他跟老伯讲了，他要的炭块的大小、形状，还有
待了尽量少烟。老伯说没有烟是不可能的，但是他可以加东西
去烧制，到时那炭块本
就有一定的对烟的
力、起烟也低也慢，还更
。
两人谈了谈，罗维礼见老伯这住的地儿也太破了，一个破木屋，旁边隔没有太远一个简易的小型炭窑....他给了老伯三十两银
，老伯还不敢要。
其实给老伯银前，罗维礼还想了想，他估计有了这三十两银（碎银），这老伯以后都不需要再
工了，老伯的日以他这
寒酸的过法，就这么三十两估计就能这么地过
去。他怕老伯不肯工之后，就没人给他烧炭了....但是，唉，还是把银钱给了，关照说：“老伯，你一人独居在此，家里有这银两，要收好，别叫人知
，还有就是这个炭，你可一定要继续帮我烧去啊。不
意外的话，我以后常年都要用到的，钱银酬劳方面的你不用担心。”
老伯连连应好。罗维礼就起走了。
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从老伯家回北城
要路过朱家村的，右边儿就是，罗维礼之前看到那些个
炭条，也不知怎的，想到了铅笔，想到了铅芯....他知铅芯他不来，没有可能，因为好像要加什么化学东西的。但是....他实在嫌那个
笔太费事了，他一定要用上
笔！！就....联系到了“鹅笔”上，
世纪欧洲的书写工
....他记得陈叔家里有大鹅，那问陈叔要几
鹅不知可不可以。
陈叔一听他要鹅，这算是啥事儿啊，就要往鹅
上面
。罗维礼拦住了，他见地上就有得像他以前在电视里见过的鹅笔那样度、大小的，就说他就捡地上的就行了。他捡了能有14、5，就回家去了。
....鹅，被清洗，
....
第二日晚，罗维礼从他北区那边回到这边宅后，就在他自己的房制起了鹅笔，他现在在这个新买的宅，是住的西厢的一
分，而老爹住的是北房的一分。
他磨好了墨，磨得极
，然后拿了把匕首，把一鹅尖端那个白
给削了一个斜切
去，拿来蘸着那个墨在宣纸上写了几笔，还别说，
好写的，只是，写写就没
了，他就想到，是不是得像钢笔
那样，尖端间有条
，那样整个鹅蘸了墨之后，就能更“
”墨，就能写得更久一
。
他就拿那个匕首给那个斜切的尖间给切了个去，果然书写时间就真的延了，而且那个好像还更好写了....两年啦，终于找到了写笔字的
觉....
第二日，他就请老林叔了个实实的铅笔状的杆包住那个鹅，还让人给
了个笔帽。接着请人用木了个小的圆瓶，
那个瓶盖
，请人给成严丝合的螺旋....这个真是考功夫，老林了一辈木工活儿，也给一开始废了几个，最后一个才得好，完了，还帮罗维礼多加了个工序，上了个简易的黑漆....
罗维礼现在是“钢笔”，“墨瓶”都有了，只差“本”了，作画那纸要是大量的用，在这时代也“用不起”（倒不会真用不起，他这不是也是个节俭的人嘛），他就选了那最厚最不透的宣纸请人用线给定成了本....
照说，这新的笔墨本，是个新奇东西，可是在这个时代本没有商业价值，试问谁愿意再
个三、两年的去练习笔字？他本人不也不愿意时间去练习
笔字、才想的这个土方法么。所以，这玩艺儿，也就他自己用用。
罗维礼用着这新东西书写时，在阔别了两年后，终于又再看到自己那还算写得不错的字时....其实，什么觉都没有，就是觉得，也算是解决了一桩事儿吧。
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等到那铜底座、小铁锅还有那小炭块（这一批都是老爹给切好的）都齐了，罗维礼自己一人涮了一次。不错，不过，还有待改良。
首先，就是那个汤底，他这次用的是清
汤的那个富贵海味酱调的汤底。他吃了后发现禽类的味太过于鲜，和同样是有鲜味的海产品的那鲜味一溶合，不会相呈，反会相抵....这一他知，溶的是自然的谷氨酸钠（味
），而虾或贝溶的是自然的鸟氨酸盐，两样合在一起，两鲜味的特
就都有消去了，因为都突显不来。
那也只有用畜类了，猪骨或
尾应该是最好的，他第一次试时就是有懒，不想去熬那个猪骨汤或是尾汤（尾还得烧尾、去，切段地去熬，特别麻烦）。
第二次时，他就去屠
那里要买大猪骨。屠嘿嘿笑，讲：“这位公，你也喜
喝那个汤哦。这里人都不懂吃，那个猪骨都没人要买，只有我家，我和我婆娘喝那个汤。”
屠卖得便宜，罗维礼新鲜的大猪骨，带
带髓再连着少许
的，那么买了一大堆，回家去之后，让老爹看着火熬，老爹只撇沫，加，罗维礼负责加一些底料调味。
老爹现在是基本上也不用什么活计了，他就一整天呆在那边守着那个灶。
罗维礼午时去买了：杂，猪杂，豆腐，豆衣（类似鲜腐竹），山药，一些蔬菜，最后还想买爪和那个什么翅的，还想买极薄的片....可是，买不到，因为只有整和大块卖。那就只好去司徒的楼买....
也因此，把司徒给引了到家里去。司徒是问他又在捣
什么新东西，他讲说“涮锅”，司徒就非要他请自己用晚膳，一起那什么“涮锅”....
所以，晚上，就是他、司徒还有老爹三人，涮了一次锅。
一人一锅，小铜底座烧小炭块，上面架了小铁锅（铁锅的两耳给加了木柄隔，方便端拿）。汤锅料是猪骨汤了一定比例的富贵海味酱调的，的
白，上面飘着绿绿的荜茇鲜叶，炭火一烧就在那里
地冒泡。然后，罗维礼就把那些切好的
材往锅里涮，另两人有样儿学样。
小铜底座旁了一个小木架，架里有放一只小瓷壶，罗维礼说：“你觉着这锅好了，你先不想再煮去的话，就可以把这小锅移去这木架上，如果你觉得这火不够旺，就可以往那小铜底座里的炭上滴，那小炭块的炭火就会更旺。”
。。。
总之，这一晚，他们三个那锅涮得很
，涮到最后，司徒还嫌他那锅滋味不够快，罗维礼就去他家宅院里东边那墙后给他摘了7、8片那
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