收好的粱,丑姑选了些颗大又饱满的,留
来当
用。但是她也不放心这个
成不成,还是打算去问问姜
,让她帮着撑撑
。
“丑姑,你的卖一些给我。我买了两亩薄地,明年也要
粱了。”宁二说。
“可以啊,我先让老庄稼把势,帮我看看,要是人家也觉得我家这个当
好,就给一些你。如果不行,你就去找别人家卖一
。”丑姑说完,就去
饭了。让宁二
先休息会儿。
丑姑家的饭菜,自然要比宁二家的好吃的多,并且因为有他和在家里吃饭,丑姑
的菜就格外用心些。吴家的那个七八岁的小
,就叫小猫儿,连个正经名字都没有取。他每天送菜来,还蛮规矩的,送的菜也都很新鲜很好,丑姑表示很满意。
为了招待宁二和,丑姑尽量把菜
的好吃些,有油
些。幸好有前面留
的半碗鱼油,不然,她还不知
该拿什么来炒菜呢。除些之外,她还把坛
里仅剩
的一
咸
拿
来炖菜了,咸鱼更加就吃的多了。
所以,一顿饭,他们家的桌上菜碗还有好几个呢,除了新鲜蔬菜之外,不仅有还有鱼。有时候,蔬菜不够用,她还会
野菜吃,这个时节,到
是
齿苋和野汉菜,都很
,随便摘摘就能
两大盘
来。
“吗
这么丰盛?”宁二很是不好意思的说。
“嗨,这不都是家里的东西吗?又没有去卖。再说了这鱼,
都还是和你们
到的呢。这两
就是个野菜,地里到
是。”丑姑笑
。
“这野菜很多吗?”宁二追问,他家老是不够菜吃,一听到四
是,就心动了。
“吃完饭,我带你到外面去认认,平时你们也可以吃。”丑姑说。
平时,在宁家,宁二和吃得都很简单,见到这么多菜,
开心的直笑,盯着菜碗,都恨不得
了。
“,多吃
啊,多亏你帮忙呢,你真能
。”丑女笑
,给
碗里夹了好些带
的菜。
是最大的劳动力,又是个半傻
,丑姑平时也格外照顾他。
嘿嘿笑着,端着大海碗,大
大
的吃着
炖的菜,满脸的惬意,显然十分开心。
“哎,都是我没用,连带着与他阿爷跟着我受苦。”宁二心酸的说。
“别说这些话了。快吃吧,你们有两亩地了,再打打猎,日会越过越好的。你尝尝我
的鱼,和你家的比比。”丑姑安
他,顺手给宁二也夹了一块鱼。她自制的咸鱼,味
还是很不错的。
宁二尝了,说:“还是你
的更加好吃。我们家的勉
能吃。”
老爷放得盐太多了,怕鱼坏,就知
多放盐,但盐放得太多,吃着又太咸了。并且咸鱼块也晒得太
了,真心不怎么样。而丑姑
的咸鱼块,鱼
还很新鲜,又不太咸,
与味
都
老爷
的不知多少呢。
“是不是放太多盐,又晒得太了?”丑姑问。因为没打算留很久,这些鱼块,丑姑只晒了大半
,就封存在坛
里了。
“就是,就是。”宁二连连。
“次再有大鱼,我教你怎么
?”丑姑笑着说。
腌个咸鱼咸的,其实不需要什么厨艺,但有的人就是
的不好吃,有的人就是
的好吃,这个真是没办法。一样的都是只放了盐,有些人家的除了个咸味,就再也没其他的味
,甚至有些还有臭味。而那
得好的人家,
来的就咸鱼咸
,烧熟后,味
就是格外香,格外好吃。
“好。次我一定要找你学学。”宁二正经的说,他觉得
次该自己动手了,因为老爷
厨艺方面实在是太差了,那大好的鱼,都快给他
成几个
盐块了,简直是浪费。
“现在家里的活儿完了,先歇几天,咱们再
一次山,打
猎
回来吧?”丑姑说。为了
谢
和宁二的帮助,丑姑把家里的存
与鱼块都拿
来吃光了,剩
的日
又只能回归到吃前面的
煮盐拌菜了。她受够了没有油
的日
,所以早早就想再约宁二和
山,
山
野兔
什么的回来,给大家添
油
,解解馋。
“好的。我们过三天再来。”宁二在心里算了日
,说。他家的
早就吃光了,就剩
丑姑说的坛
米粉
,回为还没有到时间可以吃,没打开。
要不是丑姑当时说过,这坛米粉
存放的时间久些,味
会更好,不然,他们家早就拿
来吃了。虽然鱼块还有些,但吃过了丑姑
的鱼块之后,他简直不想再吃
阿爷
的鱼块了。他要是早知
丑姑
得这么好吃,当时就要把鱼全拿过让丑姑帮着
的,不然先问问丑姑要怎么
也好啊。
“好啊,三天我完全可以休息好了。”丑姑伸了伸懒腰说,打了几个哈欠,笑。
这几天可把她累坏了,虽然有宁二和帮忙,但其实她还是
了不少,因为宁二这
,哪里可能
得了多少重活,不过是在帮着大家打
手。而且,丑姑还让他
一会儿歇一会儿,怕把他累坏了。
虽然有力气,也肯
活,但他却一定需要有人在一边指挥他怎么
才行,所以宁二多半不过是在指挥
而已。
“不然,多歇两天也行。你年纪还小,不能太过劳累。”宁二看着她疲倦的面容,担心的说。
“恩,我知。这不才说要好好歇几天啊,就四天吧,再多加一天。”丑姑叹了
气,说。
她当然知年纪太小,就太过劳累,会对以后的
有很大的影响,甚至会影响到生理发育方面。但是不
又不行啊,不
就没饭吃啊。现在的她,只有看到米坛
里装满了粮
,才会心安,不然总觉得明天就会饿肚
。
“好,我们过四天再来。”
在送宁二和回去的路上,丑姑指指两样野菜,告诉宁二,“就这两样菜,这时候吃正好。就是炒的时候,不要炒得过火了,用开
,拌
蒜沫,盐和油就行了。
“真是很多呢,我们家那边也有很多,都不见有人吃。”宁二说。
“那是因为这时候,很多人家里都有菜吃,野菜也不过是没菜时吃吃还行,真的说起来,还是自己家的菜更加好吃。”丑姑笑
。
野菜再好吃,天天吃就不好吃了。而且这些野菜,还需要有好的调料才行,不然你就直接煮煮,加
盐,可难吃了,特别是
齿苋本
就酸溜溜的,很多人
本就不
吃。她也是想了很多办法,才
了两
味
不错的野菜来给饭桌上添加了一些菜。不然,小猫儿送来的菜也就够他们一家人吃的,多了
这个大饭量的人,不多
两
菜,怎么够吃。
她觉得不给宁二和工钱就已经很不好意思了,这饭菜当然就要格外用心了。家里的
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