zhong田之美食大亨 - 分卷阅读181

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    泽说他要重新装修,秦老板将原本的雅间隔断都清空了,现在整个二楼跟一楼一样,完全都是空的。

    “乐哥儿,你看,我想一楼就像小吃店那样,放散桌,然后二楼,几个包厢。哦,包厢就是雅间。到时候别人有些谈生意的或者谈事的,就有个比较隐秘的空间了。你看怎么样?”余清泽拉着乐哥儿的手,在二楼空旷的厅里给乐哥儿说着自己的设想。

    乐哥儿看着这宽敞的空间,比划不了几个雅间,会不会划不来?

    “放心,雅间的钱赚的绝对不会少。你想想啊,一般要用雅间的是什么人?”余清泽引导着乐哥儿去思考。

    乐哥儿想了想,比划:大人家的人,不喜跟别人一起坐大厅的;谈生意的;还有一些请客吃饭的?

    余清泽,刮了乐哥儿的鼻,笑:“我夫郎真是越来越聪明了!”

    乐哥儿扬笑了一。他喜余清泽这么夸他。

    因为本见识有限,乐哥儿已经在很努力地跟上余清泽的步伐。他跟着余清泽学算术学识字,学习他思考问题的角度和方式,理问题的方法。

    而且,余清泽每一次有关店铺生意的事,都会跟他商量。他也觉到,余清泽这是在有意教自己。

    这让乐哥儿很开心。他愿意学,也想学。

    他想一步一步更靠近自己的夫君,希望夫君在说什么新鲜的的时候,自己能上理解到他的意图。而不是,同鸭讲,对弹琴。

    他想跟夫君能心有灵犀。

    从小吃摊到小吃店,这整整一年里,乐哥儿自己都觉到自己已经跟之前大不一样了,界开阔了,脑也变灵活了,现在偶尔提的一些建议,余清泽也会采纳。这可让他兴坏了,也更加积极地去思考有关店铺的事

    “所以你看,大人家的,谈生意的,有钱能请客聚会的,这些客人,是不是都希望能有一个独立的空间?”余清泽又说

    乐哥儿,如果自己想跟别人谈生意,肯定也不想让别人听了去。

    余清泽继续将理给乐哥儿说透:“而且,一般这些人,会更舍得钱。你看啊,如果我们自己去吃饭,两个人,可能两三个二三十文三四十文的菜或许就可以了。”

    “但是这些人,大人家有钱,会对吃的要求一些,吃得也致,就愿意尝试稀奇一些的菜式。而谈生意的和请客的得充充场面,那就有可能会八九十文上百文甚至两百文一份的菜。这样一算,人家单是一个菜的价格,可能就抵一楼普通桌一桌的饭钱了,你想想是不是?”

    乐哥儿一听,顿时豁然开朗,原来还可以这么想。

    他立即比划:我懂了!

    见乐哥儿懂了,余清泽笑:“所以,雅间,是必须要有的!”

    乐哥儿,非常同意了。

    随后,余清泽在厅里横竖走了走,比划了,说:“大雅间放十到十二人的大桌,小雅间放四到六人的小桌,好好设计一的话,大概可以四个大雅间,两个小雅间,间还可以隔一个休息的地方。”

    两人在里面看了一上午,讨论了许久。余清泽掏当初开小吃店的时候记事的那个小本,将事都一一记来,然后再一一去准备。

    装修店铺、订桌椅、人员招聘培训与安排、菜单及价格拟定等等,事繁多。

    这次,余清泽没有再一个人去忙,他都带着乐哥儿一起。小吃店里,铁和二经过两个多月的练习,已经能跟畅哥儿阿么合好将厨房里的事好,乐哥儿就可以腾手来了。

    过了几天,两人刚从外面回小吃店,畅哥儿说大河回来了,还带了好几箱的东西回来。

    余清泽闻言,双一亮,赶跑到后院去看,就只看到后院屋檐脚堆着十来个箱,但是并没有看到大河。

    他又跑回大堂,问畅哥儿:“大河呢?怎么不见人?”

    畅哥儿还在跟乐哥儿说话,转:“他说还有东西没搬完,去搬了。”

    余清泽回到后院,围着那几个箱不停转悠,他好想打开来看看,看看里面都是些什么东西。可是大河又没回来,不好就这么把箱打开了,真是着急。

    转着转着,他忽然闻到了一特别的气味,臭臭的,觉像是大葱放烂了的腐烂味。

    该不会是……榴莲吧?余清泽又贴近了箱去闻,在最底的箱确实散发着榴莲的味

    余清泽惊喜:……居然带了榴莲回来!

    过了一刻钟,大河就回来了,肩上扛着一个箱,手上还拎着一个麻袋,里面装着什么,看起来不是很重。

    “大河!你回来了!快快快,喝,给我说说你都带了些什么回来?”余清泽看见大河,赶帮他把肩上的箱给卸了来,还沉。

    “余大哥,乐哥儿。”大河将麻袋放,叫了一声,然后接过乐哥儿端过来的,咕咚咕咚喝了。

    喝完后,大河边拆箱上的绳,边说:“这次去的南方,带了好几东西回来,有两果,有一是蔬菜。还带了三样蔬菜。”

    余清泽也帮着开始拆起来。

    “这十来箱全是给我带的?你自己有买吗?”余清泽问

    大河,指着最边上的两箱,说:“我带了两箱。”

    “你们这次去得很远吗?时间的。”

    “之前的远一是因为老板到了那边后生病了,在那边耽搁了十天。所以我找东西的时间也比较,才找到这些。”

    “原来如此。”

    “这个跟冬瓜有些像,但是要小很多,当地人叫小冬瓜。我看咱们这边没有,当地人说能很久都不坏,我就带回来了。”大河打开他那边的一个箱,在稻草里面躺着的是一整箱的绿的小冬瓜。

    是节瓜。余清泽打开自己那边的一箱,也是节瓜,他:“这个是可以储存很久,应该也很好。”

    两人继续拆。

    刚打开自己面前的箱,余清泽就闻到了一清香,在稻草的包裹,里面是满满一箱大小的番石榴。有些还是绿的,有些因为放的时间过,熟过变成了黄绿

    “这个叫屎果。当地人说可以保存一个月,摘的时候还是生的,运回来可能太久,变成这样了。”大河在一边解释

    “屎果好难听。”余清泽笑了笑,拿起一个变淡黄的番石榴闻了,别说,还真有屎的味。他扭叫乐哥儿:“乐哥儿,拿两个篓过来,这些熟了的要挑来放着。”

    乐哥儿闻言去拿了。

    大河笑:“因为当地人有些觉得那味屎有些像。”

    等乐哥儿过来



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