重生之食味天下 - 分卷阅读392

上一章 目录 下一章

    渊走来,把叶蓁拉到自己后。

    手里拿着一小盒心,装的是荷酥,大约只有四个的量,递给林冉,“补昨天的。”

    然后看着林冉,意思很明确了。

    兰渊:……吃的补给你,不要再当电灯泡了。

    林冉捻起一块荷酥,放嘴里,上就被味席卷了味

    还不错,不是随便应付人的。林冉满意了,摆摆手,示意兰渊可以把女朋友带走了。

    叶蓁:……有一所有权被换的觉。

    等坐到车上,叶蓁看见兰渊递给自己的一大份,排的满满当当的荷苏,笑了。

    第251章 茄鱼柳

    因为腌制的方法不同, 所需要的时间也不同, 所以叶蓁是通过林冉打电话过来了解酸笋汤的后续的。

    据林冉表示,腌制的方法不同, 来的味也是时好时坏,最好的一份仍旧是她之前腌制过的湖南酸笋的法, 但是还不够。

    “我准备再继续试试, 如果再不行, 就找几个老一辈的师傅们问一。”林冉在电话里说

    另外就是林枫和林飒兄弟两个的事儿了。

    原本以为能跟着自家哥哥回去的林飒是完全失算了。

    即使已经通过考成为了一厨师, 林飒还是被他亲哥留来, 让他跟着林冉继续学习厨艺。

    ——估计是看林冉的□□效果太好了,怕带弟弟回去之后他固态萌发,觉得还是留在这里好吧!

    对此,林冉觉得, 林枫完全是把她这里当是问题儿童改造所了。临走的时候,林枫还问过林冉, 有没有兴趣再收几个杂工,有要把家里不学好的年轻一辈都给送来的趋势。

    得亏林冉直接一拒绝了, 不然次叶蓁去林冉那里, 估计会看到一群不大的熊孩

    当然了, 林飒好不容易成为了一厨师,虽然还需要继续在林冉的手底活,但是林冉也不至于继续让他打杂。

    林冉给林飒一个任务,让他在一个星期里研究一新的菜品,如果能得到叶蓁、林冉还有兰渊的认同, 就可以把这菜加到大观园的谱上,以后这菜就专门由林飒来

    被这个任务一激起了好胜心的林飒,现在已经完全忘了之前对于哥哥不把自己带回去的失望沮丧,已经完全投新菜品的研究当了。

    叶蓁一听,“好啊,你都没和我说一声,就让我当评判,把我家兰渊也拉上了,是不是有过分了?!”

    叶蓁的语气里带着笑意,可见没有真的生气。

    “那你想要什么呢?”林冉也笑

    叶蓁看了看正在菜的兰渊,对着电话里的林冉说:“我要……一大份糖蒸酥酪和如意糕,可以买一送一,顺便把兰渊也说服了。”

    这话说的。

    兰渊闻言看了过来。

    叶蓁朝他一个笑脸。

    兰渊无奈的笑了笑,像是纵容一个贪玩的小姑娘,摇了摇,转继续手上的工作。

    这么事儿,就能让叶蓁和兰渊帮忙,林冉当然是一答应了。并且偷偷告诉叶蓁,考的时候千万别留面,让最近有儿飘的林飒同学好好知地厚。

    挂了电话,叶蓁端起放在桌上的炸鱼鳞,继续滋滋的一边吃着,一边看着兰渊菜。

    炸鱼鳞是新鲜来的。

    鲤鱼鱼鳞清洗过后,放盐,酱油,醋,十三香等调味料腌一会。

    然后调好,把腌制好的鱼鳞放,再裹一层粉,接着放到油锅炸。

    炸到鱼鳞金黄,就可以捞,在上面再撒上一层椒盐,酥脆可,香咸味,丝毫没有鱼腥味。

    一边吃着,一边时不时的给正在掌厨的兰渊喂一块,两个人接,或者给对方一个微笑,满满的都是狗粮的味

    因为味平时需要营业的关系,两人之间,更多的还是兰渊来味找叶蓁。

    兰渊也是履行自己对叶蓁许的承诺,三天两给叶蓁好吃的。

    有时候,两个人会心血来,一起合作一菜品。

    今天,兰渊买了一条六斤重的鲤鱼回来,正准备给叶蓁一个一鱼六吃。

    这炸鱼鳞,就是第一菜品,正好给叶蓁当零嘴吃。

    边上摆着刚好的红烧鱼尾和鱼豆腐汤,兰渊现在手上的是一鱼柳。

    切好的鱼柳盐,白糖,姜丝,料酒,胡椒粉腌制十分钟左右。顺着一个方向打散,打成

    腌制好的鱼柳,放在里沾一,然后放在玉米淀粉轻裹一层,拿着鱼柳的手稍微拍两,拍掉上面多余的淀粉。

    金黄的油顺着锅沿倒锅里,因为需要鱼柳先要炸一,所以油要多倒一,等到油温大约六成的时候,把沾了淀粉的鱼柳慢慢的放锅里。

    油星炸裂开来,锅里都是轻微的"噼里啪啦"的声音,本来沾着淀粉的鱼柳,慢慢的由白变成了金黄

    茄在另一个锅里完成。番茄提前放在开三分钟后取,撕去表层的,把番茄切成小块,之后放到搅拌机搅打成番茄泥。

    锅里倒炸鱼柳剩的油,放切好的姜丝葱末爆香。等到葱香味冒来,把番茄泥加锅里,慢慢熬煮。

    等到番茄泥熬煮稍微收,加炸好的鱼柳,用铲翻炒。最后加适量的番茄酱,将番茄泥收稠。

    和叶蓁菜充满节奏有些不同,兰渊菜大开大合,有一洒脱的气场,明明不经意间加调味料,等到最后品尝的时候味却是乎意料的好。

    *

    打开锅盖。

    一酸香,扑鼻而来。

    叶蓁还在慨兰渊的手艺更好了的时候。

    “哟!咱们好像来的有不是时候。”

    一个声音从门传来。

    叶蓁和兰渊抬,就发现门站着三个人。

    杨西城,薛重,徐秋白。

    这三个人怎么来了?叶蓁还在疑惑。

    杨西城就是刚刚开说话的,看到叶蓁两人看过来,朝着他们挥挥手,:“小叶老板,好久不见啦!”

    “小叶老板。”薛重朝叶蓁,打了个招呼。

    薛重其实是三个人里面和叶蓁最熟悉一的,因为他是编剧,所以时不时的需要和叶蓁同个电话来询问一关于某一法要

    这段时间,剧组的框架已经搭起来了。剧本叶蓁在期间也一直有给薛重提供关于的灵完成的差不多了。

    前两天,杨西城和薛重已经去过顾家,把剧本给顾君瑜看过了,已经顺利的在他那里拿到了资金,随时可以开拍。

    这次过来,是想跟叶蓁说一的拍摄时间,并



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章