准度。以前去福建的时候，特意尝过这一
菜，确实不如今天这位厨师的作品
味。”
青何顿了顿，似乎还在回味刚才的味，向来以毒
著称的他却没用一句话来贬低邵
的菜品，这让周围人十分惊讶。
“看来一定是邵赢了，唉，不知陈主厨还有没有戏。”
“我估计是没戏了，你看看那
制滥造的样
，怎么看都
不了青老的法
，我想呀，他肯定连尝都不愿意尝一
。”
“我反而还是相信主厨的，毕竟味摆在那里，还记得以前也看不起来着，上次偷偷尝了一，简直人间味。我是陈主厨的死忠粉！”一个女前厅服务员激动地加讨论。
“切，你那是什么光，你看看那模样，丑到让人没
，你居然都要去支持。”
“你……都说了人不可貌相，你怎么就知好看的菜一定好吃了，陈主厨的尽
不观，可就是好吃。”
一路跟着这样讨论去，青何对邵的
度评价很快就传到了后厨的人耳
，邵脸上的笑容已经不能用得意来形容。
严澍也尝了一邵的菜确实不错，但他更期待老先生吃到陈琛的菜品的反应，一定很有意思。
接着是青何对彼得的评价：“味
新鲜，材挑选得不错，就是修饰的成分过多。厨艺的最佳境界不是材左右你，而是你左右材和味，相较之，我更喜
自然的我味。这
东西
平可以，只是刚好我不喜。”
此话一
，底的人立即传给彼得听，让他很是诧异自己居然会被嫌弃，但至少邵获得了很的评价，他多少还是兴的。只要能狠狠打脸陈琛，他就心满意足了。
到了第三菜，也就是陈琛所
的双椒兔，青何却没有要动筷的意思，盯着桌面发愁。
严澍提醒：“老先生？还有最后一菜，相信我，这就是你今天最大的惊喜。”
青何又看了菜盘几，心里越发纠结，他真的太久没有尝到这
得一般的家常菜了，不想因为陈琛而毁了童年的回忆，但转念一想：我本来就是因为陈琛最近名气大的，才勉
答应严澍特意跑一趟，要是不尝试一就走了启不是可惜？
“严总，我会以为你在糊
我，这菜就是你们主厨给我的？一家常菜，你真的确定？”青何连着问，还是不能接受一个五星级酒店的主厨就拿了这么菜来。
“我确定让您尝一尝，虽然不知他为什么没有使用准备好的材，但他菜从来就不会错，我相信这菜味肯定是会让你受到惊喜。”
青何不大
愿地吃陈琛的菜，刚一
，忽然前一亮，表透着惊喜，他便迫不及待地咽了去，仿佛
受到母亲手艺的温
，还有家
的温馨，味觉带动他整个人变得轻飘飘。
“这菜是谁的，赶
把厨师叫上来，太
了。我从来没有吃过这么鲜
却味刚好的兔
，连青椒都炒得刚好，我已经迫不及待要见到原作者。”青何吃光陈琛的菜，然后要求见厨师。
听青何一说完，严澍才彻底松了一气，终于
微微笑意，叫人把陈琛给叫了过去。
陈琛被叫上去见青何，而剩的两位厨师都不相信自己被比过去尤其是邵，一把自己心里的不满个宣
来。
包厢
，陈琛和青何终于见面，青何惊讶于他这么小的年纪厨艺如此了得，慨：“唉，果然是江山代有人才，转我们都老了，以后就是你们年轻人的天了。”
“老先生，您客气了。就算我现在厨艺还不错，也无法跟上你的脚步不是，您在界的权威是肯定的。”陈琛伸手和他握手，青何也
脆回应。
两手相撞的刹那，陈琛的前又浮现了之前的画面，那些药材和材在他脑海里面到
飞，同上一次和秦慧真接
所受到的东西完全不同，尖受到的味自然也不一样。
“小伙，你的菜品虽然看起来很丑，但吃起来味独特鲜，简直不能更好吃！我评论家这么多年，你是我见过的最最独特的我厨师，难怪严总无论如何都希望我再过来一次。继续这样保持去，前途无量啊！”
青何对陈琛赞不绝，看向陈琛的目光都要常人温柔一
，好像当作自己的孩了，本来他就已经老了。
受到
式夸奖，陈琛还有反应不过来，愣了愣才接住青何的话题：“谢谢老先生抬
，其实我还年轻，很多地方需要改
的。既然老先生您对我印象还不错，我能不能冒昧问一句，我可以为您再一份甜吗？”
青何没有想过陈琛居然提这样的请求，愣了一会立
就
答应。
回到后厨，陈琛让人把酒店的甜师父请来帮忙，他从来没有试过甜，把材料准备好后，还有些不知所措。
为了不耽误时间，陈琛知到一定的调节比例之后，把
粉和决明等放好，
给甜师来。只有他觉甜师得不太好的时候，又上去
一手，个人合作，很快就了陈琛心想要的甜效果。
当然，如同之前那些菜现的时候一样，这份甜端上来之后大家的想法都是你在逗我，还有这到底是不是甜、能不能吃各犹豫不决。
因为已经吃过陈琛的菜，青何对这次的甜接受起来就没有犹豫，一尝之极为吃惊，
完的，简直就是为他量
定一样。
“你是怎么到的？”青何十分震惊，这份甜甜而不腻，甚至带着丝丝清香与微苦，但那错综复杂难以形容的味正是它的特
与标签。
陈琛解释：“刚才一见到您，我就观察了一您的气，微焦黄，看起来就像是上火了，所以特地在甜里面添加了凉
药材，都是些常见的清
解□□。”
“难怪我吃着有
淡淡的植
的清香和微微的苦味，原来是放了药材，我看一定是放了和金银，我以前尝喝，对它们的味比较熟悉。还有呢？”
陈琛努力回想了一，再说：“还有一些苦茶，决明，都是常见的清类药材。”
“小伙，有创意，不过你是怎么把药材理的完全没有药味这一的？害得我还担心是自己味觉错了，明明尝到了一些味却不太真切实在。”青何拍了拍陈琛的肩膀，笑着说。
“这个嘛，当然要保密咯，这可是我的特哦！”陈琛调
的模样就像个孩，青何看着也没觉得有什么不妥，两个人兴兴聊了起来。
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com