重生之美食美se - 第十九章 理由

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    人有很多东西是生来就没得选择的,比如,比如别。宝柔觉得自己即便是没有异能,在厨艺方面也是颇有天赋的,她也得到了父母的真传,可是偏偏就是一样自己无法选择的东西阻拦了她的路。这让她如何不恼,如何不甘?

    “你是女的还想要厨师?别开玩笑了。”

    “对不起了,我们这里不收女厨师。”

    “我不收女弟,虽然你的天分确实不错,你还是另拜他师吧。”

    无数次的拒绝让宝柔几乎绝望,她就像是站在了金碧辉煌的殿门,偏偏守门的侍卫无论如何都不让她去。

    孙富贵看着宝柔说:“你有没有发现我这几个徒弟都有一个共同。”

    “什么共同啊,我们怎么没有发现?”周仓发现气氛不对,嬉笑着科打诨。

    宝柔没有搭理他,沉声说:“都是男的。”

    “没错,我的四个徒弟全都是男的。”孙富贵,“这也是厨师界的一个正常现象——女的很少,真的很少。你知为什么吗?”

    宝柔抿了抿嘴。这个问题她想过无数次,可惜没有人愿意给她答案。女的又如何了?一样拿得起炒锅,耍得起菜刀。

    孙富贵看来她的沉郁,又看了看自己几个徒弟也是满脸疑惑,笑着解释了。

    “不让女孩厨师,理由有很多,第一就是在厨房里还是男人占得多,一个女孩在其难免会让人觉得不正经。就像你们一样,在后厨里,夏天的时候还不是光着膀走来走去?如果厨师里有阿柔这样的女孩在你还敢脱?”

    四个徒弟刷的一脸红了。

    “第二,你们不得不承认,女孩的力气天生就比较小,颠锅什么的,时间一不来了。阿柔你如果想要这一行,以后可就别想着要淑女了。”

    看着孙富贵促狭的神,宝柔十分淡定地

    “第三厨师这一行的压力都很大。有时候突然碰到大型宴会或者重要人,都是要加班加。从开菜单,到货,备碗碟,试菜,备料,尤其是最后菜的时候,跟打仗一样,手和都要快且准,还要腾脑袋应付突发况。明明已经很辛苦,如果那么多的客人,有一个小不满意,前面再顺利都打漂,因为客人讲究的是整官,人又总是偏向于记住不好的。你能行吗?”

    “我知。”宝柔早就好了所有的心里准备。

    孙富贵:“后厨容不女孩的原因还有很多,比如女孩气,材不利落,事拖泥带等。作为一个女孩,混得不好就是一个天天打手的,还不如找一份正经面的工作;混得好了,阿柔你这材可就不好保持了啊。”说到后面已经有了笑意。

    宝柔也笑了。在后厨,每次完了菜都要给厨艺好的人尝尝,评一倒是没什么,可是几十来也会吃撑到的。

    等到孙富贵讲完,宝柔心里已经十分平静:“师父能不能听我讲一讲呢,我厨师也有我的理由。”

    五个人都有了兴趣:“说来听听。”

    “第一,我觉得在厨上我接到了很多东西,开阔了界。我记得我在七岁那年第一次拿起菜刀,那个时候我连一个土豆丝都不会切,面粉和生粉总是错,现在我对每一样家常的材都能如数家珍,轻松辨认好坏。第二,这个世界上没有什么职业是简单的,财富和名声不会从天上掉来给你,一切都要自己拼搏,也只有拼搏得来的,才真正是我自己的。”说到这里,宝柔的脸上了一丝不符合年纪的成熟。

    孙富贵早就知宝柔的家境,闻言更是觉得心酸,又隐隐有一自豪,这个女孩现在是我的徒弟!

    “而最最重要的一就是,每次看见我的家人品尝我的菜,脸上会有享受愉悦的表,我就觉得什么都是值得的,那也是我最幸福的时刻。”宝柔笑得愈发温柔,连神都成了一滩。她想起最初她菜给赵秀秀吃,尽奇差无比,赵秀秀依然咽了去,并且给了她最大的鼓励。

    “味很不错,如果能少放盐就更好了。我相信阿柔一定会成为最厉害的大厨。”

    “这是我吃过的最味的了,阿柔,加油!”

    这些滴滴都凝聚在她最柔的心底。

    客厅安静了几分钟,突然孙富贵爆发了一声大喝:“说得好!”

    宝柔和其他四个人都打了个颤,当然是被吓得。

    “阿柔,收你为徒说不定是我今年最幸运的事了,我看好你,你明天就来跟着我吧。虽然我自己的厨艺不好,但是我能找到世界上最好的老师。”孙富贵拍了拍宝柔的肩膀,“我期待你成为国乃至世界上最好的女厨师。”

    把女字去掉,那才是我的梦想。

    宝柔暗暗腹诽。

    “我暑假要打工。”宝柔犹豫着说。她并不想放弃去川菜馆的机会,孙富贵虽然说是海城饭店的顾问,但在川菜馆可能说话不如赵鹏程用,李展鹏也只是川菜馆的二厨而已。川菜是现在她最想要学的,因为赵秀秀喜川菜。而且川菜是民间的大菜系,她也很兴趣。

    “打工?去哪里?”

    “海城饭店的川菜馆,厨工。”宝柔话音未落。李展鹏就惊喜地大叫起来。

    “小师妹小师妹,快来快来,我在川菜馆罩着你。”

    孙富贵瞪了他一,转看向宝柔:“川菜馆可不是那么好去的,即便是一个厨工没人介绍也不行,你怎么去了川菜馆?”

    “是赵鹏程先生,他推荐……”

    话还没说完,孙富贵几乎都要气得起来了:“怎么是他那个混!”

    这一句话让宝柔略微惊讶了,难这两个人还认识不成?

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