穿越1973 - 分卷阅读123

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    了开完门之后,她还伸着脖,探探脑的往她家院里面看。

    “姑娘,我姓周,就住在前面,你们家这是又烧啥好吃的啦?这味闻着可真香呀,是吧?我几乎每个晚上经过你家门能闻到这香味。”说着,一双睛探寻似的盯着院看。

    柳三妹咯噔了一意识地拦住了她的脚步,见用她怀疑的神打量着她,柳三妹转了转珠,一歪,顺势把手肘搭在门边,“周婶,你好,我家里有个大是厨师,我们家是专门帮人菜的,赚手艺费糊饭吃。”这年代虽然禁止买卖,可却允许凭自己的手艺赚劳务费,比如说衣服,盖房,烧菜等等,这些都是手艺,不是每个人都很通的,社会不可能禁止这样的人才,所以并不算投机倒把。烧菜赚钱,只要需要菜的人家把菜的材准备齐全了,帮人家加工,收手艺费就成。

    周大婶依旧带着怀疑的神打量着她,似是在考虑她说的话的意思,柳三妹被她看得后背直冒汗,心里一直提着,却见她似乎是信了,看着她的目光都柔和了许多,试探着问,“那姑娘,你这菜是咋收费的?”

    “材需要自己准备,照菜的样式和分量收费,比如说一盘青菜收三分钱。一锅土炖蘑菇收五钱。”柳三妹想了想报了个稍稍偏的价格,要是太便宜了,经过这人的宣传,找上门来的人一定很多,到时候没人菜,不就馅了吗?不行,她得断绝这可能

    周大婶听了柳三妹报的价格,顿时不可思议似的,睁大双,大惊小怪地叫唤起来,“啥?收费这么贵?一盘青菜为民饭店卖才一钱,你手艺费居然收三分,你家抢钱呐!”

    柳三妹把往后一仰,避免她的唾沫星飞到自己的脸上,摆着手,开解释,“婶,我们也要香料这些东西的,还有油,盐,柴,这些全都是要钱的呀。三分钱也不只是手艺钱。婶,你算算,青菜才一分钱一斤,再加上我们这厨艺,一盘菜算来一共才四分钱,比为民饭店可是便宜了一大半呢!”

    周大婶在脑海里细想了,原来这三分钱连这些东西也包括在的,那还好说,油啊,盐呀,这些材料也都不便宜呀。

    “那我们家,过几天姑爷来,你能帮我们一个大菜吗?”周婶缓了一,开问。

    “啥菜?”柳三妹挑挑眉问。

    “过年的时候,我从供销社抢到了一条两斤重的鱼。红烧得话,显得太少了,几筷就没了。所以,你能想办法在里面加东西,让它能像个菜那样分量十足吗?你放心,费用少不了你的。”

    柳三妹想了想,“酸菜鱼咋样?”说着把酸菜鱼的特,里面可以加豆芽,加豆腐,加海带丝,加千张,加土豆片,甚至粉丝也成,非常好吃。后世,许多餐馆都是这么办的,这样显得分量足!只不过酸菜鱼用的鱼是鲜鱼,还要切得很薄才行,她家的肯定已经腌成咸鱼了,只能切段之后,再裹着面粉用油炸一,然后再烧汤,这是酸菜鱼与炖菜二合一。

    “这个好,就这样办!”说着又试探着问,“这个菜的工钱是多少?”

    柳三妹原本想说乡里乡亲的,不要钱,可看了看她的面相和又想了想她刚才的肢动作,这个人一看就是占便宜没够的人,要是让她占了一回便宜,她还会腆脸上门接着占便宜的,于是笑着,“这个菜需要的香料很多,因为足够多的汤才能味,您只要给一块三钱就好。除去材料还能赚个七八

    周大婶惊了,一拍大,咬咬牙,“!过几天我再来找你们!”反正油不用她,柴火家里也不多了。她家又得那么好吃,这回,姑爷应该不会再嫌弃她们家小气了吧?到时候,他吃好了,自己儿的工作说不定就能有着落了。

    想到这里,她雄赳赳气昂昂地告辞了。

    柳三妹跟在她后面,皱着眉看着她的背影走了老远,周婶家似乎是住在离她们家两百米的地方。

    她们家几乎每天都吃,香味早就飘了老远,估计今天这个周婶是第一个试探的人。看来这事是她大意了。

    柳三妹转回屋,低着,思考接来该怎么办!

    正想着,背上被人拍了一,柳三妹转过一看,是柳二带着吴梅来了。

    没想到这个吴梅这么年轻,看这样大概也就十五六岁吧。

    她穿着一件九成新的粉黑布棉袄,领可以看见里面穿着一件大红衣,面穿着厚厚的棉,脚上穿着得蹭亮的人造鞋,上斜挎着一个黑的棉质包包。这打扮一看就是不差钱的人。

    她扎着两个羊角小辫,一直到肩上,额着空气刘海,值得一提的是,她的神清澈无比,带着天真和不谙世事,一看就是在家人的大的。

    柳二给两人互相介绍完毕,就一手拉一个地堂屋,“我都快饿死啦!小妹,你今天烧啥好吃的啦?”

    “这不今天听说你要请朋友来,特地找人换的鱼,还有之前大的腊,摘了芹菜和青菜。”说着对有些拘谨的吴梅说,“都是些家常菜,别嫌弃!”

    吴梅看着桌上的四菜一汤,颜适宜,香味扑鼻,顿时让她生津,“这么丰盛的菜,要是再嫌弃,我就该被人拉去人民广场挨批*斗了。”

    柳二笑着招呼她坐吃饭,“喜吃哪样,千万别客气。”

    “嗯,好。”吴梅一也不客气,坐来之后就拿起筷夹了一筷。唔,这鱼的味真鲜!一都不腥,这伙可比她婶家的好多了。

    “柳三妹,你烧的鱼,太好吃了,我一定要多吃。”

    柳三妹见她像个孩似的,立刻招呼她多吃。

    三个人笑闹着聊家常,一会儿三人就熟悉了,柳三妹笑着问,“吴,你看着不大,怎么这么快就工作了?”柳三妹好奇这个问题的。

    “哦,我去年专没考上,我妈让我重考,可是我觉得自己本不是学习的料,重考十次也是白搭,所以,过完年,我就偷偷跑来了,我叔爷家在这边,所以,就买票偷偷过来了,但是我也不能闲着呀,所以叔爷就让我先当实习民警。这不,第一天上班,就遇到你二这事儿了。”

    柳二笑着,“要不是你,估计我对象非得坐牢不可。”

    吴梅倒很实诚,一也不居功,摇摇,“也不一定,毕竟他是军人,他要是在休假期间啥事,我们这里是要往队那边汇报,然后那边会来人实,到时候,他们迟早还是会知晓真相的。他叶判不了刑!只是,我只是个实习民警,人微言轻的,这次也没能把武军



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