真正的位面与里的说明完全不一样，当然也不是沈白想象
的可以和任何地方的
换
品之类的。
里面放着一本厚厚的，沈白看到还是很激动，要知
华
博大
，沈白还是很愿意还原，只是打开之后是一片空白，白纸？沈白觉得自己被位面耍了。
开
面的新手指导，沈白知了原来是权限不足，只有到达一定级别时才会解开。
第一任务也随之而来：
与土豆相关的菜品，时间限制24小时，如果完不成位面关闭一个月。
看着上面倒计时23小时50分31秒，沈白觉得怎么有
跃跃
试的
觉。
菜品有评估，因为要解的只是初级谱，位面给的要求也不
，只要到了60分就是合格，第一张谱也就能解封。
午放学的时候，已经是三个小时之后了，也就是说沈白要在20个小时之
完成一与土豆相关的菜品，并且达到60分合格，沈白并不觉得简单，相反却很有挑战
，位面与谱挂钩，如今的23世纪文化已经
失，为何偏偏是谱，很难让沈白不多想。
回到宿舍沈白告诉陈浩自己很困就睡了，陈浩以为昨天发烧还没完全好也就没有打扰。
沈白把位面里的时间调成10：1。
位面是可以灵魂
，
还是躺在床上休息，让沈白松了
气。
虚拟厨房的材只有土豆，厨房的
置很齐全，菜刀的类就有十八，大小形状各不相同。
沈白选择的是最大众也是去饭店必不可少的酸辣土豆丝，要说吃沈白能说怎么好吃，要自己，沈白大脑有些当机。
土豆很
净，沈白用削
刀先将去掉，一个土豆差不多一斤，沈白也不继续，多了也是浪费，切土豆丝也没有想象的容易，很考验刀工，艰难的将土豆切成丝，沈白很用心，尽量保持土豆丝大小均匀，将土豆丝泡
以免接
空气时间过
造成变
，影响分数。
沈白选择的是煤气灶，这样炒锅能受
均匀。
炒来的菜并不理想，只有41.3分。
沈白反省错误，刚才的油太火大太，辣椒变成了焦黑，白的土豆丝也被染成黑，最起码得外观就不过关。
沈白尝了一，土豆丝炒的时间过已经变得
棉，醋放的太多压住了辣椒的味，闻着酸吃起来更酸。
沈白并不失望，也是意料之，从新开始新一
的挑战，有了上一次的教训沈白
收经验，肯定不能犯同样的错误。
起火，倒油，油到七分的时候加辣椒，八分辣椒微微变的时候放土豆丝不停的翻炒，期间加盐
和一五香粉，快熟的时候倒白醋就ok。
这次的评分：56.8分。
离及格很接近，沈白开味的分数最72分，可是刀工分数只有47分。
知哪里的问题沈白开始不停的切土豆丝，来回两个小时手腕都有些发疼，腰酸背痛，虚拟的环境真实度百分百，枯燥的切土豆丝生涯还得继续。
沈白切每一片土豆丝都很用心，尽量放慢速度让卖相提，纵然有了经验教训沈白也不能到分毫不差，来来回回的徘徊在58分左右，就是这个差一，沈白炒了多少遍自己都有些记不清楚，最终以60.7的微弱优势成功完成任务。
“叮，任务完成，奖励经验30，积分1。”
沈白打开基本信息。
用
：沈白
等级：1（距离一级还需要经验190）
积分：1
谱的第一页也解开权限，沈白打开看了看是天津大麻
的制作方法。
味分为甜的和五香的两，沈白从光脑上搜索，如今的23世纪并没有麻，也就是说自己可以去协会鉴定，这样自己就升到初级厨师，并且能有奖励，开网店的资金有了着落。
协会是公家成立的，是界权威的象征，里面绝对的公平公正，除了三大特级厨师坐镇以外里面也都是级厨师以及专家，一共一百人，新的菜品必须有60人认同才能通过，并且拥有的菜品归到创始人名，为了调动对方的积极，每新的菜品的奖励金额
据菜品5～20万不等。
创使者拥有菜品的决定权，不经过本人同意同样的就属于侵权，在对方菜品的基础上创造不同味也得拥有代理，界对这类事
看的极为重要，一般侵权抄袭他人作品严重者会吊销厨师资格证。
一菜除了基本的奖励之外，还有代理费或者售菜谱来也将近有两百万左右，沈白叹，怪不得厨师是门行业，要知一菜就这么多钱，到了级的厨师除了昂的工资就是这些代理费也有千万甚至更多资产。
午沈白没有去上课，直接让陈浩代为请假，陈浩走后厨房就沈白一人，沈白锁好门，没有了外界的扰沈白去厨房里开始据上面的程动手制作。
麻的味沈白觉得一般般，完全没有天津大麻的觉，也知问题是在自己上，毕竟自己这是半路家，很多细节掌握不对也是可以理解，将多余的东西收到空间，把里面整理净，留了一
分麻，用盒装了一分放背包。
光脑上查询乘车路线，沈白在公上还不停的脑重复着麻的原料和制作程。
原料：
面粉25公斤、植油12、25公斤、白砂糖6、75公斤、姜片250克、碱面175克、青丝、红丝各110克、桂275克、芝麻仁750克、糖5克、5、6千克。
法：
1、在炸制麻的前一天，用3、5公斤面粉加500克老
，用4升温调搅均匀，发酵成为老，以备次日使用；
2、用2升将3、5公斤白糖，135克碱面和5克糖用文火化成糖备用；
3、用取3、5公斤面粉，用550～650克油
成酥面备用；
4、取750克麻仁，用开好，保持不
、不的程度，准备搓麻条用；
5、用好的酥面，加白糖3、25公斤，青红丝各110克，桂275克，姜片175克和碱面25克，再放冷1 750毫升搅匀，用500克面搓手，把面搅和到
适用为度。在搓条过程用铺面1000克；
6、将剩的面16公斤放和面机，然后把前一天发好的老掺，加化好的糖，再据面粉的分大小，不同季节，倒适量冷，和成大面备用；
7、将大面饧好，切成大条，再将大条送压条机，压成细面条，然后揪成约35厘米的短条，并将条理顺。一分作为光条，另一分
上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。
光条、麻条、酥条5∶3∶1匹，搓成绳状的麻(
好咀)；
8、将油倒锅，用文火烧至温时，将麻生坯放温油锅炸20分钟左右，呈枣红，麻直不弯，捞后在
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