日西装革履的英范儿。他笑着打了一个招呼,说
:“正好几个朋友在这聚会,你也随意玩会儿。”
“谢谢你的邀请,这是草莓慕斯,不成敬意,请笑纳。”阮青青笑着将手里提的盒递给了他。
靳白微微惊讶,“自己的?”
“对,今天午刚
的,很新鲜可
。”
“有心了。”靳白当即打开了盒,只见洁白的慕斯上铺满了新鲜的草莓和杏仁碎,十分赏心悦目。
他找刀叉,率先切
一块慕斯放
嘴里,淡淡的酸味和
的
香味顿时在
尖爆开,酥
的坯底搭
着新鲜的
油和草莓,甜
怡人的
霎时让人心旷神怡。
靳白细细品尝了许久,才睁开,赫然发现自己面前的
糕被众人瓜分一空。
“草莓和慕斯的味叉到一起,好
味啊!”
“甜而不腻,香四溢,好赞!”
“只有一个词评价:完!”
靳白扶额无奈,不知自己怎么了这么一群狐朋狗友。他对着一旁的阮青青说
:“很好吃,谢谢。”
阮青青笑:“不算什么,你忘了我爸的手艺啦,我可是差远了呢。”
正将盘底的慕斯刮
净的方明月一听,
神顿时一亮,“那你会
bbq吗?”
“会。”阮青青答得肯定。
方明月兴奋地一拍掌,“太好了!”说着,拖起她的手臂,就往烧烤炉那边走,“快来快来!”
阮青青一雾
,直到看到烤炉上那几团焦黑的
时,顿时明白了她的意思。她拿起夹
,翻看了一
黑乎乎的东西,一
腥臭和焦糊的味
窜
鼻尖,不由
笑问
:“这是什么东西?”
方明月不好意思地回:“烤鱼。”
“……”
一阵难堪的沉默过后,阮青青大气地挽起袖,拍拍明月的右肩说
:“放心,
给我吧,保证一会儿让你们吃上正宗的烤鱼。”
方明月微微惊喜,忙不迭地候在一边给她打手。“这是靳大哥钓回来的鱼,可惜我们都不会
。”
顺着她的指引,阮青青从桶捞起一条鲜活的
鲢,这条
鲢鱼
态
硕,
质鲜
,用来
烤鱼再好不过。
她将蹦弹的鱼在桌面上,取过一把厨刀,大力地在鱼
上一拍,活蹦
的
鲢一
就被拍
。然后,快速地刮净鱼鳞,破开鱼腹,清空
脏,然后去掉鱼鳃,
掉腥线,过
洗净,行云
间一条鱼就被
理得
净净。
“好厉害!”方明月震惊得说不话来,久久才喃喃地赞叹了一句。
从旁瞧着的傅家大少傅如海,忍不住对着旁人嗤笑
:“怪不得刚才那条烤鱼腥臭得让人受不了,原来你
本就没有剖鱼。”
何劲面尴尬,一时间
不来台,不由反
讥讽:“你这么聪明,早
嘛去了?刚才怎么不说?”
见着一场硝烟又要升起,阮青青打断几人问
:“有料酒和葱姜吗?”
“有,我去拿。”方明月起来,直接往屋里奔。不多会儿,就取来了她要的东西。
阮青青沿着鱼骨将鱼对半剖开,在鱼两侧开
刀,然后用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼
,又撒
椒粉、辣椒面、孜然粉、白糖腌制一小会儿。
炭火炉上的火正旺,阮青青在铁夹
上刷上一层油,将鱼
展开平放,放在炉上翻烤。
腾的火焰间,鱼
微微焦化,鱼油一
一
滴落,逐渐冒
了诱人的香气。
方明月忍不住吞了。
就连傅如海和何劲二人也无心争辩,目光炯炯地钉在泽诱人的鱼
上,难以转移视线。
“想吃的还是
的?”阮青青轻巧地翻转着鱼
,看着鱼油不时滴落在炉火里,爆
一个个小小的火
。
“怎么叫的?”方明月不解。
阮青青稍微解释了一句,“烤好直接吃就是的,烤完再
调味
炖
不同风味就是
的。”
“要的,豆豉风味!”
“我吃香辣的!”
傅如海与何劲两人同时开,不由嫌弃地对视一
,又卯上了。
阮青青冷静说:“想吃什么
味,自己去找
料。”
此话一,两人
就争相往屋
里面跑。
见两人的
影看不见了,方明月笑眯眯地凑到她的
边,撒
:“我想吃
的,可以吗?”
对着这么可的妹
,阮青青向来心
,狭促地对她眨眨
:“趁着他们没回来,快拿盘
。”
等到两人丁零当啷地捧着一堆东西跑回来的时候,刚才那条烤好的鱼早已被众人瓜分地一二净。
就连靳白也捧着一个小碟鱼
,吃得一脸餍足。
何劲的脸顿时垮了,“你们怎么先吃上了?”
方明月调地
了一个鬼脸,“谁叫你们的动作太慢了,烤鱼
炉了可是等不得。”
傅如海着气将一堆东西放
,无奈地问
:“还有吗?给我一碟
。”
方明月护着盘躲到了一边,睁大了双
嘲笑
:“你们不是不吃
的烤鱼吗?所以我们就分光光了。”
这,连傅如海的脸
也黑成了墨
。幸好,阮青青那边已经又重新烤上了两条新鱼,才没让两人
袖
打起来。
阮青青在火炉上放了一个小铁锅,烧油后放
椒、辣椒、大蒜、香芹爆香,然后加
郫县豆
酱翻炒
红油,烹
老
、白糖提味,再加
烧开。鱼烤熟后,放
大盘
,将调味
倒在鱼
上,同时重新烧一小锅
油,一勺一勺浇在鱼上,顿时鲜香麻辣、
郁沁人的香气就扑鼻而来。
众人忍不住直
,齐齐
手动筷抢
。
靳白动作飞快,快稳狠地抢了一大块鱼即退
了包围圈,走到一边细细品尝。看着暮
笼罩
,那些平素自诩
大上的富家
弟,顾不得
面,为了一块鱼
大打
手,一时之间不禁哑然失笑。
谁能想到这帮于
的大少爷们会被一个小姑娘的厨艺给征服了?甚至服服帖帖地围观、跑
、打
手?
靳白看了一阮青青,只见她笑容弯弯,
神明亮,背脊
直地站在火星飞舞的炉
前,嘴角噙着一抹微笑。
他兴趣盎然地将外焦香、
里鲜
的烤鱼叉
嘴里,评价
:“有
意思。”
第11章 提拉米苏
一顿bbq吃得闹闹,但阮青青始终没有忘记自己的来意。
等喂饱了这
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