拌均匀到糊顺
,倒
抹油的茶碗
,先静止几分钟。
然后等蒸锅大火上汽后,放茶碗
糕胚,盖锅盖转
火,蒸大约十五分钟。
所有的工作都已经完成,只等着茶碗蒸糕
锅的徐
林抱臂看着叶蓁在雕萝卜
。
心里不由的哼了一声,雕雕的再好,玉
烧
的再
细有什么用?玉
烧还是玉
烧的味
。
可是他的茶碗蒸糕,由茶碗蒸的灵
行发展,
松
绵密,并且带有柠檬的清香,比只有一
味的玉
烧不知
好吃多少倍。
心里觉得自己已经胜券在握的徐林在自己的菜品完成之后,就直接端着往评审那边走去,看也没看叶蓁一
。
叶蓁:……这是连招呼都懒得打了吗?
叶蓁端着自己的一盘玉烧,也走了上去。
因为人数众多,所以三个评审是分开来品尝的,如果选手对结果有异议,可以申请让其他两位评审再次品尝。
叶蓁和徐林碰到的是金
肖小明。
明显肖小明还记得叶蓁,看到叶蓁的时候,朝她眨了一睛。
看到这个动作的徐林一愣,再看叶蓁的
神里就有
奇怪了,似乎带了
忐忑又有
看不起。
徐林:……和评委这么熟?这该不会是个走后门
来的吧?!
不知徐
林的脑
,叶蓁把自己的盘
放
。
盘和桌
碰撞发
的声音让徐
林回过神来,他赶
把自己手里的茶碗蒸
糕也放
了。
叶蓁的玉
烧很好认。
虽然的比普通的玉
烧更为
致,还特意
了摆盘,但是本质上还是玉
烧没变。
肖小明看向徐林,笑着摸了摸
,“你这
的是?”
徐林微笑着
了介绍,“这是日国近几年因为茶碗蒸发展
来的另一
,茶碗蒸
糕。”
了
,肖小明拿起勺
,先选择了茶碗蒸
糕来品尝。
勺切
去,
糕异常的松
。切开的瞬间,
糕的香气
还有
清新酸甜的气息散发
来。
“是柠檬的味。”虽然被誉为"金
",肖小明的鼻
也异常的
锐。
柠檬的酸加上糕的甜,清新而淡雅的
,
糕因为打发的时候打的恰到好
,
绵密。
但是……这还不够。
已经从袁昆那里知叶蓁有了麟级厨师
准的肖小明在品尝到徐
林的菜品的同时,就知
他已经输了。
象征的尝了一
玉
烧,肖小明对着徐
林正
:“抱歉,你的菜品似乎略逊一筹。”
然后把手搭在玉烧的盘
上,肖小明觉得这盘好东西不能浪费了,可以让他等
当个零嘴
掉。
“这、这怎么可能?!”徐林后退两步,一副不可置信的样
。
当然,这是正常现象。
现场,像徐
林这样的不肯相信自己失败的参赛者一抓一大把。
了个
神,肖小明示意叶蓁搞定对方。
叶蓁看向肖小明手里的玉烧,其实,只要把玉
烧给对方吃一
,基本什么就都可以解决了。
可是肖小明一副"什么?你在说什么我不知"的样
,叶蓁无奈,去自己的料理台拿了另一盘玉
烧。
——刚刚了两份。
把盘递到徐
林面前,叶蓁
:“尝尝吧!”
徐林回神,咬牙,他倒要看看,这个比自己还小的姑娘能
多
味的玉
烧来!
想到刚才肖小明对着叶蓁眨了眨睛,徐
林宁愿相信里面有黑幕也不相信叶蓁的手艺比他
。
一块玉烧放
嘴里。
异常松
,
、
、白砂糖的滋味
合在一起,似乎在嘴
里共谱一曲
妙的乐章。
厚实而松的玉
烧,在
咀嚼
,
独特,让人忍不住一吃再吃。
更神奇的是,只是一,你就仿佛可以确定,这
玉
烧来自于这个女孩,是她
来的,别人
不
这个味
。
徐林是个专业的厨师,品鉴能力当然也是有的。只一
,就知
肖小明的评判完全没有问题。
“我输了。”
他真诚:“请问,你的名字是?”
已经把一盘玉
烧
掉的肖小明过来,拍拍徐
林的肩膀,“小
诶,你……不是京城这地界的吧?”
徐林
,认真
:“我学厨归来之后,就回到家乡开了一家日本料理,确实很少来京城。”
“这就对了!”肖小明一拍手,“这丫可是京城有名的
店
味的老板,最年轻的麟级厨师之一……”
好了,不用说了。
徐林都明白了。
原来,刚开始就是他自己没清楚孰
孰弱。
第267章 粢饭糕
两两比赛的结果来之后, 选手就可以自行选择去留。
叶蓁看着全场这么多人, 密密麻麻的,完全看不到兰渊林冉他们在哪里。最后还是选择先到育场的门
等待兰渊等人
来。
相信以兰渊他们的实力, 来的时间也不会太晚。
叶蓁走到育场的大门
,才一会儿, 就发现了远远走过来的兰渊。
“怎么样?”叶蓁迎了上去, 问。虽然对兰渊的厨艺有信心, 但是叶蓁还是担心他万一正好碰到那些个老牌的麟级厨师。
“赢了。”兰渊朝叶蓁了
。
叶蓁刚笑容,
:“我也赢了。”
就听到后面有人在喊, “叶蓁?兰渊!”
叶蓁他们转,发现是项大成和彭远。
“你们也来参加选赛啦!”叶蓁
兴的看着他们,又碰到熟人了,真好。
项大成摸了摸自己的板寸, 嘿嘿一笑,“咱俩是过来凑
闹的。最后只选三十个人, 想想我都觉得悬,咱们这年轻一代啊, 还是看你和兰渊了。”
彭远也在旁边, 他对于自己的
平有清晰的认识。所以开始就没有将目标放在最后的三十个人
上, 而是想着靠着选
赛的压力,让自己厨艺
一步提升。
四个人聊了几句自己的现状,项大成还把自己的宝贝闺女的照片拿来显摆了两
,林冉远远的
来往这边走过来了。
“那个……”
谁?
叶蓁看过去,哦, 认识的,就是刚刚她的对手徐林。
“有事吗?”叶蓁淡淡的问。
她对于徐林刚开始的态度还记忆犹新,所以并不是很想和对方说话。
对方看到叶蓁这边几个人站在一起,踌躇了几秒钟。
然后对着叶蓁认真的说了一句,“对不起。还有谢谢。”
对不起,为了之前自己的态度以及对她厨艺的怀疑。
谢谢,让
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