穿越之民国明珠 - 分卷阅读68

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    后面又走两个女佣,笑着说:

    “三小说了,密斯张的车过来,就直接开去,她就不亲自来迎客了,密斯张必是不介意的。”

    凌公馆很大,了大门还要开一段车,她其实只来过这里一次,但是经常拿耽搁在凌公馆了的话应付黄四舅妈。

    凌果请客的厅外摆满了的最多,堆成小山一样,也有很多名贵品,绿,红,墨

    这些名贵溪一都不认识,她只认识飘在山周围的一只小蝴蝶:

    “不乖!”

    凌果的妹妹不乖立刻扑了过来,先亲的抱了一,才拉着手引她去。

    慧文女的同学万仙儿已经站在厅门,还往她后瞧:

    “杏怎么没有来?”

    “她英文差,怕了慧文丢人,现在家里跟着英文老师补课那,还让我给她带螃蟹那,这怎么好意思,又吃又拿的。”张溪拉了不乖的手,笑嘻嘻的走厅。

    “拿螃蟹还不容易?只是我这里还有更好的节目,她错过了真是可惜了。”凌果是请客的主人,因为有音乐,说话的声音特别大。

    茗沫沫趴在一只红木大椅上,斜着,摆一只装在木盒里的收音机。

    “我从山来,带着兰草”

    “在小园,希望开早”

    “一日看三回,……”

    “满簇簇,添得许多香”

    这是大文学家胡适先生1920年国留学回来,的新诗,后来被了叮咚的钢琴曲,女歌星用甜的声音演唱,十分行。

    清林摆手:

    “人到齐了呀,我们要自己挑了螃蟹,再去蒸煮,才算有趣。”

    “好呀,快走,去厨房。”万仙儿有些心急。

    “那里要你去厨房,让他们放在大盆里,送过来就行。”凌果笑着拉住万仙儿,转吩咐女佣去拿生螃蟹来。

    不乖妹妹听懂生螃蟹的意思,很兴奋的在一边拍手。

    张溪想起不乖以前拿手抓糕上油小的样,怕她手抓螃蟹,可就惨了,赶抓了不乖的衣服,把她带到自己怀里。

    螃蟹装在木的大盆里送过来,已经分成了两盆,一盆公蟹,一盆母蟹。大家全都好奇的围起来看。

    母蟹都有三两以上,公蟹将近半斤。

    一只只大膘,青壳白肚,张牙舞爪,十分威猛。

    螃蟹是九月份母蟹好吃,满黄。十月公蟹好吃,脂膏如白玉。现在正好是九月末,公蟹母蟹都适宜吃。

    大家就嘻嘻哈哈的挑选了十几只,先让厨房蒸了去。

    二十多分钟后,熟螃蟹就送了过来。

    这个时候,大家早就洗净了手,在桌边围坐起来,桌面上,已经摆好了金银的蟹八件,每人一,茗沫沫就说了个笑话:

    “这个蟹八件,金的银的,是凌果和不乖的嫁妆吧?”

    苏州人向来吃螃蟹,晚明的时候,有富商就用黄金专门制作了吃螃蟹的工八件,作为女儿的嫁妆,后来民间纷纷效仿,用蟹八件作为嫁妆。

    听见茗沫沫这样说,大家都一边笑,一边手脚麻利的动手开始剥蟹壳了。

    如果用蟹八件吃螃蟹,规矩就有些繁琐,需要先剪掉螃蟹儿,再动蟹壳,步骤来。不过在座的都是十几岁的小姑娘,都是八仙过海,各显神通,怎么快怎么来。

    清林和不乖合吃一只,不乖快的叫:

    “和尚,我抓住和尚了。”

    其实是蟹黄里面不吃的螃蟹胃。民间有个传说,白蛇娘为了向法海讨还丈夫许仙,漫金山寺。法海和尚法力,将白娘镇压在雷峰塔。苏州和杭州一带的老百姓纷纷为白娘打抱不平,消息传到了玉皇大帝那儿,玉帝派太白金星凡查办。

    太白金星率众天兵天将,凡捉拿法海和尚。法海和尚赶溜之大吉,逃到了澄湖边时,发现自己已无路可走。急之,看见滩的石间有一只螃蟹正在蜕壳,就一了螃蟹壳里。

    民间教小孩吃螃蟹,让她们把不能吃的蟹胃挑来,当和尚扔掉。

    大家都笑着合不乖,将螃蟹里面的和尚扔掉,剩一壳蟹黄,把姜醋撒一些去,开吃。

    先吃完一儿解了馋,都洗过手,捧了姜汤喝。

    万仙儿又说:

    “螃蟹姜茶好,要一些酒更好了。”

    凌果立刻大笑,回吩咐:

    “有你的,快上酒来,不许反悔。”

    茗沫沫连忙反对:

    “不喝酒,不喝酒,还是玩些节目吧。”

    文人雅士们吃螃蟹这俗事,总是要搭一些雅致的节目,比如说诗,唐朝的诗仙李白就写过:

    “蟹鳌即金,糟丘是蓬莱。且须饮酒,乘月醉台。”

    红楼梦里薛宝钗也有一首大作:

    “桂霭桐坐举殇,安涎盼重

    “路无经纬,秋空黑黄”

    “酒未敌腥还用防积冷定须姜”

    “于今落釜成何益,月浦空余禾黍香”

    万仙儿装作一副很害怕的样,大叫:

    “什么节目?不会是作诗吧,我可一句都不会。可不要吓死人了。”

    “肯定不能作诗,我也不会那,我们赏吧,外面那些,我看除了凌果这个主人,也就清林能说上来一二三了,咱们去,让清林讲讲。”茗沫沫赶附和万仙儿,她也不想作诗。

    凌果拍着手笑:

    “那咱们就先赏,我本来还请了两位苏州弹词的名家来给你们弹词助兴那。”

    清林立刻来的兴趣:

    “弹词的名家?男的女的?快请来见见。”

    凌果回示意女佣,女佣笑着应了一声,转去,很快带了一对男女过来。

    男的一袭青衫,带了一把三弦。女的穿的十分喜庆,是大红的旗袍,摆还绣着火红金线牡丹,怀里抱着一把琵琶。

    两人应该是女的主,她一走来,就先行一个简单的屈膝礼:



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