孩总是乖巧的多,又懂礼貌,说谢谢的风气还是辜
晟带来的,小孩
耳濡目染跟着学了。
这会儿山到
都是摘苜蓿的孩
,家里大人忙不过来,就派了孩
上山摘苜蓿。
李平正跟着辜晟在田里侍
那些地,甩着膀
哼哧哼哧的翻地,今年有
拉犁,省了不少功夫和力气。
他们还把果树跟前的野地都翻了一圈,给果树刨个坑,这会已经开始浇,担
的奎叔和全叔在翻过的育林坑浇透
,这
坑就是现代封山禁牧,植树造林挖的育林坑,能积
,树好成活,这会用在这,也是为了积
,靠天吃饭的时候,能多积
,果树就能
的好
,结的果的
分多了就没
在野地那么涩了。
西山被他们整的跟果园差不多了,地翻过后,杂草也除了不少,周围都是用木桩打的篱笆墙,把半个山圈起来。
“咦,这么多苜蓿?哪里来的?”推门
厨房喝
,惊奇的询问
,知
山上
苜蓿来着,他倒是注意过,还想着等过两天摘来吃的。
爬在桌上写字的小喜蹦蹦
的蹿
来,“是我们一起摘的。”一脸快夸我的表
,真是个可
正太君。
“太多了,吃不完会坏的。”李平无奈的看看自家弟弟,难不知
边吃边摘吗?
他哪里知俩孩
瞧见摘苜蓿的人多,怕被人家摘光,所以狠狠摘了一大片地。
“没事儿,吃不完的明天我们拿到集市上卖。”家里的活反正的差不多了,他们也不好只
不
。
这个时节吃新鲜的人肯定多,怎么也亏不了。
“晟哥,我们吃啥?”
“恩,就吃炒苜蓿,再凉拌一个就差不多了。”
指挥着小喜洗苜蓿,辜
晟坐在躺椅里歇息,一边和李平计划着明天去镇上要买的东西。
屋里已经小安帮着弟弟洗好苜蓿,放火烧了一锅了,米饭也蒸上了,直等夕
西
时,才从躺椅爬起来。
过苜蓿
,再用冷
浸一遍,沥
。
大火炝好油泼辣,浇在盘里的苜蓿上撒
盐淋
醋,拌均匀了就是一
味
不错,颜
亮丽的凉拌苜蓿。
而炒苜蓿就麻烦
,
打好倒在碗里,撒上葱
盐拌均匀,
锅凉油炒熟,切碎舀
来,然后把苜蓿炒至变
锅,和
拌起来就是
炒苜蓿,这是他常
的一
,爷爷最
吃这个,熟能生巧,手艺自然不差。
晚饭就吃这个,还有一个清炒土豆丝,小炒,喝萝卜排骨汤,如今已是
季,土豆都有发芽的趋势了,最近饭桌上土豆
现的就多了,苜蓿并不是什么山珍海味,胜在新鲜,大家吃的很是开心。
“晟,这把厨艺可惜没生成女人!”边吃着饭边叹息不已,猎
大叔对于辜
晟的
别真真是怨念不已,老男人的怨念啊!
“还真是,不是没东西是不会,苜蓿
谁家都吃,晟
的就特别好吃。”
辜晟暗笑,别人哪来的辣椒?没有调料再好的
材也
不
好吃的。
猎大叔和李大全如今是在这安家了,一个是以打猎为生但在李平家过的舒服了哪里愿意回去一个人冷锅冷灶的,因此兼职护院,没事的时候搭把手,一个家里田地被婆娘背着卖了,留在李平家当
工,工钱不多但
吃住,李平家的饭菜太
引这俩大龄男人了,在哪里都是
活过日
,如今可是轻松多了,日
过的是有滋有味的。
李平他大舅的事,两人商量好了,找他去王昭的渔场养鱼,这活不难很容易学的,加上还有一个老师傅,他就负责平日的喂
,捕鱼,其他的都有老师傅
。
至于二舅他们,等想到再说。
“大哥,你说我们要不要买?再买一窝
仔?”
可是好东西,喝着对人好。
“看看再说,要是价格合适就买了,家里况好了,我们还能开荒,
不了也可以租给别人,一年
来至少也能把税给
了。”
家里的地都整好了,他们准备去镇上卖小零
,赶着
车,后面拉的是去年在李
那定
的便携式炉
,就是个简单的可移动的灶台,本来是准备冬天拉着卖涮串串的,事多就耽搁了,现在倒是用上了。
其实他们本不用这样,光豆芽和豆腐的提成就不少,更何况还有王
昭那份,只是财不
白,可不能让旁人只看见他们
钱却不见挣钱,麻雀再小也是
。
东西卖的贵,摊就没摆在集市上,反而摆在离飘香楼不远的胡同
,
的有钱人多,旁边就是住宅区,再走不远就是衙门,时新零嘴自然能
引人买,偿个鲜。
辜晟去买了一摞油纸,没塑料袋的时代就是如此憋屈!
李平则是把桌从架
车上卸
来摆在空地,几个
扎放好,灶台上摆着各
调料,苜蓿馅,小碟
,挡风的帘
上贴着宣纸,上书:苜蓿
饼一张五文,苜蓿饺
一笼十文,锅贴一份十文,这就是他们的摊
了。
先烙了两张苜蓿饼,和李平一人一张,这也是招揽生意的法
,香味一熏,还愁没人买?
“晟,这么贵有人会要吗?”一张薄薄的
苜蓿饼就要五文钱,一斤
才要十来文钱的。
“放心啦,大哥,这钱那些人还是有的,才不在乎。”
没等他们吃完一张饼,生意就上门了,“来一张饼和一份饺。”
穿着华丽的年男人,风尘仆仆的似乎是赶时间的样
。
“客官在这吃还是打包?”
“在这吃。”
“这东西可是够贵的,小老板真敢要价。”
“客官这话偏颇了,我们的东西可是宁远镇一份,虽然是苜蓿
主料,但是味
在这放着,值这个价。”说着把烙好的苜蓿
饼递给打
手的李平。
盛在粱编的小筐里,送到客人桌上,附加一碗青菜
汤,“这汤是免费赠送的,客官请慢用。”
“还有汤送,小老板想的周到。”
“嗨呀,小老板这饼的好吃,再来五张和锅贴一份一起打包。”
蒸饺蘸着辣椒油醋调的酱料,鲜香可
,酸酸辣辣的
味非常。
带着随从的公提着打包了几份锅贴,和边上的心腹言
,“这小老板真真是会
生意,这些不过最普通的野菜,都能吃
新
样来。”
“公,这就是那个给飘香楼送韭菜的辜
晟,听说似乎连鱼的
法都是
自这人之手。”心腹也不是好
的,王
昭的生意红火,他也是查了不少东西,最后都跟这个男人有关系。
“是个人才,可惜不能为我所用,也罢。”微微摇摇,王
昭在生意上的
光向来独到,“回吧。”
所以李平担心的问题完全是没必要的,不过一个晌午就卖
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