瓷缸里还有。
那晚上就一个木耳炒
,一个清炒豇豆,一个酸菜鱼,一个凉拌三丝,然后一个红果
汤。
想好了菜,安亚非便开始动手了。
是昨天阿爹在隔
村一家办喜事的人家买的,把
拿
来洗
净,并且切成片,又撒上一小勺的地瓜粉,加上
几天
的
辣椒粉,酱油,搅拌均匀后便放在一边腌一会儿,这样一会儿炒
来的
才会
味。
酸菜鱼是他最喜吃的一
菜,因此
的时候,心
也很不错。
酸菜已经差不多好了,拿来
酸菜鱼也没问题,就是估计没有老酸菜那么酸,不过也不能要求太多不是。
鱼是草鱼,大概两斤多,因为是活的,其实拿来
鱼会更鲜一
,但是他自己喜
酸菜鱼。
把鱼拍死,又刮鳞去脏,留
鱼鳔,把鱼鳍腮都去掉并且洗净,然后便是把鱼切成块。因为不是
酒店,自家人吃他也没去讲究那些,便是直接切成几个
条就行。好在两斤多的草鱼虽然不是很大,但也不少,切成条状看起来也还是有
份量。
在切好的鱼上面撒上椒面,辣椒面,地瓜粉,少量的酒,酱油,搅拌均匀后放到一边一会儿用。
清炒豇豆没有任何的技术,安亚非便直接把豇豆的两去了,洗
净并且切成差不多
短的条状。
凉拌三丝是胡萝卜丝,莴苣丝,白萝卜丝的组合。当然,凉拌三丝也有其他的组合,因地取材而已。
李亚罗回到屋里,便见到正在院里收拾地上晒的麦
的陆寒
,小小的惊了一
,“寒
,你这孩
,怎么跑来收拾麦
了,快
屋坐着去,小非呢?”
陆寒直起腰笑
:“李叔回来了,不碍事的,我反正也闲着,非儿在灶屋里
饭呢。”
“那也不行,小非这孩怎么回事,怎能让你
这些。”李亚罗抢过陆寒
手里的扫帚,这活虽然不重,但是也不好叫人家一个大少爷来
这些。
陆寒无奈的松手,“李叔,这都快一家人了,你这不让我
事,不是见外了嘛。”
李亚罗笑:“你这孩
,说的这什么话,李叔这不是不想让你
这些
活吗?”
陆寒从他手上把扫帚拿过来,“这哪里是
活啊,就是扫扫麦
而已,李叔不没让我去地里割麦
嘛,这活儿轻松多了。”
安亚非在灶屋里听到屋外的对话,真是有一被骗的
觉。陆寒
那个家伙,真是见人说人话,见鬼说鬼话,不愧是商人
。瞅瞅这话说得,不知
阿爹这会儿这心里多
兴呢。
平时对外人时,一副冷得能掉冰的面脸,这会儿倒是
言巧语一大堆,说得还那么自然顺溜。
啧啧,真能装。
章节目录 25匕首
“小非,饭煮了吗?”李亚罗手里抱着一捆晒的麦秆,
到灶屋时,安亚非已经把要
的菜的准备工作已经
完了。
“阿爹,饭煮好了,我煮的地瓜苞米粥,已经放那边木桌上晾着了。”安亚非一边涮锅一边。
李亚罗笑着把灶膛里的柴了
,让火稍微大
,多余的柴火灰往
掏了些。“寒
是什么时候过来的?”
安亚非把腌好的鱼块端到灶板上,又给烧了的锅里倒了些猪油,“不知
。”
李亚罗笑着摇了摇,这孩
估计那会儿又睡着了。
鱼块放有
油的锅里,立
就“呲呲呲”的响了起来,一
麻辣的味
也在灶屋里飘
开,惹得烧火的李亚罗接连打了两个
嚏,“这辣椒跟
椒
吃的是好吃,就是太呛人了。”
尤其是在刚锅的时候,那味
,鼻
都要呛没气了。
安亚非笑:“是
呛人的,不过这个味
来的鱼好吃。”心里却是在想着,要是有
油烟机,肯定会好很多。
鱼块在锅里稍微翻炒了一遍,之前切好的葱段跟蒜,姜就可以放去再煸香一遍,最后加
,放上酸菜,盐,酱油,提味粉,盖上锅盖焖煮一会儿就差不多了。
陆寒今天过来并没有什么事
,主要是因为几天没见到安亚非,心里想念得很,另外便是过来看看有没有自己需要帮忙的地方,虽然他知
安叔一定会说没有。
“你爹爹的还好吗?”安木友喝了一
沁凉的绿豆汤,觉得这
了一天活的
,霎时就凉快了不少。
“爹爹好的,前天还收到他的信,说想你跟李叔了,让你们别老在村
里呆着,有时间也去洛城看看。”陆寒
照着信上自己爹爹的原话说
。
安木友笑:“洛城太远了,这家里的事
也多,哪里有时间。倒是你爹爹跟阿爹,应该闲
来了到北
镇住一段日
。”
陆寒,“我也这般劝过,不过家里二弟跟三弟还不着调,不能帮着爹爹一些。”想到自己那两个弟弟,陆寒
就觉得
痛。
安木友一笑,那两个孩他也见过,倒是比寒
更活泼一些。
几个菜并没有用多少时间,安亚非把所有的菜都好之后,夕
的余晖正好消失在村
。
不过这秋季的天也没有黑得快,加之秋老虎的炎,晚饭还是决定在已经收拾
净了的院
里吃。
陆寒从没有把自己当过外人,搬桌,拿筷,端碗,上菜,比安亚非这个主人还要更像主人,看得安木友跟李亚罗心里也放心了很多。
安亚非坐在凳上,夹了一筷
鱼
放到碗里,把鱼刺剔
净了才夹到一边埋
吃
的安亚可碗里,“小心
吃,别被鱼刺卡住了。”
“谢谢哥哥。”安亚可抬咧嘴笑了
,小嘴上油油的。
安亚非了
他的脑袋,然后便见一块剔好了鱼刺的鱼
摆在了自己的碗里,顿时黑线。抬
看了一
边上若无其事正在低
吃豇豆的人,很想把鱼
还回去,他一
也不想吃啊,这上面都是这家伙筷
上的
,间接接吻神
的。他自己也能把鱼刺剔得很
净的好不好。
陆寒可不
边之人心里的纠结,心里
叹着非儿
的饭菜的好味
。本来平常的菜
,加上那些辣椒,
椒,味
却要比自己家里那位御厨
的菜味
还要好。
他一也不否认,每次来见非儿,最
引他的,除了非儿本人以外,还有这些好味
的菜。
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