厨房。
厨房虽然简陋，但收拾得
净，冯蕴的弟弟妹妹说，家里灶上都是冯蕴在收拾，张琴听完更满意了一分。冯家厨房也没什么东西，张琴看了一
，到
席面的人家买了块
，又要了几样菜蔬，钱人家收
，蔬菜断不肯要钱，说是自家地里
的，不值几个钱。
冯蕴看到，睛都亮了，冯家过年过节才能见到呢，也没机会让她动手，都是冯蕴她妈，她妈可是村里闻到名的好手。
“你看着，缺什么再和我说。”
冯蕴最后
五菜一汤来，菜品简单，但味
不错，没好好学过菜的孩
，能成这样，已经可以说天分不错。张琴和冯家人商量过后，当天就带了冯蕴一起走，张琴在附近席面已经很多年，人品手艺人尽皆知，冯家人当然能放得心。
冯蕴跟着张琴，到了张家，张琴的丈夫也是个厨师，家里还有两个孩，大的在书院上学，小的还在读着蒙学。
“阿蕴啊，这里几间，是以前你肖师父几个徒弟住过的，现在他们师的师，置宅的置宅，都不在这住了，你自己挑一间收拾收拾。等会儿阿琳回来，我让她给你把铺盖和旁的东西都准备好。委实有什么差的，跟师父说，师父领你买去。”
冯蕴
一回能一个人住个屋，
快得不得了，张琴领着她认了认地方，就让她自己慢慢收拾。冯蕴打
把屋里里外外
好几遍，直到把屋得光亮一新，才收手，她觉得拜张琴为师，很可能会成为她这一辈过的最了不得的一件事。
收拾好屋没多久，冯蕴就看到了她师父说过的阿琳，阿琳是肖师父和她师父结婚好多年后才生来的女儿，今年刚八岁：“阿冯
，我叫肖琳，爹妈哥哥都叫我阿琳。呀，阿冯把屋收拾得好净……”
小人儿转一圈，才想起来她妈的
待：“啊……妈喊我来领你去找铺盖，你快跟我来呀。”
冯蕴觉得阿琳是她见过的最不一样的女孩，圆圆的脸
，笑起来特别
和，人也和，像个面团，还是发好的面团，白白的，松松的。只不过片刻工夫，就像是熟极了一样，亲亲
地挽着她的手，带她去取铺盖，和日常用得着的东西。
收拾好后，阿琳拖着冯蕴的手去吃饭，晚饭是张琴的，味
极了，是冯蕴这辈到现在吃过的最味的一顿饭。冯蕴差
吃撑，好在还记得这是刚认的师父，得收着，不然她师父要觉得她太能吃，把她送回去怎么办。
“今儿早睡，明天早起，打明儿起，我就拿你当徒弟带。早功晚课，日常教导，我虽然不像你肖师父那么严厉，却也不容
糊。让什么，不能少也不要多，少了练不工夫来，多了你还小，还在
，累过了将来不个儿还容易落
病，要记住这话，凡事理都不多，量力而行才是久之计。”
冯蕴认真听完，重重：“是，师父。”
打到肖家的第二天起，冯蕴就开始了她的学厨生涯，嗯，还多了个一学，就来给她捧场的白白小师妹。
学厨一晃三年，直到冯蕴满十五，张琴才开始让她上灶，教的第一菜是炒
：“别看炒最简单，要好可不容易，炒最能见一个厨对油温火候的把握。炒老炒
不是一成不变的，得依据
味来，一般来说，我们取
，大火快，
带焦香。”
冯蕴觉得这不难，不过这不难的，她一炒就是俩月。费掉十好几筐，才炒让张琴满意的来，肖琳吐槽说：“师，你要再炒去，我这辈都不想吃了。”
炒完的肯定不能浪费啊，肖家已经连着俩月饭桌上都能看到了，再有多的送给邻居，邻居最近也一个劲鼓励冯蕴——显然，大家都不想再吃炒。
结果炒完了，冯蕴又以得跟蒸死磕。
冯蕴：……
#
觉我这辈都
不了啦#
#求大神传授蒸诀窍，在大明等，急的#
2.她的书呆，她的席面
码
来了∽
学厨第七年，冯蕴十九，还没师……
去年，肖师父和她师父特地到她家，找冯父冯母商量好了她的婚事。
咳，她把也可以勉
算青梅竹
的肖翀给泡到手啦！
肖翀是个书呆，可惜呆得不是地方，考科举是没戏了，从书院学成来，就
了蒙学教书。
在
场上，冯蕴觉得，她可以说是很得意的，虽然肖翀是个书呆，可是他很懂得欣赏她呀。不仅欣赏她的人，还欣赏她的手艺，在她被师父打击得遍鳞伤的日里，是肖翀一次一次让她重新树立信心。
冯蕴以为她可能要再学个几年才能师时，张琴告诉她：“阿蕴，有个三桌的小寿宴，这样小的宴席我一般不接，不过正好拿来给你试试手。”
“师父，我真的可以自己席面了吗？”冯蕴简直不敢相信，她都想好接来一段时间主攻什么
材，以及她师父接的宴席，她能接什么菜
来。没想到忽然之间，她师父给她来个大惊喜。
别看是三桌的席面，寿讲究多，三桌很有可能是女客的寿宴，年纪不会太大，接待的是亲朋好友，家境可能不错，见识也不少，这样的席面并不好。不过冯蕴有信心，实话说，她的信心都是肖翀给她夸来的，唔……还有肖琳给她捧场捧来的。
事实上，冯蕴也知就是因为他们俩兄妹只会捧场只会夸她，张琴才一个劲严格要求。
“可以了，这回你自己拟菜单，拟好拿给为师看。”张琴说完，告诉冯蕴，是什么样的人家，哪天寿，什么地，这家女主人哪里人，家里惯常什么味。
“好，师父我去拟菜单了，你歇着，晚饭放着我来。”冯蕴说着就回屋去，翻纸墨笔砚来，咬着笔冥思苦想。女主人是南方人，客人却多是北方人，女主人嫁到南方来也才两年，味肯定还是偏南方，客人多是北方人，却多是走南闯背的商客。
冯蕴咬半天笔，才写四凉菜碟两心碟两果品碟，和一汤品一寿面，
现在的风俗，要十碗八碟，寿宴还得加碗寿面，所以她还差着九菜，九菜啊！
“看师父拟单好简单的，为什么到我这就这么难呢？”冯蕴
着，有想哭
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