把盐,用手将其压,待到面粉
收
分均匀了,她将面粉反复
成一大团光
的面团。放着静置。
接着是准备馅料。将熟的螃蟹抓来了两只,去壳,取蟹
和蟹粉,加
生姜
搅拌,再拿到锅里炒一炒,去除腥味儿;然后,田桑桑又兑换来一块五
,将其加
盐、胡椒粉、葱、姜剁碎,放
碗
,放
些许料酒和香油,搅拌成黏糊。
最后,田桑桑用手麻利地拧了一块面团,
成
条状,再用菜刀切成一段一段的,一段的
度大约五六厘米,家里有擀面杖,特别好用,很快就有了薄薄的面
。其实和
包
差不多,只是面
要薄些。且蟹粉小笼包对外表要求更加苛刻,不仅要
成如
苞般的形状,
苞
放上还要
缀蟹粉,里里外外都是蟹香。
家里有个蒸笼,一笼可以蒸上八个。田桑桑觉得有少,索
再抓了四只螃蟹清蒸,把剩余那两只螃蟹都用来
了馅料。这样,她足足
了有三笼蟹粉小笼包。一笼给李正熊送过去,送一笼给钟婶
家,以往钟婶
对孟书言颇为照顾;剩
一笼留着自家吃。田桑桑不打算送螃蟹,人太多不够分,只能分
儿。
完这些,空间里的绿化币只剩
了345
,原本那些杂七杂八的东西加起来,足足
了500
。
032 闲言碎语
这一顿山珍海味,娘俩吃得都十分开怀。
孟书言抹抹嘴:“妈妈,原来螃蟹还能这样吃~”
“不仅能这样吃,还有更多吃法呢,来日方
,以后妈妈都给你
。”田桑桑信心满满:“咱们会越来越好的,再也不用饿肚
了。”
晚上碰见李小琴。
李小琴激动:“桑桑,你午送来的那啥螃蟹小笼包,吃着可香了,又是蟹香又是
香,要不是我们拦着,狗剩差
要把一笼都
掉。你啥时候这么好手艺?”
田桑桑笑笑,“这也是我们家言言想的。他不小心把煮熟的螃蟹扒开了,发现里能吃,我就想着,那味
香,也当成馅包了
去。”
“啥,你说螃蟹的也能吃?我以为是你用蟹汤和的面团,才一阵蟹味。”李小琴倒是听过螃蟹能吃,不过那都是城里人的吃法啊。
“不是,就是用蟹和猪
混合
的。”
李小琴看着前的田桑桑,明明是一个人,气质已然大不相同。说话喜
带笑,清清
的。她不由掩嘴笑:“自从你从山坡
被救回来,是越来越会过日
了,这家也总算有个家的味
了,连猪
都吃上了。”
不好!看她的脸,怀疑上了?她家里没养猪,最近也没去镇上供销社,所以哪来的猪
?
“也就是抓鱼的时候碰到了李大哥,李大哥对村里人都,送了我
猪
。”田桑桑淡然地解释。
李小琴这才不稀奇了,暗暗想着明天也去挖几只螃蟹回来,煮一煮给家里人尝尝。男人去了远方,李小琴的厨艺不太好,家里大多时候还是婆婆厨,婆婆虽然没说啥,但心里却是颇有微词。李小琴这人向来是没心没肺的,以前讨厌田桑桑时,可以使劲地讨厌;最近人不过是给送了几回东西,她便能发自
心觉得人家好。
……
“李家嫂,喂鸭呢。”陈桂兰施施然走到院
里,笑眯眯地说
。
“田三媳妇,你咋来了?”李嫂放
手里的盆
,顿了一
,才
招呼,“快快,里边坐。”
她拄着拐杖,走路一瘸一拐,一
就看
来是有
疾的。
李家在村里算不上大,李嫂
本
有
疾,又是个寡妇,且只有李正熊一个儿
。
李正熊今年二十六,早就可以娶妻了,可依旧单。这其
的原因,一半是因为他家的状况,还有一半是因为以前和他定过亲的一个姑娘,结婚前几天突然发病
亡了。
理说那姑娘一直
弱,打娘胎里带的病,媒婆介绍时故意把病瞒着,现在人死了,李正熊就被坑惨了。大伙都说他经常打猎,
上煞气太重,克妻,一遇到他会有血光之灾。
所以即便人家有有
材,都没人愿意把女儿嫁给他;即便有哪个姑娘家对着他芳心萌动,也没勇气
嫁。
唯独孟寡妇,总往他跟前凑。
陈桂兰跟着了屋,屋里虽是没啥摆设,却是充斥着
香,她忍不住吞了
唾沫。
“家里没啥,正熊就打些野味,这是我给腌制的兔
,你尝尝。”
“李嫂,不是我说,这村里最有福气的还不是你了?有个正熊这么有能
的儿
,天天有
吃。咱大伙,哪家能隔三差五吃顿
,都是一年才吃上三四顿。”陈桂兰边说边吃,一
也不
糊和客气。
李嫂为了儿
的终
大事,
发愁得都白了。村里孟寡妇和她家正熊的
言她也不是没听到,更何况那孟寡妇对她态度也好,对她家正熊也上心。只是,她是个寡妇啊!
当然也不是给陈桂兰白吃的,李嫂
这不就抛
了话题。
“有吃有啥用,哪年能抱上孙
。我们正熊命苦啊,就是因为这个打猎……唉!到现在还没遇到合适的。”意思是,你那边有没有人给介绍?
陈桂兰也没顺着她的话,只是慢悠悠地说:“打猎没啥不好,正熊心地也善良,逢人就喜送东西,村里哪个不喜
他的。今天啊,他还给我大哥家的桑桑丫
送了野味,我都瞧见了。”
“田三媳妇,这是咋回事?”李嫂变脸了:“你们家大丫
,平日总闷在屋里
,也不
门,咋还遇到我们家正熊了?”
“嫂你的话我不
听,我们家可没那么不要脸的丫
。大哥大嫂走后,她越来越没上没
,都不把我和她
放在
里,前几天还把我们家恬恬打了,太不像话!最近她老是
去后山,遇到你家正熊也是自然的事
。”
听到李嫂耳朵里就不是那么回事了?老
去后山,为啥去后山?不就是故意勾搭她家正熊?
她是迫切要抱孙,那要抱的也不是别人家的
,还有田家大丫
,又黑又
又丑不
事,送给人当儿媳妇都不要。
田桑桑打听到了李正熊的家,用布包着八个蟹粉小笼包,捧在手里还是乎乎的。
“李大哥!?”虽然人家的院门没关,她也不敢轻易
去。李家的院
用铁丝围了起来,围得很结实。里
有一块菜地,养了几只
鸭,还有养猪,空气
飘着一
猪的味
。
“谁!?”一个女人拄着拐杖来了。
田桑桑立认
这是李正熊他的老母,她客气地
:“李大娘,李大哥不在家吗?”
“不在家,你找他啥事儿?”
语气有些不善。
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