,家里就多了劳力,日
总会不比现在更难过的。
娘没息,没能讨好你们的爷
,没得你们爷
的
心,没能给你们一份安稳的生活。娘对不起你们啊。”李氏一边回忆着,一边慢慢的说着。
“娘,这个也不是怨你,我想着你不用先想着去乞讨,我们总会有路的。”钱迷迷无语的劝
着包
娘。
“你呀,尽已经是万家的孙媳妇,但是也不能真的依靠人家,也不要多麻烦人家。这样,万一你到了人家,人家就会以此来低看你,来说你的。”包
娘顿了一
,“娘已经过了半辈
,已经不在乎了。总不会让你们饿着的,哪怕日
过的不好
,也不会饿着你们的。”
好吧,钱迷迷表示在以后生计的这条路上,自己是和包娘达不成共识的。也就随了她的意。等自己真的办起小作坊,每天都忙的要死,哪还有时间去乞讨啊。
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第二十二章小作坊
接来的日
,钱迷迷就一心一意的扑到盖作坊上了,钱迷迷尽量把自己能想到的都告诉了里正。什么采光,通风,甚至钱迷迷还专门
了地龙。因为吃
的东西,最不能上面浮着一层灰尘。
对于自家真正要住的房,钱迷迷并没有多关心。因为大家对于住的房
都格外上心,而且钱迷迷也不打算真的在里面住很久。等有钱了,就重新在旁边空地上盖个大房
,以后自己和多多,金金都有自己单独的房
。
家里还要有专门的客房,专门的佣人住房。当然,这些是不可能这么早就告诉包娘李氏的。
钱迷迷都发现自己的包娘是真的打算去乞讨,自己一个人都悄悄的
制着乞讨用的褡裢。就是搭到肩膀上,前后都有一个大
的那
。
钱迷迷一边无语着,一边也是的确动着。毕竟,包
娘还是真的不准备自己几个跟着受苦受累,还是不希望自己几个跟着被别人背后指指
。
只是,这些年自己爷的磋磨
,李氏已经不复以前的勇气。或者说为母则
则变,现在的李氏考虑的已经不再是自己如何,而是自己这样
了,会给自己的孩
带来怎样的影响。
这可能就是一个母亲和一个女人的伟大区别之吧。
在小作坊搭建的时间,钱迷迷就到集镇上去几家卖猪的铺
或地摊上转了转,大致确定了一家猪
摊
。猪
新鲜,摊主张老板实在,也不会因你穿着的好坏来用有
镜看你。
当然,钱迷迷是奔着远合作来的。
等作坊建起,墙还没有
,张老板就给钱迷迷送来了十斤猪
。因为之前钱迷迷说自己也是穷苦
,希望张老板不要见笑。所以张老板觉得钱迷迷是个实在的娃,就把那些剩
的猪大骨带了些。当然,是免费送的。
而且,张老板也的确是个实在买卖人,觉得要是钱迷迷用不了十斤,就把多余的带回去,乘着时间还早,还是可以卖
去的。
当然,钱迷迷不仅仅是准备只饺
,
粉条,要是有时间还要
馄钝。不要看都是小东西,要是走量,还是有很好的利
空间的。
再说,有老万家的店铺作秀,自己就不用担心销量,而是要担心自己的饺味是不是独特。
为了确保万一,钱迷迷专门找来了李盼儿。放着这个神级的天赋厨不用,钱迷迷觉得自己都有
脑残。
吃了几天的饺,钱迷迷终于满意了李盼儿
的饺
味
了。钱迷迷只负责尝试味
,而李盼儿是试着增加或减少各
调料的量。
一开始,来,李氏都觉得很好吃,但是,却不是钱迷迷想要的味
。所以,才尝试了几天。当然,十几猪
也让李氏心疼了很久,刚开始的时候多多和金金还吃的乐此不疲,到最后几天,是看见饺
都有
怕。
不过,还在他们不是主要尝味的。
多了,也不怕浪费,就送给里正,还有族里几位年老的。不仅仅是
好关系,站稳脚跟,更多的也是为了防着老钱家那家
极品再来找事的时候,能有人站
来给自己说话。
天熙熙皆为利来,天
攘攘皆为利往。也许,村
的人没有这么现实,但是人为财死鸟为
亡,还是自古不变的真理。没有利益,别人是不会轻易得罪不相
的人的。
钱迷迷更愿意相信吃人的嘴短,拿人的手。更觉得利益相关
,心才能更踏实。
等钱迷迷最终确定了用量,为了防着别人偷学。还叮嘱包娘李氏自己亲自开发一个菜园
,一般的东西,或者特别特殊的用料,还是
产自自家比较放心。
当然,前期只能浪费一些。很多的东西,明明用不上,也要买一些,明明用的很少,也要买相当的量。
对于面粉也是相当考究的,尤其是面的劲
。钱迷迷嫌弃李盼儿手上没劲,所以和面的事就落到了李氏
上。钱多多一看,就主动带着钱金金去开垦荒地了。
等钱迷迷几个好不容易从忙的昏暗地的状态
来,人家已经开垦
了一块完全能
菜园
的荒地,甚至每天早早的起床,还专门到别
去拾粪。
看着这么懂事的钱多多和钱金金,钱迷迷是真的泪盈眶。这才是真的一家人,相扶相伴,真心的为了对方去考虑,唯恐自己拉后
。
穷人家的孩是真的早当家。
钱迷迷搞定了饺的事
,就开始着手用洋芋沉淀淀粉。这个其实没有多少技术
量,只是这个时代的人没有见识过罢了。等淀粉
来之后,钱迷迷就和李盼儿研究各
粉条和片粉的制作。
当然,这个期间,李盼儿还要调制饺馅。现在
心技术还不能让别人知
。
一开始的粉条,真的不敢恭维,只要放到锅里一会就烂到糊了。后来,李盼儿各
调节火候及用料比例,才
勉
让钱迷迷接受的粉条。当然,比较成功的是片粉。
就用一个薄的平底大铁盘,倒调好的淀粉
,放到自家的沸腾的大铁锅里。控制火候,涮
一张张的薄粉
,也就是片粉的整张,等凉了,在切割成小的片粉。
那些形状,只要钱迷迷去想个大概就行。至于刀工,钱迷迷表示一也不用担心。一
都不要小看古代妇女的刀工,完全不比现代的机械切割
度。至少钱迷迷是这样认为的。
至于粉条,钱迷迷表示还是可以慢慢研
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