个必修课,在他上
本不存在“脸盲”一事,更何况那两个人的脸
得那么讨厌,那可是相当令人印象
刻的好不好....
罗维礼就冲着那个讨厌的、不懂礼貌的、还有妖里妖气的男人....咧嘴笑了一
,然后拿了十两银
来给小二,说:“请你把你家酒楼对面那几个叫
请来,就带位带去那边空着的圆桌上,他们要吃什么都行,余
来的不用找了。”
小二一看....十两银!!真看不
来,这位衣着不显山不
的客官是个豪客啊。这十两银
够12人一桌来两桌吃到饱死了还有剩的啊。那边的乞丐也就....小二瞅了一
....6人....小二有
犹豫,因为照说这是客人的要求,给了银
就得照
,可是现在堂位那边的客人好像
挑剔的,他们忍得了一群乞丐坐在自己桌位旁边的桌
上用膳吗?
罗维礼嫌他磨蹭,从怀里捞了半两碎银来:“哪,这是打赏你的,让你
什么就快快去。”
那小二的睛就差没突
来,直说:“哎哎,小的这就去。”
。。。
然后就是6个乞丐了来,对着罗维礼千恩万谢的,接着就坐了去那个讨厌男人隔
桌,享用起酒
来。
....你不是“怎么什么人都得来吗”,我就真的让你“什么人都
得来”....
那个讨厌的、女里女气、娘兮兮的男人气得拍了桌
就要站起来,然后被他旁边那个男人
住了....
☆、闷酱!2
其实罗维礼早已经不是个会冲动行事的小伙
,
事也早就不会争一时的义气。但是刚刚,他就是想那么
,老实说,就算会惹来麻烦事,他也不想
。被打一顿?或是他自己也抓着机会打人一顿?惹上官司?以后被人暗地里找麻烦?他脑袋里转了一圈....无所谓,他
有一
不
,所以他那时就是不想委屈求全,也就是不怕什么两相俱焚,谁怕谁?
不过,那个妖里妖气的男人还没拍案而起,就被他旁边那个给摁住了。罗维礼一脸不太待见地又斜瞄了他们一....如果自己在看那一
时没有产生幻视的话,那自己好像有捕捉到那个妖气男人
边的男人嘴角的一丝难以察觉的笑....
骨悚然....
心爆了句
:MD,古代搞基的男人怎么素质这么差,
的那个像恐怖分
,娘炮的那个像妖
,MD,还是现代基佬文明。
。。。
罗维礼了5
羹和两
面
。尝了尝咸淡味
还有里面香辅料的味
,他觉得....算是单一的吧,好吃是好吃的,毕竟是大酒楼的大师傅
来的,但就是没什么太多层次。他还尝到了两
羹里有猪油,还有面
也是有抹过猪油的。他还在最贵的那碗羹里尝到了
酱的味
....看来这年代是有
制的酱的,只不过是还没有豆制的酱。
他想到这几天去逛铺,有看看香佐料之类的。在这城里可以买到调料的铺
有粮铺、有药材铺还有专门的香辅料铺
。前面两
都是在兼卖调料的,所以调料品
没有专门的香辅料铺
全。但是,罗维礼一直没见过酱料之类的东西,包括连
酱也没见过。不过,今天在来峻楼竟然吃到了
酱调味的羹
,说明这里的人还是已经有了些闷制捂酱、转换升华
材味
的概念的。只不过用
制酱,用料奢侈,寻常人家是不会
的,也就可能只是这大酒楼的厨
自己私房
来的。不过,虽然
酱是个奢品,但是它其实易“得味”,因为
制品本
的那个“鲜”味更易被调
来,所以
酱是较之豆酱类更易
的。
。。。
他心里大致有了个数,回家之后就在心里把个第二天要去买的调辅料、香辅料给大致列了个表。第二早,老爹在那里准备糖苹果,而他就在那里先筛一筛他买来的那批黄豆。
早上他去卖了两趟糖苹果,
午也
去卖了两趟。这天,他去了东区卖糖苹果,还是卖的五个铜钱一只。
他这天光走街了,没敢串巷,因为他怕昨天的人记仇、暗算他。
昼时,收了工,他去了调料铺
,把该买的都买齐了。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
回了家,他准备调25%
酱
75%黄酱这
厚薄程度以及
泽程度的韩式大酱。
这日,吃了晚饭,罗维礼歇了一会儿后就开始忙起酱来,那时老爹还没睡(一般晚上戌时过半(8)老爹就会去睡的,因为他凌晨时分要起得早,所以一般他天黑了后也比平常人家睡得早上不少),要帮他搭把手,他也不肯,就说老爹该去休息休息,不用
他这一摊。老爹就没再
他。
他先把大豆倒灶上那
大锅里煮,煮成个有
发灰的烟
那般模样。然后将熟豆给倒
石臼里,重重地舂,细细地碾,直至那熟豆全变成了豆沙似的粘腻状,这酱坯就
好了。他往里撒拌了一
分的香辅料,就再舂碾了一阵。然后豆沙似的粘腻酱坯就显得更为粘稠。
他将净稻草杆
纵横地那么铺了一层,然后将酱坯取了
来置于稻草上,接着他把酱坯陀成方形,接着用稻草裹扎好,放去西面那间房间的房梁上,自自然然有通到风就好。
他就这么周来复始地着那些个酱坯,一斤大豆大概可以
两斤酱坯,四斤酱坯是一个酱陀
。所以这晚上,罗维礼忙到老爹都起床了(凌晨2
半左右),他才差不多将所有的豆全转化成酱陀
....于是乎,现在罗维礼在去北房侧间睡觉之前,相当满意地看着西厢房房梁上吊着的那10个酱陀
....以及酱陀
正
方的那好多堆小苹果....唉,这都是钱这是....他像是看护自己的宝宝那样上瞅瞅
瞅瞅,就差扑上去亲两
....然后依依一舍地,关上了西厢房的房门,然后确认那厢房的窗
有被支稳了(得保持通风)才往睡房走去....
老爹赶着去上工了,门前,手比划了比划,指了指房间,是叫他快
去睡。然后,罗维礼就去睡了。
☆、酱那段日
这酱坯一时半会又生不
钱来,罗维礼这不是还得继续卖他的糖苹果嘛。现在这城里不少人都知
这
好吃的酸酸甜甜的
,还
开胃的。城里面的人也叫开了“糖苹果”这个名字。反正罗维礼每日
得去,都会卖光,是
多少卖多少。他还给添了
新
样,比方说洒白芝麻,或是加梨糖
去熬那个糖浆、为了
不同的糖味儿。那些个有小
样的糖苹果他就会卖6个铜板一个,反正他一路
灿莲
,说这些个新味
的怎么怎么个好吃,来跟他买的大姑娘或是给
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