“宝柔！！”林安悦看见
宝柔就好像看见了救星，连忙招手让她过去。
宝柔不
不慢地走过去，还没走到厨艺社的地区林安悦就忍不住一把拉住她匆匆朝里面走去。
“怎么了？”宝柔有
诧异地问。
林安悦面
不渝，低声说
：“我今天去打听了一
建大的那个外援，原本以为就是一个专业一的厨师而已，没想到竟然是海城的
尖厨师之一，我觉得这回要糟糕了。”说着哀叹了一声，“早知就早打听清楚了，本来以为和去年一样，大家都是找个专业的厨师而已。”
宝柔面不变，不是她有多镇定，而是她之前已经惊讶过了。
“吃一堑
一智，明年重新来过就是了。”宝柔拍拍她的肩膀安
，“有输就有赢，正常得很。她们也不可能每年都找得到这样的外援。”
听见宝柔这样说，林安悦的脸稍微好看了。
“只能这样了。”林安悦一没觉得自己会赢，而宝柔自己也没想过要全力以赴。对宝柔来说，她更多时候喜
享受
带来的乐趣，而不是仅仅为了比赛。
或许是大家都
好了心里准备，所以厨艺社的社在看见宝柔的时候，也没有说像“一定要赢”之类的话，只是鼓励地说：“宝柔尽自己最大的努力就好了。”
宝柔不置可否地
。
因为是展示会，所以就在一块空地上搭了一个台
，分了几边就够了。每边的地方也就堪堪够放一张桌。或许是每年的厨艺社的展示会都很
彩，所以台的四周围了几十个观众，也算是惹人注目了。
“今年的人这么多啊……丢脸丢大了。”林安悦哀叹。
宝柔数了数，大概有九个学校参与展示。巧的是，海大对面就是建大，穿着白厨师服的肖文业在看见宝柔的时候颔首一笑，笑容之
比原来少了一桀骜和虚伪，反而多了一真诚。
但还是很讨厌。
宝柔移开目光。幸好刚刚没有人注意到两个人之间的“
”，不然也是麻烦。
“每年我最关注的就是厨艺社的社团展示了，在这里我们能品尝到一些味的
或者是让人哭笑不得的料理，有时候还有一小惊喜~”主持人显然是有经验了，言语风趣而有
引力，“展示开始吧，没有限时，在我们今天的展示会结束的时候我们会统计每个学校得到的支持券，而这个支持券就是我们发给每位同学手里的
场券，撕左边的
分就行了。获得支持券最多的学校社团我们将会颁发奖杯和证书。”
比起正规比赛的严肃，这样的展示会更多的是娱乐。宝柔漫不经心地抬
看了看肖文业，对方正低
理手里的面团，看起来十分认真的样。
“我们就泡芙好了。”海城大学厨艺社领的当然是社，她也没有把宝柔当是救星什么的，大概是因为太
看对面的而有低估了宝柔吧。
泡芙是很受迎的一
心，尤其是受女孩的迎。在这样一个略嫌寒冷的季节，吃上一个
气腾腾的泡芙，大概就和在炎炎夏日时在空调房里吃西瓜一样享受吧。
泡芙(puff)是一西式甜泡芙。蓬松张孔的
油面
包裹着油、巧克力乃至冰淇淋。市售的泡芙是
的，其实新鲜的泡芙应该是略为酥脆，表有一
的，隔夜之后才会表变。里面填充上喜的馅料，这款非常甜
的小心就好了。
泡芙的类也很多，几个人讨论了一，决定油泡芙，最普遍也最好的类。
油泡芙的主料就是
、低
面粉、黄油和
，调料之还必须要有盐，淡油和糖。小小的烤箱有八成新的样，宝柔看了看，勉
能用吧。
社慢慢地把倒小汤锅，放黄油和盐，用火加至黄油完全
化，然后将火力调小，用筛网把低面粉逐渐筛锅，并不停搅拌直至混合均匀，再离火将面糊稍稍放凉，使温度降至60度。磕碗搅打成
，再慢慢地倒面糊，并不停地搅拌均匀。
在烤盘上，社把混合好的面糊装挤袋，慢慢挤
各
型。宝柔注意到她手很稳，挤来的型完整，而且都是很常见的样，看起来基本功很不错。
“
上去。”宝柔悄声提醒。
社也没抬，用小壶洒了上去。
“这是
嘛？”林安悦小声问。林安悦也是今年的新生，平时也是十指不沾
的
小
，对料理不说一窍不通，但也是一知半解。
宝柔耐心地回答：“烘烤之前一，可以让面糊比较好膨胀。因为放烤箱之后，表面最早开始变，后来里面温度升开始膨胀，如果外面的太变的话就不好膨起来，所以先把表面
可以让它不会太快变，涂也是一样的效果。”
“哦……”林安悦似懂非懂地。
等烤箱预到了220度左右，烤盘就应该放烤箱了。十五分钟之后，烤箱发清脆的“叮”一声。
“等一！”宝柔抓住社想要打开烤箱的手，说，“不要打开烤箱，让它自然冷却比较好，这样的泡芙不会发。”
社被她这么一提醒，仿佛想起来了什么一样，赶收回手，不好意思地笑了笑：“我差忘记了，是我的错我的错。”
泡芙就这样让它自然冷却，社转开始理油。新鲜的油放搅拌机之后，充分搅拌到发起，再放挤袋之，就算是好了。
“那个，宝柔啊，接来你来吧。”已经了有一个多小时了，社有集不了注意力。宝柔
了一手之后让她放心，也想着就算赢不了也要尽善尽。
宝柔也不推辞，等了片刻，将烤盘取来。
就在这个时候，对面响起了一阵呼声。
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