去
井旁把手洗
净。
回到房间,张已经开始吃了,就拿了勺
大
大
扒饭,吃完饭后,他还要继续吃
果。
“吃慢,一会儿噎到了。”傻
吃饭就一
不好,就是吃的快,不知
的还以为饿了他十天半个月。
傻顿了顿,
,然后又大
大
地扒饭,一
饭一
菜,吃的嘴
四周都沾满了饭粒,张
看到了,便伸手想傻
掉嘴边的饭粒,刚碰到他嘴
,傻
就伸
打算
掉嘴
上的饭粒,刚好就
到了张
的手指,张
觉手指一阵电
穿过,傻
的
的,又
又
,像地里的泥鳅一样。
傻觉得有趣,又伸
了一
张
的手指,张
像
电一般将手指收了回来,傻
看到张
这么大动作,有些奇怪,张
看到傻
清澈的
睛,忙
:“快
吃饭,吃完去洗澡,
了。”
傻,也没再看张
,端起饭碗继续吃。
这只是一个小曲,张
转
就没当一回事了,吃完饭后,张
让傻
拿衣服去洗澡,帮傻
兑好
,张
就在院
里洗碗,两个人吃饭,只有两个碗,两双筷
,两分钟就洗
净了。
傻洗澡特别慢,因为他总是抓不住
皂,很容易会
掉,
到地上捡起来就更难了,所以傻
澡的时候都很小心,宁愿动作慢
也不要让
皂掉到地上。
等傻洗完澡,天都黑了,张
便把大门给闩上,又上了锁,虽然是在农村,但是偷
摸狗的事也不少,张
一个人更是要小心,院
里有一把锁,屋
里也有,屋
的大门是木的,不太安全,不过张
会加一
和女人手臂差不多
的实心大铁
住两扇门,再上锁,这样,外面的人想
也难。
以前的人在还没盖新楼房,还没安装铁的或者不锈钢的大门时都是这样的,不过现在很少了,盖了新房的人家都不会再用木门,不安全不说,还会被白蚁腐蚀。
听到冲凉房里传冲
的声音,张
才回房间拿衣服准备洗澡。
天气很,傻
洗完澡也和张
一样,只穿着大
衩和背心,回到房间,开两个风扇,自然就凉
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