买了杂七杂八的东西,回到家里已经是将近十,
宝柔休息了一
,开始洗手
便当。先
的是给林书安的小熊便当,主料是杏鲍菇和
松,辅料是西兰
、生菜和小番茄,有红有绿,颜
鲜艳,让人胃
大开。
先理西兰
,将其加少许
盐焯熟,放在一旁,然后将杏鲍菇切片。
宝柔的刀工很一般,这并不是说她不够努力,她将一些常见的刀法都学会了,但是那些
式的以及很多私
传的却一
都不知
,原因很多。第一,她是个女
,不被一些年纪大的老师傅接受;第二,她没有找到一个好的师父。俗话说:师父领
门,修行在个人。
宝柔连一个师父都没有,厨师一路可知走得有多艰难,这也是她为什么一定要抓住孙富贵这个机会。
拜师,一定要拜他为师!
有了孙富贵的帮助,宝柔能够很快
厨师的圈
里,而不是像从前一样在外面徘徊却不得其门而
。最重要的是,孙富贵的面
大得很,
了他的徒弟,一些厨师们不会轻易教给他人的东西,她也会比较容易得到。
米饭早已上锅,隐隐约约有香甜的气息。宝柔往炒锅里倒
油,加
,然后放
切片的杏鲍菇。
“嘶……”
生接
到
油,发
一声清脆的声音,带着渐渐消失的尾音,这是
宝柔最喜
听的声音。
左手翻动炒锅,等到看见杏鲍菇的表面已经渐渐变成黄,油亮油亮的,散发着清甜的香味,这已经是九成熟了。
宝柔倒
了蚝油,几分钟之后,杏鲍菇全熟,关火,起锅。
便当盒是一个四四方方的正方形,印着可的
果
纹。
宝柔取来了生菜叶,铺在了盒
的底层,然后将杏鲍菇慢慢装
去,也铺了一层。
红豆饭还没有好,宝柔只能着手准备林书平的便当——杏仁
果布丁。
杏仁果布丁的主料是
、杏仁片,辅料是吉利丁、
油和细砂糖。
吉利丁用冷泡
,它最大的用
就是凝固,一般用在慕斯
糕和冻芝士
糕之
,
宝柔在外面转悠了好久才买到,差
让她想着就用布丁粉或是鱼胶粉代替,但是那样又会影响
。
将倒
锅里,加细砂糖慢慢煮,等到糖化了之后,再加杏仁片,煮几分钟。这个几分钟还是要自己把握,将杏仁片的味
之
就好。
宝柔关了火,将锅
盖上盖,焖着。
她看了看吉利丁,已经了。厨房里弥漫着一
红豆饭的味
,既有米饭的清香,又有红豆的甜味。
焖了五分钟左右,宝柔将吉利丁加了
去,等到渐渐
化的时候,一边搅拌,一边又慢慢地加
油。等到全
化,
油也倒完了,
宝柔用筛
将杏仁片过滤
来,然后又加
新的杏仁片。这样吃起来会有更加细腻的
。
在众多的模之
,
宝柔挑了一个单独的五角星,将
倒
。然后剩
的也倒
正方形的模
里,准备留给刘英
他们。将模
全
放
冰箱的冷冻层,
宝柔继续
小熊便当。
本来模是要放
冷藏层的,但是那样要等四个小时以上,等凝固了那个时候早就吃完了饭。
红豆饭已经煮好,宝柔用保鲜
包住一小团米饭,团成圆形,乒乓球大小就是小熊的
。同样的方法,可以团
小熊的各个
位。这还没有完,她将各个
位用
松包住,再用保鲜
团一遍,这才是真正的小熊。
小心翼翼地将小熊拼好摆便当盒,
宝柔撕了两小块海苔当作小熊的
睛,拿了一个小拇指指节大小的饭团
鼻
,最后还用两片拇指印大小的火
了小熊的红脸
。
这样安安一定会喜的!
宝柔看着萌哒哒的小熊,心里一片柔
。
能够为家人饭也是一
幸福。多少次,在空
的房间里,
宝柔一个人开伙,一个人吃饭,一个人洗碗,最后一个人睡觉。她想
很多很多的
,只是想
给的那个人早已消逝,一
也尝不到。
最后放去两个红彤彤的小.樱桃
缀,营养丰富。
将可系的便当盒放到一边去,
宝柔着手准备林书平的便当。寿司的
法很简单,
宝柔拿
了二十平方厘米大小的一片竹片,看起来就像是竹席上的一小
分,这是
寿司必不可少的工
。在竹片上铺一层保鲜
,保证
净,她从电饭煲里舀
一勺饭,压平,从冰箱里取
一罐番茄酱。红豆饭本来就是甜的,加了番茄酱就会更甜。但是,想了想之后,
宝柔还是一狠心涂了厚厚一层。
这甜得发腻的味
,恐怕只有林家人才能受得了吧……
这么想着,宝柔
了
嘴角。
然后在番茄酱上又垫了一层海苔,最后是冰箱里昨晚就理好的虾
,
宝柔过了一
,熟了就行。将虾
裹
去,用竹片卷起来,握
,打开,一个
的寿司就
现了。
宝柔用刀将
条分成几段,撒了些
松,然后放
另一个便当盒里,里面早就装好了一层生菜。
忙忙碌碌就到了十一,从这里到德嘉学校要二十分钟左右,林书平他们十一
四十
课,现在动
差不多了。
小心地用袋装好两个便当盒,
宝柔带上手机
门了。
宝柔的手机是一个诺基亚,很老旧的款式,就只能接打电话和短信,其余的什么也没有。现在也是2006年,日后
现的什么智能机现在连影
都还没有看到呢。她的手机里只存了寥寥几个人的号码,赵秀秀,刘英
,林书平。
走在似曾相识的街上,
宝柔不知
应该作何
想。这所学校给她的,没有一
幸福的回忆,甚至她已经记不起在这里学习生活的场景了。因为自卑,她远离人群,没有好友,仿佛被隔离在另一个世界之
。
或许是有的班在上育课,
宝柔可以听见
墙里面的嬉笑声,追逐打闹声,带着少年应有的青
气息。
宝柔叹了一
气。这是她永远回不去的青
,即便她的
才只有十五岁,但她的
心早已经沧桑。
第九章 便当在线 www.
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的