冷,觉还温温的,田小满在
里洒了一
盐,很快就
化了。
表面有些
油,田小满懒得用剪刀,直接就用手撕
来了。然后,他拿来一个东西,上面是个圆筒,
面一
空心的竹竿,把它往大
的开
一
,就往里
。
好
的大
圆鼓鼓的,然后把
放了,这样里面就冲洗了一次。
面是很重要的一步,有些人只
略的洗了,就上锅炒,那个味
哟,不提也罢!
田小满拿来一筷
,把
的底端拿起,然后用筷
往里
,给
翻了个面。
在上面洒上面粉,然后用手团在一起搓,直到搓
很多脏东西,然后再放
盐
,如法炮制另一条。
在盐泡够了之后,再次
搓,之后用清
冲洗几遍。
田小满拎着看了看,又皱着眉
嗅了嗅,发现没有异味之后,心里舒服了一些。
然后他端着走了
去,李阿姆见了,很惊讶,“怎么洗的这么
净,闻起来一
味
都没有!”要是以前的能洗这么
净,也不用次次都吃不完了。到了后来,李阿父
脆就叫他不要
这个菜了,省的吃不完还浪费油盐,所以之后都是送掉的。
田小满详细的和李阿姆说了方法,很骄傲的表示这都是他阿姆教的。
然后他烧开后,往
里丢了几个八角,几块生姜,再把
丢了
去,先过
煮熟,去去腥。
煮大的时候,田小满把酸菜切成小粒,放在盘
里,然后切了几个
辣椒,切了
生姜末。
大不一会儿就煮好了,不复之前
趴趴的一条,田小满晾凉后就把它切成小块了。
洗净锅后,田小满往里放了些油,烧
后把红辣椒和生姜末倒了
去爆香,再把大
倒
去翻炒
香味。由于酸菜本就是咸的,田小满没放盐
去,而是往里
倒了
米酒
去,这也是去腥的好东西。
大炒的差不多的时候,田小满又将酸菜倒了
去,然后用铲
快速的翻炒,一时间,酸溜溜的味
里夹杂着一些辣椒的冲味,闻起来就好吃。
田小满加快了速度翻炒,然后往里加了一,收了
,就炒好了。满满的一大海碗
锅了,田小满吞了吞
,连忙招呼他们吃饭,反正饭也煮好了,其他菜也被李阿姆炒好了。
李亦然拿小碗装了饭菜
屋,然后又
来和大家一起吃。
田小满夹了一放
嘴里,满足的叹了
气,也不知
他今天怎么就这么想吃这个!
其他人筷也是不停,吃了好多天的萝卜白菜了,好不容易换个新菜,又炒的这么好吃,谁不想多吃
?
就连乐哥儿辣的小嘴红红的,也还一个劲的找李阿姆要呢!
正文 71.第71章
吃完饭休息了一会, 刘西临来找李文轩了,这几天每天
午他都来学武。
但是今天,李文轩告诉刘西临, 他没空教他了,因为李阿姆给他一个任务, 要去买鱼。
过年嘛, 鱼和都是不可少的,
已经有了, 还差几条鱼。
临近的村有一
人家,鱼塘里养了很多鱼。今天开塘, 卖的比集市上更便宜, 周围几个村
的人都去买了, 买的多得比集市上便宜一二十文呢!
李阿姆给李文轩一个大木桶, 让他买个七八条鱼回来, 吃不了的晒咸鱼
。
田小满觉得那里应该很闹, 便要求跟着去, 乐哥儿也叫着要去, 还拉着刘西临一起。
本来李文轩想骑去, 然后直接提着鱼回来, 现在知
要买那么多, 而且他们都想去,便答应了,
脆赶着
车去好了。
几人飞快的爬上车,
兴的
呼起来。其他人都笑了起来。
李文轩赶着车慢慢的走着, 听里面的乐哥儿指着窗外问东问西的,有时候田小满知
,有时候他不知
的就瞎编,反正他也是从小被骗到大的,大了自然就懂了。
到了那里,车一看,果然有很多人。田小满两手
牵着两个孩
,生怕混
之
被谁给带走了。
李文轩搬着木桶了车,将大侠栓在路边的一棵树上,在没人看
车的
况
,一般来说,就得大侠自己看着了。
这个鱼塘的主人显然是比较聪明的,既没有把鱼全捞上来卖半死不活的,也没有要卖的时候一条一条捞。人家直接
了个大网
去一捞,然后把两
栓在两侧的木桩上,既能让鱼活蹦
的,又可以轻松的捞到。
李文轩护着田小满三人轻松的挤了去,这里大多都是本村人围观的,等江老大的鱼卖的差不多的时候,他们再买又能便宜一些,所以看到外村人来都十分
兴,尤其李文轩还搬着一个大木桶,一看就是大主顾。
男人们认识李文轩的倒不多,他们不常上县城。但是那些阿嬷阿么们可都认识他,逢年过节的还得上他铺买上一两斤
打打牙祭呢!
上就有人问他了,“李小哥,你也来买鱼啊?”
“这旁边是你的夫郎吧?的可真俊呐!”
“孩都这么大了啊?啧啧啧,真是看不
来,我瞧着你
年轻的啊!”
众人七嘴八的议论开,李文轩也不恼,他是
生意的,和气生财嘛!虽然他
此
不久,但生意经念起来一本一本的。
有礼的回答了阿嬷们的问题,满足了他们的好奇心之后,李文轩朝田小满看去,却发现人家已经在那里挑鱼了。
“唉,这条这条!对,就是那条大的。”田小满见那个卖鱼的把他心仪的那条鱼捞上来,就朝他笑了笑。
作为杏田村最好看的哥儿,田小满的外貌是有一定的欺骗的,这里的人不了解他,自然就以貌取人了。
卖鱼的江老大还没娶上夫郎,猛然间见一个这么漂亮的小哥儿朝他笑,手一抖,捞着的鱼就掉回了鱼塘。
李文轩脸一黑,好家伙敢看他夫郎看呆了!他朝田小满那边走去,温柔的田小满拉到边,挡住那人的视线,然后说,“小满,他太笨了,鱼都不会捞,你要哪条,我给你捞!”
然后大步走到江老大边,夺
他的渔网,田小满有些摸不着
脑了,能这样的吗?
不过他没想多久,毕竟李文轩更了解他的意思,他就指着鱼挑了起来
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