就是找些
净的沙来，放
锅里炒
，再把豆
和豌豆放去炒，豆和豌豆就会慢慢炸开，炒好的豆又酥又脆，还很香呢。
丑姑锅里劈里啪啦的炸响了豆和豌豆，引得明儿和小弟好奇的跑了来。
“什么东西，好香啊。”明儿来就发现灶台上放着的筲箕里装了一把已经炒好的豆和豌豆。
“拿去吃吧。”丑姑笑
。
“好吃，好好吃。”明儿脆砰脆砰的吃了几颗豆，开心的大叫起来了。
小弟牙
不那么好，一颗豆还在嘴
里嚼来嚼去的，也跟着
糊不清的叫：“好七，好好七哦。”
丑姑笑着摇摇
，用力炒着锅里的沙，奋斗了半个时辰，炒了约两斤豆两斤豌豆，这个数量已经很多了。足够明儿和小弟吃好久了。
“好了，不能再吃了。”丑姑不让明儿和小弟再吃。她炒了这么久，两个小的就没停过嘴，一直在这里吃。
明儿还以为她是舍不得，就说：“这么多，我再吃一把。”
“不行，这个吃多了，会放臭
，肚疼的。”丑姑解释。炒豆吃了容易拉肚。
正说着，
和宁二过来了。
“今天怎么过来了？”丑姑惊讶的问，明日就是大年夜了。她还以为得有好几天见不到他们了。
“给你们送了几条鱼过来。”宁二笑。
“那来的这么大鱼？”丑姑看着篓里的两条四五斤大小的鱼，喜
望外的问。
“哎，今天真是运气好。
了不少鱼。”宁二满脸笑容的说。
原来今天和宁二带
到后面的小河边转悠。他们家的每天都要牵来转几圈。无事可的随手捡了几块石往结冰的河边上砸，哪里想到，却见到一条大鱼从破
了来。然后，他们就脆拿了篓去捕鱼，竟然到了四五十斤鱼。这不，连忙挑了两条的大的，又拿了些小的，一起给丑姑送过来了。
“哎哟，太好，正在发愁过年没有一新鲜鱼呢。”丑姑说。
过年嘛，不
再怎样，都得比平时多两个菜，而鱼则是年夜饭最不可少的一菜了。家里虽然还有些腌鱼，但连带尾的整条鱼却没有了。年夜饭的有一菜很讲究，就是全鱼。不你用什么烹饪方式来
，只要是一条完整的鱼摆放在桌上就行了。所以，说宁二送来的鱼可真是及时雨呢。
宁二笑了笑，说：“你这话和阿爷说的一模一样。”
“正好，我刚炒了不少豆，你们带
回去吃吧。”丑姑又说。她找了个小布袋过来，把炒好的豆和豌豆分了一半来，给宁二带回去。
宁二他俩走后，丑姑又拿了六条半斤来重的鱼，让明儿给姜
家送过去了。不怎样，姜
一开始还是帮过她的，再者姜这段时间确实天天来帮她针线活。这几条鱼就当是还他们家的人
吧。
明儿接过篮小跑着往姜家去了，他年纪还小，也没听过什么不好听的闲话。因此并不觉得姜家多坏，而且小时候姜大
常常带他玩，他对姜大还很有好
呢。
因此，姜大问这鱼哪来的时，他就直接答：“就是他们送过来的呀。”
“他们倒是和你家关系好啊。”姜大满是酸味的问。丑姑这死丫，本领居然越来越大了，还把宁二勾得死死的，大冷的天还给她家送新鲜鱼过来。
他就搞不明白，宁秀才是看
了丑姑哪一，居然和吴家这么亲近。要说丑姑是个漂亮的大姑娘，他还信。可是丑姑又黑又丑，还只有十岁，有什么看？他只要一想丑姑那张脸，就倒味。实在是已经被村里不少人恶意的打趣过，丑姑是他的丑媳妇儿。
明儿年纪小，还听不这句话的意思，姜却非常生气，连忙岔开话题说：“多谢你了。快回家去吧，这么冷的天。”
明儿应了一声，转就想走，姜大又问：“这么冷的天，他们还特意去打鱼了？”
明儿摇了摇，颠三倒四的说了几句，姜大勉
听懂了，宁二他们是如何到鱼的。
明儿走后，姜大满是嫉妒的说：“这样也能到鱼，真是走狗屡运啊。”
姜默默的杀着鱼，没有理会他，她现在已经完全不想和弟弟说话了。
为了给姜大娶亲，姜实在是恨不得一家人不吃饭了，把钱全
省
来。所以就算手有钱，她也没舍得割
买什么过年的东西。因此，这几条鱼就成了他们家年夜饭桌上唯一的亮。可就是这样，姜大和姜也没有说一句谢丑姑的话。
第83章 亲
年三十这天, 明儿和小弟居然起了个早床。两兄弟蹦到灶房，期待的问丑姑：“
，今天要什么好吃的？” 小孩都很盼望过年, 不怎样穷的家
, 过年都会尽量的好吃的来。
看着小弟弟满希望的
神，丑姑愣了片刻，才说：“我先煮粥给你们吃。大餐要到午才能吃呢。”
“好啊, 好啊。”得到了答案, 两兄弟都很满意的去玩了。
丑姑看着锅里咕冬咕冬的粥，心里一个劲的发愁上哪儿大餐给他们吃。家里就那些东西, 吃来吃去，不是山
炖萝卜, 就是山炖白菜，再不就是个鱼。
过年的大餐, 丑姑挖空心思想了半天，最终决定个蒸菜吃吃。粉蒸, 蒸鱼块和蒸萝卜丝。为了这菜，她还特特的洗了家里那副小磨来，磨了一些糙米粉来。
蒸菜其实十分简单, 只要把片, 鱼块等裹上
好料的米粉, 直接放蒸笼里，加大火蒸熟就好了。这是她老家的一极名的家常菜，名字就叫三蒸, 主料就是，鱼，和菜。菜的
类可选，比如白萝卜，菠菜茼蒿，莲藕，黑青菜等等。一定要用五，鱼一般会大草鱼块，同时也可以蒸些排骨，或者等。
她记得小时候，这菜，份量极大。家里的那竹制蒸笼要蒸三格呢。除了年夜饭要吃之外，初一，初二都要吃。意味着日会蒸蒸日上。
但现在，她手边的总共就两斤，还不可能全切来蒸的吃。她把最
厚的地方切来熬猪油了。剩还有约一斤半全切成薄片放了一盐腌在一边备用，又把昨天宁二拿来的两条大鱼斩去尾，只要间最好的两段鱼，也放了些盐腌在一边备用。剩的就是切萝卜丝了，萝卜她也只切了约四斤，因为不太多，萝卜没有油
蒸来味就没那么好吃了。
蒸菜上锅后，她又烧了另一灶，先炖上了汤。然后，最重要的一菜，煎鱼。这菜是看菜，意思是摆在桌上的，不动筷吃，留到明年初一才吃的。意味着年年有余呢。
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