火锅作为一传统
,历史悠久,在北方
受喜
。
陆青初来这个世界,便觉得气候寒冷异常,王公贵族自是不用担心,但是普通的百姓却是抵挡不住这寒冷的天气,每年的冬天,也都是死人最多的季节。
如果在寒冷的冬季能够有一可以驱除
寒冷的
现,想必再怎么惊喜的菜肴都不会是火锅的对手。
陆青上辈的不是厨师,厨艺比一般的厨师都比不上,更何况这芳林县以
闻名,必定
手如林。所以他想要打败陆家酒楼,就必须另辟蹊径。
到了晚上的时候,陆青取回了他定制的铁锅。
众人只见此锅奇怪非常,锅竟然有一
铁片将锅分成
两半,心
均是
现了一个疑问。
这样的锅,真的能够炒菜吗?
"有何大惊小怪的,这个世界上的烹饪方法千千万万,炒菜只不过是其
最简单的一
罢了。"秦海不愧是
为天的掌柜,神
丝毫不受影响
陆青,"秦老板说的不错,陆青才疏学浅,以后还要多多仰仗众位的帮助了。"
他要生意,从酒楼开始只是因为这样可以狠狠地打击陆家。
要知在陆家的产业之
,酒楼占据了一大半的地位,若是将陆家酒楼打垮了,那么自己的打击也就等于成功了一大半。
当年他的亲母将自己所有的产业都给陆员外打理,自己则是安心在家相夫教
,谁知陆员外竟是如此无
之人,不仅背叛陆青的娘,更是在陆青她娘死后,扶了王氏为正妻。
如今真正地陆青已死,那么这个讨回公的任务就落在了现在的陆青
上。
"秦老板,我们现在就开始准备吧。"
"好!"
秦海的心,也是涌现了已经消失的豪
壮志。
他心里清楚,为天不能继续败落
去了……
百年的基业若是就这样在自己的手陨落,只怕将来黄泉
上,自己都走得不会安生啊!
天逐渐暗沉
来。
为天
除了
的几个伙计,早就已经空
了。
秦海让店小二起数
蜡烛,照亮了整个大厅。
陆青将自己心所知的全
都毫无保留的告诉秦海,为的就是让秦海在明日的
大赛取得胜利。
大赛有固定的时间限制,所以必须提前
准备,而且所
的菜肴也不能够太复杂,否则时间一过菜肴没有
锅,让评委尝到了半生不熟的菜肴,那么一定就是失败了。
秦海在听说了火锅的用方法后,觉得这样的菜,
起来简直太简单了。
难怪陆青可以有成竹的让自己上场比赛,其实明日的比赛就算是店小二上去都足矣应对状况了。
但是秦海作为为天的现任掌柜的,所代表的意义更大。
“如此一来,岂不是明日比赛刚刚开始,我们的菜肴就已经算是成功了?”秦海的面容隐隐带着兴奋,可以看,他很期待明日的比赛。
陆青摇:“那还不够,要知
虽然火锅准备起来很简单,但是又怎么能让评委亲自动手煮菜捞菜,所以明天
为天的人,除了我之外,全
都得上场。”
“是这个理没错,可是我的这些人虽然机灵,对于没有见到过的事
,怕是阅历不足啊!”
秦海说的的确是实。
若是无丝毫的准备就让伙计们上场的话,那么很有可能他们自己都不知要
些什么。
不过好在陆青早有准备,他打算就在今晚上,在为天
,先开吃上一顿。
除了铁锅之外,陆青还买了许多个低矮的炉。
将木炭加去
燃,再把特制的铁锅放在炉
上,锅
已经调制好的汤底就开始逐渐的沸腾起来。
菌汤锅鲜,麻辣锅香辣,两锅合一,满足了两
不同人的
味。
为天的大厨将切好的各式各样的蔬菜豆制品以及
类放
盘
里端了上来,当锅里开始咕嘟咕嘟的冒起泡泡,陆青拿起一盘切得极薄的
卷放
麻辣锅
,很快就熟透了。
“记住了,这些东西不能煮的太久,否则就不好吃了。”
陆青一边夹起,送到
的小傻
碗里,一边对明日要上场比赛的伙计们
。
“好吃!好吃!”
小傻一连两个好吃,将所有人的心神都勾去了。
这时陆青将所有的卷全
都
到了锅里,等待着熟透的那一刻。
“等成熟了,大家就可以直接动筷了,只不过明日比赛的时候,切记不能让评委自己动手,你们要将一切都提前好,替他们将
菜送到碗里。”
众人齐声应:“陆少爷放心!”
陆青了
,表示相信。
秦海率先提起筷:“快吃吧,今天吃饱了,明天上场比赛!”
顿时那鸳鸯锅里就充满了各式各样的筷。
而通过今天晚上的这么一顿火锅,为天的众人也明白了各
菜成熟的时间已经
最好的是什么时候。
这些人,有厨师,有店小二,都是
期在
为天工作的,就算
为天没落了,也没有走。
这一份意,已然值得敬佩。
现在的为天比起鼎盛的时候客
量少了十分之九,但是伙计们却没有少多少。足以看
秦老板对这些伙计是真心相待的,就算
为天利不敷
,也保证了每个伙计的月钱。
“若不是你陆青,只怕几个月后我们这些人也得离开为天了。”店小二不无
慨的
。
这是实。
为天现在的状况,一直在吃以前的老本,不过坐吃山空总有吃空的一天,所以
为天必须复兴。
“放心,只要我还在,就一定会承担起复兴的大任。”陆青神严肃的
。
“不过陆少爷,这火锅真是神奇,不但让人想一吃再吃,吃完之后浑都
腾腾的,一
都
觉不到寒冷了。”有一个厨
。
陆青有成竹:“那是自然,明日的比赛,就让这芳林县的众人,都尝尝火锅的滋味。”
虽然陆家那个神秘大厨的印象在众人的心目已经是十分厉害的了,但是此刻的陆青却是更加神通广大,就只说辣椒这
东西,在整个西硫国都没有人见过,如今陆青拿了
来,而且使得
更
风味,实在是
。
几乎是眨间,所有的菜都被席卷一空了。
众人摸着吃的圆鼓鼓的肚准备洗漱就寝,唯独秦海却坐在座位上,一脸的
思。
“秦老板,怎么,还有什么问题吗?”
“不,没有问题,我只是在思考而已。”秦海皱起眉:“现在陆家一家独大
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