刚刚大家吃的就是腊
和腊
，这
吃
在冬天
，可以放很久，用香料腌制几天然后熏十多天就可以吃了，可以一直吃到三四月。如果保存得好，一直用烟熏着，完全熏
，那放的时间还可以更
。而且，大家刚刚尝到了，这，咸香，很送饭，到三四月青黄不接没什么菜吃的时候，那这就是最好的菜。”
大伙儿一听，再回味一
刚才吃到的味
，毫不怀疑余清泽说的是真的，顿时都心动起来。
“阿泽，这怎么啊？”有村民心急问。
“对啊，特别是那个腊，是
里面
了吗？这可怎么
去。”
村民们都想着刚才看到的腊，在想着刚才那村民提到的问题。
余清泽笑：“这位叔么，你别急，现在就教大家了。”
说着，余清泽厨房，和常爷爷一起，将香料
料和猪条都拿了
来，放到桌上。
“先教大家腊，这个比较简单。大家买的时候，要选这
瘦适
的，五
、二刀、或者后
，这些都是腊比较好的，带骨
的可以，不带骨的也可以，腊的骨也很好吃……”
余清泽便从选怎么选开始一步一步给大家解说，一边说一边。
“这样将香料洒在上面，然后使劲搓
，让香料都能
味，搓个一刻钟就差不多了，然后放到盆里腌制起来。这些香料都是我调好了的，有三味的，到时候大家的时候来我这里购买，
照我跟大家说的分量放去就行。”
有村民小声跟
边的人：“有料，这个好，就能保证味了。”
“是啊，如果自己，说不定味都不一样。”
“对的。”
“……”
余清泽听到了，他就说：“对，我就是怕大家来的味都不一样，所以才把料都调好了。”其实呢，这也只是一方面的原因，另一方面则是，不教给村民料，他们离开他，来的味就不会好，有效地保证了最重要的秘方不外传。
余清泽又继续说：“等腌制两三天后，拿来清洗一外面，晾起来晾
，就可以拿去烟熏。熏的时候，大家可以就在厨房里隔一片地方，用木屑、茶壳、生壳什么的烟熏，注意千万不要让火堆燃起来，要让它一直保持着有烟的状态，注意隔一段时间就看火，不然等熏几天后起火了会把腊全烧着……”
说完了腊，余清泽又一步一步教他们香，馅，
等，还把腊
腊鸭腊鱼也都教了。等余清泽全
教完，又让两三个人上来试了一，回答了他们的疑问，这才结束。
这时候，已经过了午饭饭
了。
结束前，他又提醒村民们，：“提醒一大家，你们如果要去城里买的话，这么多人一买多了有可能明后两天就涨价了，看看大家有没有认识养猪的，大家可以合伙去买，每两家分一猪就差不多；或者如果自家有猪适合宰了的，也可以宰了。”
“哎，这个主意好，余三，你夫郎外家那边是不是就有很多养猪的？”有村民。
“对，很多人养猪卖的，大家如果要，可以明天跟我一起去看看，他们跟一些屠
都有些关系，可以拉到城里宰了，剩余的猪猪什么的，也有专门的人批来卖的。”一个村民答。
“那敢
好，咱们今天就先凑凑对，再凑凑钱，看明天要跟老三家一起去看的，到时候到他家门
集合。”一个村民立即组织起来。
顿时，大家一边走一边开始商量是要去街上买还是去买猪了。
“哎，乡亲们，大后天再过来，我教你们红薯粉！”余清泽在后面又叫了一句。
“好的，记得的！”
“知啦！”
等人群散了，余清泽和常爷爷随意吃了午饭，然后将剩余的腊和腊完，腊放在缸里腌制起来，腊挂起晾着。
半午的时候，村带着儿们将双层木床拉过来了，村还顺便把之前卖婴儿车、学步车和手推斗车的利
给余清泽送过来。
余清泽带着他们房里安装，接过利，打开看了，也没
数多少，估摸着有十多两。
“村，你们也要腊腊和红薯粉吗？”余清泽一边看他们安装一边问。
村摇，答：“一腊腊，这个不费时间，红薯粉就不了，之前看你们起来，怪麻烦的，我们还要木工活。”
余清泽，：“我也是这个意思，红薯粉的利没有木工的
，你们专心这个就好了。腊腊确实不怎么费事，一没什么关系。不过，我建议你到时候还是让叔么过来看看红薯粉怎么的，虽然不，也知一怎么，多会一样东西总不是坏事。”
村：“好，我让他大后天过来。对了，另一张床什么时候拉过去城里？”
“你们明天是不是要去买？还是买猪？有空吗？”
“没关系，让大勇去买就行，我和大健可以去安装床铺。”
“那婴儿车和学步车谁去卖？”
“之前的不是都卖完了吗？现在的都是人家提前
了定金定的了，后天完全拉过去，他们到时候会去取。”
“这样，那就明天吧，畅哥儿和他阿么一直挤在一张床上，委屈他们了。正好明天午，麻烦你们帮我把家宝也接回来，可能需要拖一行李。”
“行。”
傍晚常浩从学堂回来后，屋放书包，忽然就发现了靠墙的地方放着一张崭新的木床！
就跟余大哥说的一样，上两层的！
一还有个梯！
“嗷！新床！两层的上铺！”他兴奋地将书包丢在铺，脱鞋就手脚并用地去爬梯了。
爬上上铺后，他四肢摊平，躺在床上嘿嘿笑，一会儿又兴奋地趴在床沿边往看，还大声喊：“爷爷，爷爷！余大哥！”
常爷爷闻言房来，问：“啥事？”
“爷爷！新床！上铺！”常浩爬坐起来兴奋地叫。
常爷爷瞪他一
，笑骂：“知了！我看着安装的还能不知？！快来，别
脏了，等晚上你自己去铺床！明天家宝回来住了，到时候你跟他商量谁睡上面谁睡面。”
常浩兴了，特别好说话，笑：“好的爷爷！知了爷爷！我待会就铺床！”
常爷爷转去了，常浩躺在上面，嘿嘿笑，一会儿又爬到铺去躺了一会儿，来回爬了几次，过足了瘾，然后穿上鞋就跑到他哥房间去把净的铺盖给抱了来，开始自己铺起床来。
铺到一半，他忽然又想到，万一家宝哥喜
自己的铺盖卷呢？
小少年皱
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