重生之美食美se - 第二十三章 乍到

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    几十年没有再碰过,如何像一个正常的女孩一样谈一场恋已经成为宝柔心最大的苦恼,她也并没有想过这一辈就一个人过。尽一朝被蛇咬,但她并不想从来过依然还怕井绳。

    难真的就像自己刚刚回来的时候所想的,嫁给一个自己认识的好拿的人?

    早上宝柔起床起得很早,一方面是昨天晚上她一个人胡思想得太多了,睡得很晚,另一方面,她的心里也存了逃避的念。这是一份不存在任何杂念的,就像是日初升的太,温和心,没有攻击,让人忍不住沉溺。珍贵到一生能得一次,足矣。只是,宝柔的心一直有一个声音在问自己,她吗?这样一份好的,她怎么去回报?

    越是这样问,她的心里就越是

    走在街上,宝柔回神后才发现,她来得实在是有早。虽然夏天天亮得早,四五也像是□□,但行人依然少的很,空气里有些微寒意。随意转了几圈,宝柔还是决定去川菜馆。菜馆饭店一般都开门很早,早上能买到新鲜的材。任何一个好厨师对经手的材都很挑剔。

    宝柔忽然想起很早以前,她也曾经一大早就起床来买材,风雨无阻,只为了能让那个人赞不绝味菜肴。先不说以后如何,她依然记得那个时候她对每一菜是如何的用心,恨不得将自己全,所有的心意统统注到其去,甚至每一朵雕,刻的都是她心的“我你”。

    打了个哈欠,宝柔掉了角的泪

    到达川菜馆已经是五了,宝柔果然发现厨房里早就开始忙碌起来,还滴着珠的新鲜蔬菜被整整齐齐地堆在筐里。

    “早上好。”宝柔对每一个厨师都打了招呼。

    “早上好啊。”

    有厨师友好地回了她,有的则不屑一顾。厨房甚至都被分成了泾渭分明的两边,几乎能不说话就不说话。宝柔心想,这也亏的是海城饭店的老板心开阔能容人,经营饭店也不全都是靠的是厨艺,不然非得要招人多话了。

    李展鹏对宝柔挤眉地笑,宝柔也隐晦地回了一个笑容,然后施施然地走到了韩韬的边。

    “早上好,厨师。”

    韩韬,问:“怎么来的这么早,你的上班时间是在九吧。”

    “是的,我有些兴奋,所以起得早。”宝柔了一个略带羞涩的笑容,“我想多跟着您学一东西。”

    现在是五,确实很早。

    韩韬没多说什么,但看得他是比较满意宝柔的态度的:“有上心总是好的。”然后指了指筐里的菜说:“你等会就和大家一起材。”

    “好的。”宝柔没有一不满,乖乖地去理那些材了。这是一件并没有多少技术量的工作,将烂叶、黄叶、有虫的叶都挑来扔掉,然后留好的。洗叶的时候只能淋洗,小心不能把泥沙留。土豆削洗净,茄不能切,过一就可以了。

    理了材之后,韩韬过来看了一,没有发表评价,而是开始招呼大家。早是海城饭店每一个餐馆都会提供的,并没有什么特别的东西,包大饼,豆浆稀饭,还有最受海城人迎的粢饭。宝柔看了许久,心里明白了。海城饭店的早回这么受迎,或许和材的新鲜分不开。油是用的自榨油,不仅新鲜健康,还有一一般油没有的清香。蔬菜是一大早刚买的这不用说,猪也是一个星期去特定的乡人家去杀,然后冰冻在仓库里。

    第一笼包笼,宝柔看着厨师们分开站着,心里疑惑。

    韩韬拍了拍手,将包去。厨房里总共就那么几个人,厨师一人,二厨两人,三厨两人,厨工三人,加上宝柔一共九个人,每个人都分到了三个包。厨师们接到包,也不糊,三两就吃掉了。宝柔虽然疑惑,但也随着大。不过她饭量小吃了两个包就撑得不行,剩一个实在是不知该怎么办。

    “嘿,难怪你个这么小,吃这么少可不行。”一个人凑过来,宝柔一看,很熟,就是昨天那个说她名字女气的三厨。

    “天生的,没办法。”宝柔苦笑着回答。

    “给我吧。”那个人也不糊,接过了宝柔手上的包,小声说,“这是这里的规矩,我们每天早上四五就要起床准备,来不及吃早,所以每天的第一笼包就是归我们的。有时候不吃包就是豆浆,或者是粢饭。”

    宝柔恍然大悟,激地一笑:“这包的味不会觉得很重吗?”她吃不的原因除了饭量小,还有这包的味太重了,有辣。

    “嘿,这也是我们川菜馆的规矩了,或者说是饭店的规矩,川菜馆的味就是辣,这里什么菜都是要辣的,厨师就是地的四川人,不放辣椒他就要觉得不正宗啦。”

    懂了。宝柔。一来二去,宝柔也知了这个人的名字,王明成。

    看见大家都吃得差不多了,韩韬开始督促厨师们开始继续。这里可不分什么白案师傅红案师傅,但是分工也很明确。慢慢的,到了六,来吃早的人渐渐多了。宝柔越来越忙,但也没有摸到案板,只是跟着大厨二厨后转,一颗心提得的,只要谁有需要就赶上去打手。一路忙到了八半,来吃早的人才又渐渐少了。

    宝柔小小地伸了一个懒腰,有一疲惫

    “休息一,半个小时之后继续。”韩韬瞥了她一

    宝柔赶,然后一个大大的笑容。

    “准备一,今天的第一菜是丁。”韩韬说完,宝柔可以觉几个厨师都神一振。王明成小声说:“厨师一般不会亲自动手,除了是特别重要的宴席之外,所以每天第一菜由厨师亲自动手也是饭店的规矩之一,并不限于川菜馆。”

    宝柔双一亮,顿时来了神。韩韬能到厨师的位置,稳压李展鹏一,光有后台是不可能的,手上功夫比起李展鹏来当然只不低,不然孙富贵也不会闹不起来。

    第二十三章 乍到在线 www.



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