想当初她在伯娘和婶娘家帮忙烧火,都用了两顿饭的功夫才摸清楚灶的特,掌握好火候。心里这样想着,却还是觉得是个不错的机会,
还是勉为其难的答应了。
那丫用十分
激的
气给李玉儿
了谢,心里确想着这新来的丫鬟就是个傻瓜。
和那丫鬟两句说完后,李玉儿就赶回去烧火。虽然她心里有些谋划,但现在首要的是先把火烧好,争取给这个厨娘留一个好印象。至于以后要不要和这位厨娘拉近关系,那就要等以后了解了厨房的形式,和厨娘们的
格再说。
李玉儿回到灶台后开始烧火,先用草把火
燃,再放
燃
较低的
竹快儿。至于旁边那节没有劈开的竹
,李玉儿可不敢烧,那是要爆炸的,也不知
是哪个
心大意的家伙,把这
没劈开的竹
抱了
来。
陶厨娘把所有的菜切好好,正准备炒了时,才发现灶台后面已经换了人了。小丫只有六七岁的样
,看她面黄肌瘦的样
也不是家生
,应该是今年买
来的丫鬟。厨娘想着又往另一个灶台那里看了一
,果然她手
的丫鬟正围着魏厨娘手
的丫鬟转悠。又转
看了看自己这边烧火的小丫
,心想也不知
是不是太傻,自己这里一看就是‘冷灶’,还往自己这边跑。
“你叫什么名字?”陶厨娘一边洗着锅,一边问。
李玉儿正忙着烧火,听见问话意识的回答:“我叫李玉……。”正要
的时候,立即反应过来,她现在还没起名字呢,便
:“我姓李,家里人叫我三妞儿。”
“叫三妞的人也太多了,有时间给自己想个新名字。”陶厨娘也是随一说,就继续忙她的了。
李玉儿却在思考她要不要再给自己起这个名字,这个名字伴随了她上一辈二十年左右,这一世这个名字对她更加重要,代表了前世的记忆和自我的认同。但是她在别人
里就是个小丫鬟,别人叫她的名字,也是叫的她丫鬟这个
份。李玉儿不想把自己的名字作为一个丫鬟的代名词。
“火可以小一了。”陶厨娘打断李玉儿的思绪。
李玉儿开始跟着陶厨娘的指挥,认真的烧火。
李玉儿见陶厨娘直接几大盆菜直接倒在锅里,就知
这是
大锅菜,应该是给她们这些丫鬟小厮吃的,旁边那个灶台上的菜明显要
致一些,可能是给在主
边服侍的大丫鬟吃的,主
们的菜是不会在这个厨房
的。
周囡囡还是有几分无措的看着厨房里的众人忙碌,想上来帮忙又有些不敢,她被拒绝了几次了。李玉儿看不过意,把她喊了过来:“我四
锅烧不过来,你帮我看着里面两
锅。
这个灶台后面的空间很大,应该就是为两个人烧火设计的,所以李玉儿她们两个在里面也不挤。陶厨娘看了李玉儿一没说什么,在她
里,这两个小女孩过几天就不会往她跟前凑了。
周囡囡得到了差事很兴,快步的跑了过来,她终于不用一个人尴尬的站在旁边了。
急于想要表现的周囡囡看见间灶孔里的小火,就想往里面添柴。被李玉儿
疾手快的阻止了:“这
锅在熬粥,小火就可以了,你只要注意着不要让它灭了就成。”
“那这锅也不用
吗?”周囡囡大约知
李玉儿不是真的需要她帮忙,只是想帮她解围。
“你也要注意着不要让它火变小了。”李玉儿很有耐心的解说。
她算是看来了,这个周囡囡肯定没有自己
过饭,
多是帮家里人打过
手,以为
饭很简单。不过想想也是,五六岁的小姑娘差不多和灶台一样
,又有多少大人会让她们
饭呢。不是每个人都像李玉儿,
不够,踩在板凳上也必须
饭。
“好多吃的啊!”周囡囡看着灶台上放满了菜。
李玉儿看着她嘴馋的样有些好笑:“还在想吃的,忘了前两天肚
痛了?”
程府的小丫鬟只要每天完了活儿,就不会被克扣
。这些都是因为饥荒被卖了的小女孩,为了
哪个都不会偷懒。因此李玉儿她们这批小丫鬟自从
来后基本没有饿过肚
,很多小丫鬟甚至因为吃太多而闹肚
。
周囡囡就是闹肚的人员之一,别人吃撑了一次,就会注意了,而周囡囡连续吃撑了三天!真是有大吃货
神。
“人家不是饿太久了吗?”周囡囡不好意思的说。
“以后应该不会再饿着你了,不要待你的肚
。”李玉儿摇
笑
,她发现自己很喜
周囡囡,大概是因为她的
有几分像从小一起
大的二妞。
这边灶上的菜还没完,那边的菜已经被装盘,几个丫
争抢着要去给那些大丫鬟送饭。原来这些人不只是想要
结厨娘,还想要
结主
边的大丫鬟啊。
这时一个穿着面的小丫鬟走了
来
:“魏大娘,碧芽
的饭
好没?”
“好了,好了,正要送过去呢,哪用劳烦你过来呢。”魏厨娘一手排开想要上前献殷勤的丫鬟,自己提着盒上前奉承。
“这个丫鬟好厉害啊!年纪看着跟我们差不多,但是那个魏厨娘都要结她。”周囡囡在李玉儿耳边小声
叹
。
“魏厨娘结的不是她,是她后面的那个人。”李玉儿
。
“她后面没人啊。”周囡囡又往那小丫鬟背看了一阵,确定没人才。
原来你看这么久,就是看这个!李玉儿翻了个白,不想跟她说话。她觉得这个周囡囡傻透了,却也没想过她自己把这话说给一个没
过门的六岁小姑娘听傻不傻。
那边已经把大丫鬟的菜都送完了,锅碗瓢盆什么的都收拾好了。这边灶上的菜才一半,来领饭的丫鬟小厮们已经陆陆续续的等在外面了。
“怎么还没好啊?”
“就是啊,速度越来越慢了……”外面的抱怨声也陆陆续续的传了来。
李玉儿抬看了看陶厨娘,她脸
不变,手上的动作却渐渐加快了,不过一切还是有条不紊,还一边炒一边吩咐李玉儿:“火再大一些。”
要是只烧几个人的菜,这火就足够把菜烧焦了。李玉儿没有大锅菜的经验,一切自然听厨娘的。
那边的几个丫鬟看外面的人越来越多,也怕耽误了人活,事
闹到
事面前,她们也得不了好,便都跑过来帮忙,陶厨娘也没阻止。李玉儿看陶厨娘这
不生气的态度,就知
别人为什么不把她放在
里了。不过陶厨娘和魏厨娘相比,李玉儿更喜
前者。
作者有话要说: 谢‘乐之渊’的地雷。
谢‘大王叫我来巡山’的营养
。(*  ̄3)(ε ̄ *)
☆、第22章 冲突
等所有仆役的早饭都领完了,天空
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