,还把重要的事给
上报了报。罗维礼对他办事还是很放心的,所以
脆连工坊也不去察看了,就只是跟陈七约了过个几天要对一
单据和简账。
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临近傍晚时分,罗维礼带了一块那个鲣鱼块,还有他在密州请人给打的那个刨鱼木盒,就跑去了司徒楼
里。
司徒是名利场上的老手,城府极,二十多日前被好友汤城
托了那事儿之后,一系列排布好之后,现如今,面对罗维礼,竟然....面
对常、应对如常。这么的,竟然,连城府同样不浅的罗维礼也觉察不到一丝毫的异样和变化....更何况,罗维礼他本人,还正沉浸在这个制得了
鲣鱼块的新鲜和欣喜当
....
司徒问他:“罗老弟,这趟你带回了什么好东西。”
罗维礼亮那块又黑又
的琵琶形鱼
块
,讲
:“司徒兄,这个,见过么?”
司徒将那个东西拿了起来,见那东西表面又黑又亮(不是所有的自然发酵都会让材变
变烂,像制作
鲣鱼块这
的自然发酵,就会让
材变成“
烂”的完全相反方向──
),他拿那块东西向台
上敲了敲,讲
:“这什么东西,石
一样的,是....是
吧。”真的,就这么看那个鱼块,有可能都看不
那是样可以吃的东西。
“是吃的,司徒兄,我们晚膳时就来涮锅吧。”
“好。”
“涮时我给你看,顺便我们也谈谈过去这一个月里
,这城里的酒楼生意方面的事。”
“好的,我也正想谈。”
☆、让人罢不能的鲣鱼粉
两人就一起在司徒这间用作休息的侧间里摆了涮锅,准备开涮。司徒将窗开了来,现
这时节,也已不太冷了,所以开个窗也不会觉着冻人。但,即便是在这温
了起来的天气里,吃起这涮锅来,亦是能够有滋有味。
司徒把两人面前的小铜底座里的炭火给了起来。罗维礼趁着锅
起来的那么会儿工夫,他就自己在那里“
”地磨那个鲣鱼粉
来,而司徒就一路看着他这么
着....那个石块一样的东西被放在了那个方木
盒
上,木
盒
最上面的那个面上有
嵌两片刀
相对的刀片
,刀片
的形状还有
不同....
罗维礼磨好了一小撮鲣鱼粉,他面前那小铁锅
的汤也渐渐温
了起来,他就将那些鱼粉
给加了
去。今日的汤锅,是
尾汤混了他之前
的那个富贵海味酱调
来的,现在,他加
了一小撮
的鲣鱼粉....等汤锅
了起来之后,司徒就不顾礼数地,迫不急待地用调羹舀了些许罗维礼面前的汤锅里的
汤,
得凉了凉,“
溜”
了
....
接着,他偏转了,对视上罗维礼的
睛....两人宛若有默契般地同时
了
....
罗维礼:“只要不用鸽、
、鸭、鹅汤
汤底,而是像什么清的猪骨、
骨、
尾汤
汤底,加
这
粉
,绝对就是像火锅店的罂粟壳一样的效果....”
“什么罂粟壳?”
“没什么,反正我这调味品绝对是良心产品,多吃有益的。来,我给你锅里也来上一撮
。”说着,他将又磨
来的一批粉
洒
了司徒面前的那个小汤锅里。
“老弟,这个东西,绝不能让任何人知。这城里面又有四、五家,在你离开这段日
里想仿起我们这个东西了。我还一直担心着被他们给仿了去,不过,如果我们有这个,再加上那个富贵海味酱,估计以后
客,只要是吃得起我们家的,都只会认我们楼
里的这
小涮锅。”
“好啊,放心吧,没人知。我这次是在一间秘密的宅
里,独自
来的这个....哦,对了,也不是,还有一个人知
....汤城。”
“哦,汤城啊,他没关系。”司徒挟着一条涮好的山药,一边吃着,一边这么讲。
。。。
“为什么他没关系?”
“....我是说,他和我是老朋友关系,他的为人我晓得的,他不会来败我的生意的。”
“....好吧....但愿。”
。。。
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有了这个鲣鱼粉,司徒楼里的小涮锅简直就是在品级上又上升了一大层。罗维礼去到老林叔的铺
里、以及张铁匠的铺
里,请他们帮
了10只那
一模一样的刨鱼木盒。
他给了司徒一块那个鲣鱼块和一只那个刨鱼木盒,这是要给司徒个人用的,一块可以用好久好久。其它的,要供给司徒楼
里用的鲣鱼粉,还是由罗维礼他的工坊里磨好了给他们送去。这
鱼粉
还必须是用这
刨磨的方式,不可以用碾磨的方式,所以他才制多了几个那
木盒,让陈七指导坊
里的工匠们去磨制,磨完之后,就装
细实的布袋
便行了。
这城里的人,似乎是在一夕之间,忽然地就品尝到了这令自己
一新的新鲜味
....接着,“疯狂”了,即便是过了冬日,
了
,这小涮锅的势
亦是气势如虹。有钱佬之间
耳相传之后,这来峻楼的小涮锅自然便有了属于它自己的名
,就是块牌
。这城里大
分有钱佬家里都是有私厨的,他们也想让自家厨
来
这
涮锅,无奈,怎么
,那味
,就是不正,不是少了两味、就是少了三、四味的
觉....于是,吃涮锅,还是得去来峻楼....
。。。
就这么地,过了一月有余,罗维礼在和司徒一起用他们的“会晤”晚膳时,问了一嘴:“司徒兄,我想
一个专门
涮锅的酒楼,涮大锅
的那
....你有兴趣跟我合着来吗?”
“有。”
☆、途遇
罗维礼回来之后,并没有派人去查汤城。因为一个,他也没时间,他把鲣鱼粉介绍给了司徒之后,就张罗开来那个开涮锅店的事。还有一个,他知
那个汤城十有八九不是看上自己的生意,而是看上了自己,那再找探
查他,防着他在生意上有什么举动,也没什么意义,现在只要尽量地离他远一
就好了。
而且,说真的,一时半会儿的,他也不知去哪儿找探
。在真定府
,看上去在这一方面很明了且又与自己相熟的,也就只有司徒兄一人。而罗维礼,在搞这
暗的方面,又
本不想让司徒知
一分半毫。他想着,以后生意再
大一
之后,认识多一
和司徒的关系圈
离得比较远的人之后,可以在真定府之外的州或府,找那
可以帮人
监察的人或组织。
只是........
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