给他回复:在桃酪,你喜
吗?
——当然喜,记得给我留一份大的。
——好,我想给伯母尝尝,她喜桃酪吗?
——你要给她吃?
这一句疑问过后,肖诚很一段时间都没有回复,谢小唯正在忙手上的事
,也没在意,以为肖诚又开会去了。
很快,谢小唯的面前就准备好了三样东西:捣的细腻的米浆,去捣碎的
桃屑,还有
和的红枣泥。谢小唯用刀
拢了拢,把
材一
脑倒
小锅里熬煮。
园里,肖夫人正在接听肖诚的电话。
“我没有别的想法,就是想让谢小唯给我一回茶
。”
“平时家里每顿饭都是小唯调度的,母亲怎么今天想起来要吃他亲手的
心了?”
肖夫人微微抬音调,“他既然是我们家厨师,我向自己家的厨师
一顿
午茶有问题吗?”
“不,没有……我不是这个意思。”
肖夫人无奈的叹气,“收收你的担心吧,我从来都没想对小唯怎么样,他是个好孩
,但就是你们两个总这样躲着藏着胡思
想,所以才会生
那么多误会。我只想尝尝他的手艺,没有别的想法。”
肖诚那边吐一
气。
“你还在开会吧,又偷跑来?工作是第一位,我先挂电话了,小唯过来了。”
谢小唯穿着一简洁
练的厨师服,手
端着大大的托盘,托盘上两只
致的银锡小缸,
了一对银勺,在
光
熠熠生辉。
两只小缸,一只里面盛着白
的酪,一只里面盛着泛着枣与
桃清香的紫
的米粥。
谢小唯忐忑的放盘
,轻声
:“这是刚刚
锅的
酪和
桃酪,伯母,您尝尝看?”
肖夫人伸手,吴
家赶忙递上勺
,
照一般的
形,他要随时帮忙布菜和倒酒。只是这回面前只有小小的、拳
大的
致甜品,让他不知该从何
手。
肖夫人没有为难他,自己直接伸手捧住了小缸,薄薄的勺一削,削
一层醇香的酪,放
。
谢小唯所的这缸
酪很简单,就是凝固的
,
即化,放在这
日的午后又香又凉又甜。肖夫人抿了抿,
意识的
,只是这微小的动作就叫谢小唯受到莫大鼓舞,不由得信心大增。
银缸的容量不大,几勺后就见了底,既不会腻到,又不会叫人
觉滋味不足。肖夫人吃完
酪,转手取来另一缸,
桃酪。
酪与
桃酪,乍一听完全是同一品
,但是谢小唯所呈上来的,却是两
截然不同的
味。
桃酪是
的,与轻
冰凉的
酪不同,化在嘴里黏糊糊、甜滋滋,满
红枣与
桃的充实味儿。与其说是酪,倒更像粥,饱
着
粮
味的充实朴素的甜粥。
吴家跟在老夫人
边最久,一瞧这架势就明白了个七八,频频用
神赞扬谢小唯。
谢小唯耐心等老夫人吃完,小心翼翼观察着这位太后的表,他不指望肖夫人能对他表扬些什么,只要不讨厌就足够了。
很快,肖夫人嘴,却没有
评什么,而是让谢小唯坐
,挨着自己坐
。
“这心你是跟谁学的?很
味。”
“是……自学的,小时候学校的对面有一家酪店,味
比我这个还要好。在国外上学的时候馋的厉害,就自己试着
一
。”
“一个人在国外,就没有请一位大厨老师吗?如果一个人摸索,难免要走一些弯路,要是遇到不懂的地方可怎么办。”
“是的,会有弯路,但是自己上手实践的多了,反而会生很多新的理解。”
“是么,你在国外都见到哪些有趣的事,给我讲讲吧。”
“这个啊,还要从五年前说起……”
两个人一老一小,一递一句,在藤
院里安静的
谈。吴
家看在
里,只觉得欣喜而满足,收拾碗碟礼貌的退了
去,并且把这一幕汇报给正在开会的大少爷。
风拂过,
起
香无数。
正是好成双的
好时节。
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