去办理了，在五个工作日
就可以领到，房东那里也签了转租合同。
九月一号，这间川味火锅就正式更名为重庆自助火锅。
火锅店里本来就有两个打杂的服务员，老板和他老婆走了，就没了厨
，涂玉泉只好一边招人一边亲自上阵，连带何黎也成了临时服务生。
涂玉泉只负责
锅底，酸菜的，三鲜的，麻辣的，麻辣又分微辣、
辣、特别辣。
锅底
照他自己的想法熬制，有火锅味，却又与一般的不同。何黎说那是一
家的
觉，对此，涂玉泉只能“呵呵”，他其实是个半吊，已经托了文蕴韬给他找厨了，相信很快就会有专业人士前来。
又招了三个服务员，两个负责厨房，另一个和原来的服务员负责前店接待。采购是涂玉泉和何黎自己
的，买菜时也带着店里原来的服务员牟
丽。牟丽为人机灵，涂玉泉有意培养她火锅店的店
。
薛如月暂时被调到火锅店帮忙，因为实在太仓促了，涂玉泉是新生，没病没痛，军训自然也躲不过了，从九月六号到三十号，整整二十五天。
每天熬好一大锅锅底后就，涂玉泉就
去了，
嘛？——派传单。
他只有五天时间，这五天还要除去学院开的年级大会和班级见面会和
学前的思想教育等班主任课程，他的时间少得可怜。
印了大量的传单，招了几个兼职在各个路
派发，涂玉泉跟何黎夫唱妇随：扫楼去了。
传单上介绍了重庆火锅，重
介绍自助火锅：十五元一位，随便吃。
把原本在后厨的菜摆在前厅的冰柜里，临时租的冰柜不够大，一些不易变质的素菜就只好并排放在桌上，除此还有心：小
糕、
果切盘等，调料也是自己各项陈列，
客自己照味调。
铺天盖地的传单引来一大批尝新的新老学生，而完全新
的经营方式和独特多样的火锅味让绝大
分人愿意回
客。
十五元一顿饭不便宜，但十五元一顿自助火锅就非常划算了，寝室四人聚个餐，又实惠又时髦。前面还是小猫三两只的火锅店，到第四天已经忙不过来。考虑到军训以后生意还会大红火而自己跟何黎又不在，涂玉泉让薛如月又招了一名服务员一名后厨。
涂玉泉一开始就没打算保密，三个后厨在一旁看着，他还特意教他们熬锅底，不然他军训后谁来掌厨？
涂玉泉给的待遇比一般的服务员好，而且在确定用他们的第二天就签了三个月的试用合同，待遇
，那么“违约”要付的代价自然不会小，没谁会傻得自找麻烦。
火锅店正在建设期，观察期，涂玉泉却不得不苦哈哈的跑去军训，好在有薛如月在，他也不怎么担心，反正大不了从再来。
何黎看着短短几天就开起自助火锅店，并且成功
引大量客的涂玉泉，一边
喜一边愁。
作者有话要说： 本章加空。说实话，我不知
那个时候盘一个火锅店要多少钱，不过，自助餐在那个时候应该是很新鲜的，而且，我会火锅哦！
☆、军训
军训在队里，跟涂玉泉上辈所经历的学校的军训完全不同。
对于队，一个个刚
大学的
孩都是无比好奇的，以前所了解的队都是“传说”，而现在终于有机会窥其庐山真面目，连涂玉泉都忍不住好奇和激动。
军区的宿舍不大，两排大通铺，一个宿舍睡二十人，每个床位不到一米宽，还
的，原先看到豆腐块的好心
早就飞了。
涂玉泉、何黎早在班级见面会的时候就和两个室友认识过了：陈冉豪，个，目测和何黎差不多，只是瘦一些，表还带着一些玩世不恭的样；林西，也瘦，但与陈冉豪完全相反，个很矮，估计刚超过一米六，一副营养不良的样，一开就是带着乡音的普通话，与乡音相随的，还有小心翼翼的谦卑。
四人同班同宿舍，学号也是连着的，于是现在大通铺位也是挨着的：依次去是何黎、涂玉泉、林夕、陈冉豪。
对于铺位挨着何黎，涂玉泉很庆幸，要是两边都是别人，已经慢慢习惯睡觉被何黎搂着，不知晚上会不会
到其它铺上去。
一个宿舍都是自己班的人，大家都很积极的熟悉同学，联络，彼此之间虽然陌生，但也彼此
洽。
教官们很帅，刚到时，一些女同学就禁不住集
红脸，男同学们虽然羡慕，但表面上还是装作很不屑的样。教官也是严肃的，特别是对这群正追求自由、追求个
的男生，收缴起游戏机来毫不手
，而陈冉豪就是被收的人之一，看着那要价几千的游戏机，一群男生同的同时又憋不住羡慕。
第一天起床的时候天没亮，一群人都睡得稀里糊涂的，听见哨声，还是何黎警醒，把所有人都叫醒，一些人还侥幸想赖一会儿床的时候，教官就挨个寝室一脚踹一个的“叫醒服务”了。
事实上，涂玉泉的担心绝对不是没有
据的，何黎叫醒他的时候，他还没睁
就发现自己正窝在人家怀里，被也盖的同一床，反应过来弹起来的时候，一看同宿舍其他也有不少睡得
七八糟的，还有一个更奇葩的嚷嚷：“赵勇，你怎么睡到我右边来啦？我明明记得你昨晚是在左边的！”说完还找旁边的人验证。“哈哈！”醒过来的人乐不可支，赵勇自己抓抓脑袋，打个哈哈，赶
爬回自己那边。何黎冲涂玉泉眨睛：看吧，不是只有我们睡一起了吧，人家都睡过了！涂玉泉转不理。
军训过一次，涂玉泉还不至于手忙脚，再加上有何黎在帮忙叠被，他就又省力一截。
陈冉豪和林西动作也麻溜，只是被叠得就跟何黎差远了，涂玉泉和何黎稍稍等了两人一
，四人一起到
场。尽
没迟到，还是被教官骂了，不过谁都没有傻傻的觉得委屈，乖乖的站好。
军训第一天，无非是站军姿，起立蹲之类的，站一整天，涂玉泉也受不了，上辈的军训真的只是小儿科。
雪上加霜的是第一天晚上半夜就有急集合，有何黎照顾着的涂玉泉还好，其他人可就没那么幸运了，到场的时候衣服没穿好的，帽忘带的，鞋穿反的，五
八门，然后被教官拎到一边虎卧撑，最后所有人跑十圈后又才放他们回去睡觉。第二天起床的时候一个个
神不振，走路都在打呵欠，一个个都在心里问候教官他老母。
军训第十天，脸上晒黑一层，脚底磨几个泡，浑
酸痛，半夜突袭，所有人都已经慢慢在齐步走、正步走适应来，他们迎来了第一次会。这次会是对军训第一阶段的一个检验和总结，所有方阵都要在首面前把所学的容展示一遍。
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